超简单葱花鸡蛋饼
饼7.82K
很不好意思。。没有步骤图。。因为真的太简单了。。还有这个饼是不用发面的软软的小饼饼。如果喜欢筋道酥香的就不用看啦。
用料
鸡蛋 | 5个 |
面粉 | 克 |
葱花 | 30克 |
水 | 克 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
午餐肉 |
超简单葱花鸡蛋饼的做法
鸡蛋 水 面粉 葱花 午餐肉粒 花椒粉(五个鸡蛋我放了大概两克花椒粉)一起搅拌。。。花椒粉不会吃出明显的味道。但是会使饼的味道更丰富 。大概是摊到锅里能马上流动开的状态。(就是和纯蛋液差不多的流动度)
平底锅热锅放油。烧热后摊入蛋液。不要太厚。厚度三毫米左右的饼比较好吃。中小火煎到饼能滑动就翻面。什么时候出锅看个人喜欢焦一点还是不焦了。哈哈哈哈哈哈哈哈其实写的可能都看不懂。但是因为无聊所以写一下。大家见谅 想知道具体的可以留言
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