杏仁芝士饼
饼2.72W
用料
杏仁 | 10克 |
芝士 | 50克 |
淡奶油 | 38克 |
无盐黄油 | 125克 |
糖粉 | 75克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 150克 |
蛋液 | 适量 |
杏仁芝士饼的做法
面粉过筛
打发无盐黄油.打至羽毛状.
先将一半糖粉混匀.再加入另一半糖粉混匀
把淡奶油一半倒入黄油继续用打蛋器混匀.再加入另一半淡奶油混匀
将盐加入黄油之中.用打蛋器搅匀.
分一半芝士加入.用打蛋器混匀.另一半芝士也加入混匀!
放入模具整形好放进冰箱冷藏一个小时
混合好以后加入低筋面粉.拌匀至无干粉.
烤箱165度预热10分钟!
杏仁芝士饼冷藏后取出切片.切片好了洒上杏仁刷上蛋液!165度.最少烤15分钟.根据自己的烤箱情况而定!烤至上色取出放凉.
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