空气炸锅奶酪手抓饼三明治
最近好像“空气炸锅厉害症”这个词非常火,各种美味都被机智的厨房选手们倒腾出来了呢。看过各种空气炸锅美食的我自己,也搓搓手来了兴趣。
选来选去还是觉得这款超级满足的手抓饼三明治最有食欲,所有食材都是现成的,裹起来丢进空气炸锅就OK啦~当然啦,想要用烤箱的小伙伴们,制作方法也同样简单,详见小贴士。
做三明治的话,美味浓郁的奶酪片是必不可少的食材~最近宅家比较多,所以囤的都是这款妙可蓝多金装奶酪片,精选新西兰AQ草饲奶源认证,干酪含量高达60%以上。这款金装奶酪片每100g就含有20g优质蛋白质,蛋白质含量是牛奶的6倍。优质的蛋白质是增加免疫力的关键哦~ 高钙高蛋白,奶香浓郁但不会腻,口感柔滑的同时营养也丰富。
包裹在各种食材和手抓饼里,经过加热,切开后流心的芝士马上满溢出来,这么治愈系又好做的营养早餐,你也可以试试呐。
用料
妙可蓝多金装奶酪片 | 6片(每个2片) |
午餐肉 | 3-6片(新手不要太大) |
鸡蛋 | 3个 |
生菜叶 | 少量 |
番茄片 | 3片 |
肉松 | 50克 |
番茄酱 | 适量 |
表面涂刷蛋液 | 一小碗 |
空气炸锅奶酪手抓饼三明治的做法
准备好所有的食材,今天的手抓饼三明治夹心超级满足啦,好吃的奶酪片、午餐肉和肉松是关键哦。
锅中放油,油热后放入一个小煎蛋圈,直径6厘米左右。如果没有煎蛋圈,可以选择小一点的蛋,或者煎制的时候处理小一点,方便操作。
在锅中磕入一颗鸡蛋。
然后稍微在锅边淋点点水,效果焖煎,我们需要蛋的内部熟透一些。
煎制到两面金黄且定型就好~
然后准备好手抓饼,薄薄的抹一层番茄酱,用刀从饼的中心开始切一个口。
分别放上鸡蛋、番茄、生菜、午餐肉和肉松,如果怕包不进,午餐肉之类的所有食材都小一些哦。然后放上1切4(1片奶酪片切成4小片),摞起来的2大片妙可蓝多金装奶酪片。
按照90度依次包起来。
记得不要让其中的食材跑偏哦。
最后包好以后捏紧所有的收口,稍微整形即可。
在表面涂刷好蛋液,放入空气炸锅中。
无需预热,直接200摄氏度烹饪15分钟就可以出炉啦!
趁热切开,表皮香脆,夹心芝士刚好融化流心,一口下去超级满足~这款金装奶酪片有着高于国标4倍的干酪含量,钙含量相当于牛奶的10倍,蛋白质是牛奶的6倍,作为营养早餐再合适不过啦~
小贴士
所有的食材都尽量不要太大, 一个手抓饼就那么大哈,包不进去全世界的,会翻车哦~这里食材种类比较多,所以都适量就好。
如果想用烤箱制作的话,也是同样的方法哦,放入预热好200度的烤箱15分钟即可。
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