油煎艾青饼

快到清明了，到处可以看到买艾饼的小摊，虽说现在艾饼一年四季都有，但好象清明前后才是最好吃的。

用料  

油煎艾青饼的做法  

1. 将艾饼切成小块

2. 平底锅放少许油，放入艾饼。

3. 快煎熟是放入少许糖桂花，撒少许热水，起锅装盆。

小贴士

糖桂花本身很甜，我没放糖，喜欢吃甜的可以适量加些糖。