榨广椒鸡蛋花饭

用料  

榨广椒鸡蛋花饭的做法  

1. 辣椒，蒜苔，洋葱洗净切碎，备用

2. 米饭🍚，这个是昨天晚上煮的，隔夜的米饭炒花饭会好吃些，不会粘在一起

3. 锅内烧开油，放入鸡蛋液，待凝固时用筷子搅碎

4. 把鸡蛋移到锅的一边，放入切好的青椒蒜苔洋葱碎末翻炒，然后加入米饭继续翻炒

5. 炒到差不多的时候，加入几勺榨广椒，翻炒几下，加入食盐，酱油

6. 最后加入生菜，生菜可以不加，我是正好看花盘里太多了，就扯了几片。

小贴士

米饭，用冷的熟米饭炒出来是一颗一颗的，热的熟米饭很容易粘在一起