美味佳肴馆【少油版】辣白菜肥牛炒饭
炒饭1.16W
实在不想给老刘做菜，就把剩余的食材一起做了一盘辣白菜肥牛炒饭
用料
| 辣白菜 | 100克 |
| 胡萝卜 | 0.3根 |
| 洋葱 | 1片 |
| 肥牛 | 6片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 水淀粉 | 2勺 |
【少油版】辣白菜肥牛炒饭的做法
1勺油，放半勺胡椒粉，放胡萝卜丁和洋葱丁
倒入辣白菜，放入肥牛，生抽，料酒，糖，番茄酱，放清水，煮沸后倒入水淀粉
最后倒入米饭翻炒出锅
小贴士
因为少油，所以需要放清水避免糊锅
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