素烧冬笋,松茸饭
健康美食是献给家人最好的礼物,我爱我的家人,嘴笨说不出口,只能通过用心做的食物来表达我的爱。这两道菜的灵魂是金黄香喷喷的虫草菇鸡汤。
用料
冬笋2 | 个 |
鸡汤 | 适量 |
干豆豉 | 若干 |
干辣椒 | 2个 |
食盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
素烧冬笋,松茸饭的做法
取一平底锅,放入花生油,油热后放入干豆豉,干辣椒炸香,把冬笋(对半切)放入锅子,小火煎至两面金黄,倒入准备好的鸡汤。盖上盖子炖20分钟,用筷子叉透算熟,收汁装盘。
松茸饭,取两只松茸切片,放入淘好大米的锅里。放入适量的盐,适量的鸡汤(正常做大米饭一样)。
简单健康的美食就做好了。
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