雪梨膏
听说雪梨膏能润肺止咳,熬一瓶放在家里备用
用料
梨 | 6个 |
冰糖 | 100克 |
红枣 | 12颗 |
罗汉果 | 2个 |
姜 | 一块 |
雪梨膏的做法
选用的是河北雪花梨,买了一箱,挺好吃的,剩下六个刚好做雪梨膏
雪梨皮削干净
切成小块放到榨汁机
这次用的榨汁机要加一点水才能转动,所以需要熬制的时间会长一些
如果有不需要加水的果汁机更好两个罗汉果,一块姜,十二颗红枣
罗汉果敲碎,姜切片,红枣去核切片榨好的果泥和罗汉果,红枣,姜加100克冰糖放到锅里熬
我用的是电炖锅,慢火熬制了两个多小时后把渣捞起来,准备一张纱布用来过滤过滤的时候有些烫,放凉一些再挤压出梨汁,过滤后的渣可以不需要了
尽量挤压干净一些过滤之后的梨汁用砂锅收汁,收汁的时候要时不时搅拌防止益锅
熬制小泡沫,汁比较浓稠即可刚好熬制了一瓶,用玻璃瓶装好放在冰箱保存,需要的时候再用
虽然熬制的时间有些久,但是希望放在冰箱摆设,不需要用
小贴士
时间不是很宽裕,建议先用电炖锅熬制,待过滤梨汁之后再用砂锅收汁
果汁会有酸性,不联系用不粘锅,铁锅
-
巧克力薄荷牛奶的详细做法,巧克力薄荷牛奶做法技巧
风好大的薄荷巧克力哟我来拔草一下冰冰凉的薄荷牛奶加上浓郁混合巧克力酱有点意思巧克力竟然也变得如此可口了春夏喝正正好一点也不会腻的喝巧克力好方法用料薄荷糖浆牛奶水可可粉巧克力酱热水棉花糖巧克力薄荷牛奶的做法薄荷糖浆+牛奶,搅拌均匀,调成自己想要的...
-
姜米食谱做法大全,超简单的姜米做法步骤
入夏了去去湿用料大米适量杯红枣、姜姜米的做法准备适量大米不用清洗,切点姜丝、红枣开小火先将大米炒至微微泛黄,加入姜丝炒至变干,后加入红枣再炒一会即可,彻底放凉装入瓶子保存。喝时用适量加入开水泡制,或加少许绿茶饮用。小贴士炒的过程全程小火,米不用洗容易粘...
-
如何做夏日小甜品好吃 夏日小甜品烹饪方法大全
利用现有食材,创造奇迹😂...
-
冷泡水果/茶组合的做法和图解,冷泡水果/茶组合怎么做更好吃
建一个泡水组合的记录贴子,陆陆续续把实测好喝的组合写下来备忘。持续施工中(*^^*)===组合原则===0.不是当甜品喝,就是鼓励自己多喝水1.尽量不额外添加糖浆/白糖2.尽量不整太酸/太甜3.想到再补充===配比和保鲜期===原料用料按照水1L的量记录。大概泡6小时之后味...