韭苔蛋炒饭
饭1.54W
用料
韭苔 | 一小把 |
鸡蛋 | 1-2个 |
米饭 | 1碗 |
韭苔蛋炒饭的做法
鸡蛋加少许盐,打散
这个就是韭苔,不是蒜苗也不是韭黄
切碎,短一点更入味
米饭,直接用的剩饭
额...一言不合就炒好了
热油锅,下蛋液炒散,下韭苔炒,再加饭炒匀,调味出锅
单手实在拍不了,比阿奶~
小贴士
我这里只用了一个蛋,爱蛋的亲故可以自行添加,另外还可以加点儿虾皮,味道更好
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