第一次自己包饺子太鲜美啦
用料
饺子皮 | 半斤 |
七分瘦三分肥的猪肉 | 250克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
干香菇 | 10朵 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
麻油 | 1勺 |
第一次自己包饺子太鲜美啦的做法
猪肉剁成肉泥
香菇泡发后剁碎加一点点盐炒香
1:玉米和胡萝卜焯水断生后剁碎,放盆里备用。
2:猪肉泥加2勺酱油,2勺蚝油,1勺料酒,1勺麻油,一点 点盐拌匀腌20分钟,放盆里备用。
3:炒好的香菇放盆里备用。
4:打一个鸡蛋到馅料盆里。将上一步放盆里的材料拌匀
开始包饺子啦!我是买做好的饺子皮来包。
包好的饺子放锅里蒸,水开后蒸15分钟就可以了!
蘸料我喜欢酱油加醋加蒜末!
好吃!
我女儿一口气吃了15个!
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