【卡通馒头】可爱仙人掌馒头--原创
感觉馒头和仙人掌很搭的样子,就做来试试看,哈哈哈~盆子部分醒发完变了块芝士🤪🤪好吧,继续努力,下次做个像样一点的😁
用料
面粉 | 60克 |
糖 | 6克 |
酵母 | 1.6克 |
玉米油 | 1.2克 |
牛奶 | 30克 |
南瓜粉 | 适量 |
红曲粉 | 适量 |
菠菜粉 | 适量 |
【卡通馒头】可爱仙人掌馒头--原创的做法
称好材料。
揉成光滑的面团。
分成400g黄色,40g绿色,10g红色,5g白色,然后把绿色分成4份,做4个造型。黄色部分也分成4份做成盆子形状,是个倒梯形,记得做高一点,不然像我那样,发酵完变了块芝士不太像了,哈哈哈~下面开始做仙人掌~
第一个造型,绿色搓成长条,切开5个不同长度的,做成好像多肉那样,忘记拍照~
第二个,类似兔子造型。
第三个,仙人掌造型。这款加点白色小刺。
第四个,是一个心型,忘记拍照了,这是上面的小花,还有love字体在上面。
其余的用红色面团,做些小花点缀在上面。盆子上加了点白色,做成波点。剩余红色做个朵大花。合体完成,做完也醒发了,今天外面温度37ºC,直接下锅中小火蒸了8分钟,焖了5分钟就可以了,因为比较小只。就不用蒸太久了。
出锅~
开吃~
兔子兔子~
开吃~
love you~爱你(* ̄3 ̄)╭♡
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