强棒乌龙面
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方子来自《一个人的幸福食光》。
用料
水煮乌龙面 | 1团 |
冷冻综合海鲜 | 50g |
卷心菜 | 1片 |
胡萝卜 | 30g |
小油菜 | 50g |
葱 | 1/4根 |
芝麻油 | 1小匙 |
A | |
高汤 | 1又3/4杯 |
味淋 | 1小匙 |
酱油 | 2小匙 |
盐 | 1/4小匙 |
强棒乌龙面的做法
将卷心菜切成较宽的长条状,胡萝卜切丝,小油菜切成3cm长段,葱斜切成1cm长。
平底锅中倒入芝麻油烧热,放入葱拌炒,放入卷心菜、胡萝卜,小油菜、综合海鲜。炒匀后倒入A,煮到沸腾,放入乌龙面煮熟。
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