美味佳肴馆

臊子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的臊子精选专题是专门提供臊子的相关精彩内容的地方,这里的臊子相关内容,小编都精心编辑,精选优质臊子的相关知识,分享一些臊子方面的经验知识。

  • 芹菜肉臊子(川味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜肉臊子(川味)

    拌饭拌面拌米粉均可用料郫县豆瓣婴儿拳头大小(可以选酱味重一点的。友联川骄牌。混三分之一鹃城牌调和)猪肉(可带点肥)一斤到一斤半小芹菜(不是西芹)一把(菜市场绑好的那种)姜小指头大一块生粉15克酱油(生抽混老抽2比1)15克菜籽...

  • 牛肉芽菜臊子-担担面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉芽菜臊子-担担面

    第一次做担担面,忙手忙脚的,好多照片忘记拍,下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油,油温刚起把肉馅放进去炒煸出油,有...

  • 成都担担面脆肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    成都担担面脆肉臊子

    这个我在下厨房的第一个菜谱,想了很久要做一个什么菜,这个菜谱对于我来说有非常重要意义~~成都人的担担面近年发展迅速,面馆在各地遍地开花,要说正宗的担担面,还得上成都来吃,如果你没时间,那么你可以自己炒臊子自由发挥~~~~👏👏用...

  • 猪肉酱红葱头拌饭-拌饭拌面的下饭臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉酱红葱头拌饭-拌饭拌面的下饭臊子

    书上学的😋美食书籍真是有多少都不嫌多,拿在手里翻看着,舒畅万分~这是一款少油的猪肉酱,健康!超级好做!没难度还好吃!用料猪肉馅半斤多生抽20ml老抽(上色)半勺料酒10ml葱适量猪肉酱红葱头拌饭-拌饭拌面的下饭臊子的做法猪肉...

  • 川香肉臊子食谱做法大全,超简单的川香肉臊子做法步骤

    川香肉臊子

    爱吃辣的四川人,炒肉末也要加辣椒,加入后颜色又红又亮的,吃面,拌饭,小锅米线。简直是百搭的神器用料五花肉500g菜籽油大量,平时炒肉的两倍郫县豆瓣两大勺辣椒面两大勺姜一块川香肉臊子的做法五花肉去皮剁碎,豆瓣切碎,姜切成沫...

  • 户县臊子(牛肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    户县臊子(牛肉版)

    户县软面是陕西面食很有名气的一道美食,宽约两指,长约两寸,不薄不厚,冒着热气,散着幽香,用白颜色的大老碗盛着。这香味散着天然的麦香味……怎么扯得有点远咧!哦,没有户县臊子,不成户县软面!在户县吃面,首先要臊子做的好,其次才是...

  • 不怎么地道de肉臊子⚠️的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不怎么地道de肉臊子⚠️

    在西安上了四年大学回到家乡唯独想念那碗‘臊子面’自己做来试试看🎈“因为没有地道的岐山醋,辣子面,所以口味可能没有那么正宗,但也很好吃”用料冰糖醋⚠️五香粉香叶桂皮八角酱油盐白酒⚠️五花肉➕颈背肉⚠️姜生抽老抽干辣...

  • 臊子挂面食谱做法大全,超简单的臊子挂面做法步骤

    臊子挂面

    春节福利发了一桶臊子,于是吃了十几顿的面,哈哈用料臊子若干面条一把青菜若干番茄可不加其他调料视口味添加臊子挂面的做法臊子加热化开油另起一锅清水煮挂面,快熟时放入青菜焯下,一起捞出,我口味重,又加了一点盐臊子浇上,加...

  • 土豆臊子拌面的做法和图解,土豆臊子拌面怎么做更好吃

    土豆臊子拌面

    土豆臊子拌面,热乎乎的一碗,美得很😃用料土豆1个瘦肉一小块葱、蒜、蒜苗、香菜土豆臊子拌面的做法准备一点小葱段,蒜片,蒜苗丁、香菜段备用#土豆切小丁备用#瘦肉切小丁,然后加入少许花椒粉,姜粉、盐、鸡精、大香粉(这个是新...

  • 宝鸡肉臊子食谱做法大全,超简单的宝鸡肉臊子做法步骤

    宝鸡肉臊子

    🉑️做臊子面🉑️夹馍🉑️炒菜🉑️拌面用料姜末如图八角4个香醋如图猪肉如图盐2勺半桂皮2-4块干辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶盖辣椒面适量宝鸡肉臊子的做法准备肥瘦肉分开切片备用也可肥肉多瘦肉少,根据个人喜好...

  • 臊子鱼鳞茄食谱做法大全,超简单的臊子鱼鳞茄做法步骤

    臊子鱼鳞茄

    这道菜使用的是川菜经典的鱼香汁,酸甜加咸鲜的口感,微辣,开胃,正适合盛夏时节胃口不好的人们,不想吃饭的时候,来这们一盘,光看着就已经流口水了,谁说鱼香只能肉丝?用鱼香汁做的茄子,才真是销魂啊!用料长茄子一条生姜3克大蒜10克...

  • 臊子面之3/3臊子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臊子面之3/3臊子面

    美味到补助,我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净,切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点,加入...

  • 剁椒臊子水饺的做法和图解,剁椒臊子水饺怎么做更好吃

    剁椒臊子水饺

    其实我也不知道这是不是湖南特有的虽然看上去反而更像北方的食物不过记忆中为数不多的和爷爷奶奶在一起的时光里总是离不开一碗热气腾腾的臊子水饺味美、鲜香还带着丝丝辛辣一碗下肚暖了心胃也开启了又一个新的日夜用...

  • 正宗宝鸡臊子的做法和图解,正宗宝鸡臊子怎么做更好吃

    正宗宝鸡臊子

    用料五花肉1000克老抽20勺五香粉1勺辣椒面1.5勺香醋3勺姜3片味极鲜2勺勺盐3克鸡精3克八角两块香叶两片正宗宝鸡臊子的做法五花肉切丁,下锅小火煸炒煸炒至断生,加入蒜末继续炒加入生抽,老抽,八角,香叶继续小火煸炒炒至断生,...

  • 稷山臊子面食谱做法大全,超简单的稷山臊子面做法步骤

    稷山臊子面

    用料细面条份熟瘦肉克豆腐炸豆腐海带白菜/娃娃菜葱姜蒜末盐鸡精白胡椒粉生抽香菜稷山臊子面的做法瘦肉凉水下锅,放入姜片、料酒去腥,水烧开后撇去浮沫,继续中小火煮30分钟。豆腐切片,油炸至金黄色所有食材切细,要碎,海带切...

  • 臊子面1/3之肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臊子面1/3之肉臊子

    陕西姑娘,喜欢臊子面。不管是不是陕西人,你应该都会喜欢。用料猪肉0.5KG生姜适量大蒜适量食用油适量王守义十三香适量五香粉适量食用盐适量鸡精适量臊子面1/3之肉臊子的做法猪肉切小丁或者指甲盖大小的薄片,个人认为薄片...

  • 老爸版❤️老陕岐山肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老爸版❤️老陕岐山肉臊子

    用料后腿肉+前腿肉1000克醋大量生抽适量老抽适量辣椒粉适量盐适量冰糖3个料酒适量花椒20粒香叶5、6片干辣椒2个小茴香1小把八角2个桂皮1块姜7、8片葱2、3段老爸版❤️老陕岐山肉臊子的做法肉切成小丁,肥肉和瘦肉分开。准...

  • 素臊子羊血冒饸络的做法和图解,素臊子羊血冒饸络怎么做更好吃

    素臊子羊血冒饸络

    “饸饹”这玩意儿在陕西绝不稀奇,尤以陕北的饸饹最为有名。传统的饸饹一定是用荞麦面或高粱面、通过饸饹床子压制而成。不过随着时代的发展,如今超市里卖的饸饹多为混合面,甚至还有纯精面粉制成的,纯荞麦面那种淡淡的苦清...

  • 优质臊子(综合版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    优质臊子(综合版)

    臊子是陕西人面食中最最不可缺少的食物,它既能调节给面食增香,又可以解馋。作为一个河南人,娶了个陕西婆姨,做臊子是其基本功。本人经过多方搜集材料,结合不同口味人所采用做法,研制出了适合外地人的口味做法,分享给大家!用料...

  • 徽乡特色臊子面的做法和图解,徽乡特色臊子面怎么做更好吃

    徽乡特色臊子面

    记得小时候逢年过节的早晨总是能吃到一碗臊子面,因为那时候的生活并不是多么富裕,所以吃碗臊子面也成为了家里来客人或者逢年过节才能有的奢侈品!麻麻总会摊了蛋皮、加上过年时家里做的豆腐干、新鲜的年猪肉、青菜或者香...

  • 葱油酱香臊子面(根本停不下来)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油酱香臊子面(根本停不下来)

    方便又有营养的面用料青椒丁50克胡萝卜丁50克豌豆丁50克玉米粒20克培根丁50克葱油20克黑胡椒酱一勺老干妈一勺老抽少许香醋少许花椒6颗葱油酱香臊子面(根本停不下来)的做法我买的是现成的葱油。没有的话,可以切成葱丝用...

  • 私家牛肉臊子的做法和图解,私家牛肉臊子怎么做更好吃

    私家牛肉臊子

    牛肉臊子用料嫩牛肉300克宜宾芽菜80克泡萝卜30克蒜苗80克盐2克郫县豆瓣20克菜油20克酱油5克生姜30克私家牛肉臊子的做法先将嫩牛肉剁成肉末备用,泡萝卜切成小粒,蒜苗洗净,切成3-4毫米小块.生姜切成小粒.在锅中放上20...

  • 有点想家的臊子面君的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有点想家的臊子面君

    用料五花肉6*8醋老抽粗细辣椒面八角桂皮香叶有点想家的臊子面君的做法五花肉肥瘦分开切丁。小火热油煎肥肉出油,放调料。肥肉缩小放廋肉炖至变色。加醋末过一半肉,炖20分钟撒入粗辣椒面拌匀,三分钟后撒细辣椒面拌匀关火,...

  • 老丁的私房菜-肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老丁的私房菜-肉臊子

    肉臊子作为常见的面食浇头,可以和面做成臊子面,也可以和米饭一起拌起来食用,方便快捷,家里可以常备一些放在冰箱里,随用随取。用料肉馅1斤香菇5个豆干3张黑木耳少许老抽,酱油适量葱姜老丁的私房菜-肉臊子的做法香菇,黑木耳,豆...

  • 牛肉笋子臊子的做法和图解,牛肉笋子臊子怎么做更好吃

    牛肉笋子臊子

    家里队友特别喜欢四川米粉,尤其喜欢牛肉笋子米粉,于是在家里研究牛肉笋子臊子做法用来解馋!这个臊子可以用来吃米粉、面条、直接当成一道菜也可好!用料笋500克姜适量八角适量料酒适量生抽适量郫县豆瓣酱适量花椒适量香叶...

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