番茄罗勒酱意面
面1.4W
最近买了一盆罗勒叶,做菜的时候总想着放罗勒,昨天肚子饿了,家里又没有什么吃的了,只好做意面,没想到做出来的还挺好吃的,冰箱里的意面酱放了很久也没吃,其实不应该放这个美国风味的酱,但也没别的了,实在没想到最后做出来味道真不错,但下次应该尝试下别的酱,生活处处有惊喜😋
用料
培根碎 | 适量 |
番茄 | 两个 |
洋葱 | 小半个 |
罗勒 | 七至十片 |
美国风味意面酱 | 半瓶 |
蒜蓉 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
番茄罗勒酱意面的做法
步骤一:烧一锅水放盐和一点油,下意面,煮至意面熟(通常意面有分快熟和慢熟的,包装上有写几分钟,我这种是八分钟的)煮好意面后过凉水,沥干放一旁备用。
步骤二:热油下培根,煎一会下蒜和洋葱,再下番茄粒和罗勒碎,烧一两分钟再下半瓶意面酱(其实这个酱是超市随便买的,然后它本身就有罗勒在里面了,所以煮两人份意面我就没加那么多的罗勒)加少量水炖煮至沸腾,等到水稍微烧干一点就下虾仁,再把一旁备用的意面混到一起翻炒搅拌均匀,加一点盐,就可以出锅了。
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