罗勒番茄香肠意面
用料
罗勒香肠(1人份) | 2根 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
意大利面 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒粉 | 适量 |
欧芹 | 适量 |
奶酪粉 | 适量 |
罗勒番茄香肠意面的做法
美美的食材来一张~
香肠切片,蒜&欧芹切末,洋葱切丝备用~
烧锅热水,番茄🍅底部划十字放入开水中烫20秒后去皮切块
接下来我们煮意面(💡关于煮意面的注意事项可看我之前三文鱼芦笋奶油意面那篇文章哈~👀)
平底锅烧热倒入适量橄榄油爆香蒜末后下香肠煎至上色
放入洋葱炒软,倒入番茄块炒出汁水
倒入3勺番茄酱煮至酱汁浓稠~
倒入煮好的意面和欧芹碎搅拌,确保每一根面条都裹上酱汁
觉得太干的话加些煮意面的水,再用盐和黑胡椒进行调味就完成啦~吃之前可以再撒奶酪粉哦~
蕃茄酱最好是用配料表里只有番茄和水的,如果买不到可以用蕃茄味的意面酱来替代~
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