鸡肉鲜菌烩奶酪意面、营养丰富宝宝最爱、不甜适合全家口感

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爸爸不在家妈妈显身手，哈哈哈😂😂，手边有新鲜的金针菇还有菜中小肉肉香菇在手，融化一块鸡脯肉，今天就是它了鸡肉鲜菌烩意面🍝🥰🥰🥰

用料

意大利面	按需
鸡胸肉	1块
香菇	四朵
金针菇	一把
西红柿	两个小一些的
蒜蓉	六七瓣
番茄沙司	两大勺
生抽	用量后续介绍
蚝油	少许
奶酪	四片
黑胡椒粉	少许

鸡肉鲜菌烩奶酪意面、营养丰富宝宝最爱、不甜适合全家口感的做法

香菇切丁备用；
金针菇切一厘米左右小段备用；
西红柿切小块备用；
鸡肉脯用刀片成薄厚相当的三片；两片用生抽和黑胡椒粉腌制备用最少腌制半小时；
最后一片鸡胸肉搅打成肉泥备用；
倒橄榄油放入蒜蓉爆香后倒入香菇沫炒香，再放入西红柿炒制，变软后放入鸡肉泥炒制变色，最后放入金针菇稍微炒制后加开水没过，开大火煮沸后转小火煮十分钟后加入生抽一勺、番茄沙司两勺后开小火慢炖十五分钟后加入蚝油调味，拌汁基本成型，烧制拌汁的同时烧开水煮意面；
意面宝贝喜欢这种有造型的小飞机✈️小汽车🚗😂😂😂当然贝壳面和细棍棍都是可以的哈
清水煮意面十分钟后面应该是八分熟了，面比之前膨大很多，这时将面捞入拌汁中继续煮五分钟记得自己尝一下面不要煮过头了；
五分钟后开锅放入四片奶酪，同时可以准备煎锅煎制鸡排，鸡排大约中火，两面煎制需要四分钟就可以了，只要筷子🥢可以扎出洞就好了，千万不要煎糊了，忘了拍照了😂😂😂
放入奶酪后再盖锅盖闷两三分钟后撒上黑胡椒碎就可以出锅了😁，闷的时候鸡排就差不多煎好了，一定注意时间调配哦，这样出来的肉和面都是热乎热乎的😂
美味出炉啦🥰😘😋照片照的不专业哈😅但是味道极其美味😹😹😹
也可以不配鸡肉单独吃也是非常美味的！
🥰😘😍🤩🥳

小贴士

1、一定注意时间的统筹安排，拌汁快好的时候要给煮面留出十分钟时间，面放拌汁里闷制的时候就煎鸡排！
2、没有金针菇，鸡腿菇或者蟹腿菇也是可以的。
3、因为放了生抽和奶酪所以不用放盐咸淡应该是适口的，你可以尝一下如果淡，出锅前再加入少许盐即可。
4、我这道菜里没有放糖，如果制作给孩子吃可以放少许糖，而不放黑胡椒，但是一般大人不喜欢太甜的，所以不放糖的口感更适合全家品尝😁