小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败
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用料
蕃茄一个,肉沫二两,洋葱半只,芹菜一根 |
小朋友爱吃的蕃茄肉酱面,十五分钟搞定,零失败的做法
芹菜、洋葱放入搅拌机搅碎
肉沬中放蚝油、生抽搅拌均匀入味
蕃茄放一小勺糖搅碎,放糖可有效中和酸味
锅中放油,油热后关小火,炒肉沫,肉沫变色后倒入蕃茄翻炒,充分混合后加一勺水,冒泡后倒入洋葱和芹菜碎,放盐调味
继续煮一下,期间不停的用锅铲搅拌
慢慢收汁后,就可以关火了。
煮面
倒入蕃茄肉酱,齐活,开吃
小贴士
1、小朋友吃一般不再放蕃茄酱、黑胡椒调味,大人吃可以在倒入蕃茄后,再加点蕃茄酱、黑胡椒。2、有时也会炒点鸡蛋和虾仁放进去,营养更丰富一些
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