鲍鱼鸡汤~面
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“老公,今天吃什么?”
“鲍鱼鸡汤吧”
安排~
用料
鲍鱼 | 2只 |
鸡 | 半只 |
虫草花 | 20克 |
碱面 | 150克 |
鲍鱼鸡汤~面的做法
鸡肉焯水
鲍鱼是菜市场帮忙清理的;
两清理好的鲍鱼和焯水后的鸡肉放到炖锅,营养汤功能炖4个小时;炖了三个半小时后,加入清洗过的虫草花,加入适量盐调味
碱面煮熟,碱面比正常的面更有嚼劲,煮面的时候等水开再加入一点冷水,等二次水开就可以了
最后就是将面盛出,加入炖好的鸡汤;
鸡汤和鲍鱼的鲜味融为一体;
营养又美味😊
小贴士
重口的朋友可以选择加一个蘸碟
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