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原创@花菇鲜辣面

面条2.69W
原创@花菇鲜辣面的做法步骤图,怎么做好吃

爸爸妈妈总是干活到很晚,冬天妈妈总做萝卜汤浇面,大胆的我尝试了这碗面,味道不错哦,简单快手

用料  

挂面 吃饱的量
花菇 1朵(看你的量,我反正用了一个
鸡蛋 1个
火锅底料 一小块大概40到50g
大葱 一小段5CM左右
食盐 酌量添加~克

原创@花菇鲜辣面的做法  

  1. 热锅冷油煎鸡蛋🍳,煎至两面金黄捞出同时花菇泡发切片,沥干水分煎制金黄
    (:这里的花菇 ,一定要鲜香浓郁,不然就不叫鲜辣面了:)

    原创@花菇鲜辣面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煎花菇时,放入准备好的火锅底料和切好的葱圈 ,(这个底料做面👆🏻味道最好)    香味煸出来后倒入开水,持续煮出花菇鲜味

    原创@花菇鲜辣面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中烧开水下面,煮熟后捞出

    原创@花菇鲜辣面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 汤锅中放入煎好的鸡蛋,面条煮熟后放入花菇鲜汤,根据自己的口味适量添加食盐,美味就完成啦

    原创@花菇鲜辣面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

鸡蛋煎老一点更好吃,当然你也可以根据自己的口味放入适量的鸡精,味道更鲜美,还要就是我翻到了老爸不吃的康师傅牛肉面菜包,顺手放了进去,嘿嘿嘿