快手面条:云南小瓜鲜虾面#不知道吃什么就吃面吧#系列
不管早餐还是午餐,不知道吃啥好时,我一般就煮面吃,有时招呼至亲好友吃早午餐也就是一碗面! 打开冰箱看看有啥配菜,在我眼里,一切皆可“面”之。基本上冰箱里有的青菜或者瓜类都可以用来煮面。 再加点丸子、海鲜或者猪肉、牛肉等,或直接打个鸡蛋到面条里, 就是营养的一餐啦。
餐桌铺上好看的桌布、餐垫、放上筷子架,把自己当成一个很重要的人,用日式大面碗装上,摆得漂漂亮亮的,开吃。我家这个白色蕾丝桌布用了一周了,基本上还挺干净的。 因为本身是防水防油的, 即使滴到食物,赶紧用纸巾擦就干净啦。 再加上我们家吃饭一般还会再用上餐垫,所以基本上很省心,非常好打理!
即使速食面,也可以吃得很营养!即使一人食,也可以很有仪式感。只要你有合适的配菜,好看的餐具,以及一颗热爱自己的小心心。 么么哒~
用料
面条 | 1份 |
蘑菇 | 随意 |
云南小瓜 | 半个 |
豌豆 | 一小把 |
大虾 | 随意,能吃得下的量哈 |
快手面条:云南小瓜鲜虾面#不知道吃什么就吃面吧#系列的做法
先把蘑菇和豆子一起炒一下,另起一锅加水煮一会。
接着把云南小瓜也炒软,一起放到汤锅里熬一锅好喝的汤底
直接放入面条(今天用的是农心的即食面啊),搅拌一下面条让它均匀煮开。
煮面的同时炒大虾, 虾炒好直接铺到面上即可。 还可以再撒点虾皮和萝卜干,味道更丰富。
小贴士
面别太早煮,别煮太久。
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