电煮锅之苦逼皮蛋粥
半夜姨妈来敲门,只想来碗热气腾腾绵绵软软的粥暖一下啊~
然后,暂居的小屋里只有大米鸡蛋皮蛋生菜之类,果断皮蛋粥好了。
都没有瘦肉啊摔!!!!
算了,要淡定,要清淡,,
于是,,当看到那只热情洋溢的大功率的电煮锅时要哭了的节奏,,,
用料
大米,生的 | |
皮蛋,半只 | |
800W小容量(o,—)版电煮锅一只 | |
盐,胡椒粉,,,, |
电煮锅之苦逼皮蛋粥的做法
大米,凉水,入锅。
开煮。
什么情况!我们可爱的电煮锅两分钟不到就开始沸腾了!!!煮粥不是要小火慢炖的么!
放入切碎的皮蛋,,没有瘦肉,,哭,,,
然后马上盖上锅盖,关掉电源,闷一分钟左右。再打开电源,沸腾以后,再关掉,再闷。可重复五次左右,最后几次闷的时间可以相对延长几分钟。
最后一次打开锅盖的时候就能看到粥稠稠的皮蛋香香的味道啦!放入适量的盐,还有胡椒粉。
谁说大功率的电煮锅只能是烧水煮面神器的!高温反复闷煮后的粥依然稠稠的,黏醹可口好咩!
开始享受吧!
小贴士
小心烫伤。
还有,下次一定要研究一下这种奇葩的锅到底能不能炒菜之类的。。
-
沙虫瘦肉白菜粥的做法和图解,沙虫瘦肉白菜粥怎么做更好吃
北海特产沙虫,拿来煮粥非常鲜美,营养丰富。用料大米1.5杯瘦肉100克沙虫50克20条左右娃娃菜1颗盐10克沙虫瘦肉白菜粥的做法沙虫干不用洗哦,直接去掉头上沙囊,剪1-2厘米小段娃娃菜切丝猪肉切丝,拿盐,生粉腌一下加一点油,开小火,把沙虫干煎到金黄色(这一步非常重要,不煎不出...
-
简单丰富蔬菜粥的做法和图解,简单丰富蔬菜粥怎么做更好吃
有菜有饭,一锅完成;食材丰富,操作简单。食材搭配可以选用其他自己喜欢且适合的。用料大米适量三色糙米适量青豌豆适量胡萝卜适量土豆适量虫草花适量水适量白胡椒碎适量姜黄粉适量海天黄豆酱适量食盐适量豆浆适量香油适量简单丰富蔬菜粥的做法淘米,冷水下入高压锅开...
-
28天月子餐-D23的烹饪做法,大厨教你详细做法
东看看西看看还是决定在月子中心享福了。记录一下月子中心的月子餐点。每天三餐三点,按照“排、调、补、养”4个阶段循序渐进的进补。给大家一个参考,如果自己在家坐月子,也可以参照进食。第四周,养,D23用料鸡蛋1个28天月子餐-D23的做法D23,早餐清炒小白菜,有机花菜炒...
-
家庭版皮蛋瘦肉粥的详细做法,家庭版皮蛋瘦肉粥做法技巧
用料皮蛋3个大米杯小葱2根瘦肉克香油勺姜片盐克味好美胡椒粉克生菜叶生粉料酒家庭版皮蛋瘦肉粥的做法大米淘洗干净,倒入比平时烧饭多10倍的水,放点香油和一小勺盐还有姜丝,然后把皮蛋剥皮后用手直接捏碎,不要捏太碎,跟大米搅拌一起,开始大火煮。接下来处理肉丝,用生粉...