病号粥
老公感冒咳嗽又发烧,可急坏了我。于是就考虑用萝卜烧个粥,但是我和老公都不吃萝卜,于是胡乱加了点其他配料,没想到鲜美异常,味道非常好,也没有萝卜的味道。于是推荐给大家。
用料
圆形白萝卜 | 半个 |
南瓜 | 1片 |
香菇 | 2朵 |
鸡腿 | 1个 |
青葱 | 1根 |
大米 | 1杯 |
黑胡椒 | 若干 |
香油 | 若干 |
病号粥的做法
鸡腿肉切出,留骨放入米汤中一起熬粥
待大米有点发胖,粥中水还较多的时候,放入切成粗丝的白萝卜和南瓜
待粥变稠的时候,加点水,再放入切片的香菇和鸡腿肉丁(最后放肉肉,这样不容易老)
等食材都熟了以后,关火,闷上5分钟,倒入香油和盐搅拌。
自己拌很重要!粥盛出以后,再加入香油,青葱,黑胡椒搅拌,滚热的粥把这些配料混熟的同时,也散发出迷人的香味。
小贴士
南瓜和白萝卜带有甜味,再加上鸡肉的鲜味和黑胡椒的香味,味道真的很鲜美。
-
大飞飞的虾干贝芹菜海鲜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
把闷在家里做的菜都记录一遍,为老了饿了馋了留一点希望。用料虾7只干贝1粒大米1杯芹菜3根姜2片水6杯鱼露1勺香菜1根白胡椒粉少许大飞飞的虾干贝芹菜海鲜粥的做法看步骤呀!米浸泡虾开背煎虾头入姜入干贝熬汤入大米和虾背呀撒上香菜帮鱼露,高么快吃呀!小贴士米和水1:...
-
小米海参粥|营养健康吃出来!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料小米只海参姜香菇油菜盐胡椒小米海参粥|营养健康吃出来!!!的做法小米海参香菇油菜做开水下小米煮海参姜丝香菇盐胡椒调味油菜烫断生OK啦!!早餐/晚餐都合适!...
-
味好美.鲍鱼虾仁香菇粥的烹饪做法,大厨教你详细做法
非常非常非常非常美味的一道炖粥.......您不试试的话会非常可惜.......真的不骗你,0踩雷!用料大米1杯半虾仁150克香菇3朵鲍鱼10只左右就可以干瑶柱需浸泡一把青豆100克盐陶瓷小汤勺1勺鸡精适量味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量葱1根味好美.鲍鱼虾仁香菇粥的做...
-
韩式火腿燕麦粥的做法和图解,韩式火腿燕麦粥怎么做更好吃
用料黑椒肠2根胡萝卜丁10克玉米粒10克青豆粒10克玉米粒10克开水250克桂格原味即食燕麦片40克生菜½颗泡菜30克🔸调味番茄酱1茶匙韩式辣酱1茶匙韩式火腿燕麦粥的做法黑椒肠斜切片生菜切丝放入盐水浸泡10分钟洗净起锅烧油加入黑椒肠煎至金黄加入胡萝卜丁➕玉米粒...