方氏辣椒酱怎么做更好吃
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方氏辣椒酱
这一段工作亚历山大连续几天的小雨带着寒意袭人而来无意间听同事说起了妈妈做的辣椒酱不由一阵兴奋咂了咂嘴下班后直奔菜场凭着自己的认识和理解做出了心仪的这款辣椒酱味道嘛……嘿嘿😁来尝尝!用料姜1大块大蒜2整个白...
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红烧罗氏虾(蒜蓉辣椒酱版)
上周无意在盒马下了一单500克的罗氏虾,晚餐炒着吃,剩了一半给教练下班回来当夜宵。他吃了一只说这虾有内涵。我疑惑🤔什么内涵?他说虾里面有膏,味道也好正。问我怎么做的。今天刚好有时间,又下一单罗氏虾,边炒边拍照📷,把过...
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黄氏辣椒酱
让厨房变得更有趣用料姜一小节大蒜2颗盐少许白糖一小勺白醋少许耗油一小勺黄氏辣椒酱的做法买了这个神器,切这些都太容易了,而且可以很少量,吃完再做。不怕麻烦了。蒜,姜,辣椒碎后放碗里,放盐,糖,白醋,耗油,搅拌。最后倒入麻油...
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厨子给的配方辣椒酱
用料葱姜蒜沫适量线椒适量小米辣适量冰糖适量孜然面适量五香面适量麻椒面适量鸡精适量高度白酒适量黄豆酱适量甜面酱适量豆瓣酱适量厨子给的配方辣椒酱的做法先来个全家福葱姜蒜洋葱线椒小米辣都剁成末适量油,中火加热...
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酒香辣椒酱【秘制配方】
我超喜欢吃辣,可以说是无辣不欢!那么有没有简单的方式来制作一款又辣又有着其它香气的辣椒酱呢?思前想后,在保留辣椒与蒜蓉的基础上,加入米酒!米酒提香,再渍上酱油。简单又够辣!这下可以天天吃辣吃得爽歪歪了~!用料朝天椒200g...
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辣椒酱辣酱
这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适...
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吴氏下饭辣椒酱
用料姜适量辣椒1斤猪肉/牛肉250克食用油适量大蒜适量生抽一瓶花生米250克白糖100克吴氏下饭辣椒酱的做法把辣椒打片打好来,然后把姜,肉,大蒜切成差不多大的丁锅里烧好油,多倒点油,我两斤辣椒片倒了一瓶的3分之1把肉炸成金...
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适合北方的无油辣椒酱
用料新鲜辣椒5公斤大蒜0.6公斤带皮嫩生姜0.8公斤无碘食盐180克白砂糖30克不够辣的加点朝天椒0.5公斤50度以上的浓香白酒一公斤加一瓶盖适合北方的无油辣椒酱的做法挑选秋天表皮看着比较干瘪的新鲜辣椒,这种本生水分少...
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土方熬制辣椒酱🌶️
用料姜300g盐300克白糖260克色拉油600克辣椒🌶️3公斤黄豆400g克甜面酱300g香油100g土方熬制辣椒酱🌶️的做法辣椒🌶️清洗干净,去蒂,备用辣椒🌶️料理机打碎,姜切碎打碎,油倒入锅中,滚至100度,倒进辣椒,姜,中火熬制10分钟,倒进准备好...
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张氏秘制辣椒酱
院子里的辣椒🌶️红了,一部分拿来做辣椒酱吧!用料红辣椒一斤大蒜半斤鸡精一勺盐两勺蚝油一勺白酒一勺白糖一勺熟白芝麻一勺花椒一勺八角一勺葱段,姜片,蒜瓣适量洋葱切片几片熟花生碎小碗一碗张氏秘制辣椒酱的做法辣椒洗净,晾...
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辣椒酱剁椒酱
下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...
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辣椒酱(秘方)湖南辣妹子不怕辣❗️❗️😊
微信公众号里得到的,说是有方子也做不出老人家那个味道,我想试试~毕竟家里无辣不欢,😋辣椒酱怎么都好吃,😊编辑好食谱方便看~用料红辣椒2000克盐200克白糖200克醋100克海天豆瓣酱1000克大蒜400克辣椒酱(秘方)湖南辣妹子不怕辣...
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独家秘方:米妈牌辣椒酱
科学研究表明,辣是一种痛觉,爱吃辣的你,是不是和我一样痛并快乐着😁用料姜三片大蒜五只盐适量白糖适量花椒一小把辣椒目测有三斤,懒,没称洋葱大半个,依然懒,没称香叶3片生抽适量五香粉适量独家秘方:米妈牌辣椒酱的做法辣椒洗...
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蔡氏剁辣椒酱
用料朝天椒1斤大蒜适量姜适量白酒适量不小心加了泸州老窖豆鼓适量盐适量蔡氏剁辣椒酱的做法洗好辣椒,剥辣椒蒂,蒜,姜。用抹布一个个擦干。不能有水,然后晾干。搅碎辣椒加蒜末姜末加豆豉加盐巴加酒,油,搅拌搅拌半成品装罐即...
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蒜蓉辣椒酱(黄家密方)
对待工作我是认真的,对待生活我更是认真的~😘😘😘快乐工作享受生活😊一直是我的座右铭,哈哈哈……享受是生活,分享是快乐~小女子一直是下厨房的忠粉,闲时就喜欢做做点心腌腌咸菜😍今天为大家奉上祖传的手艺哦~哈哈哈哈…...
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辣椒酱方子
用料盐克姜片红辣椒适量蒜头3个洋葱1个桂皮,香叶,花椒,八角辣椒酱方子的做法洗干净,去干水蒜末,辣椒末把这些配料炒香,捞出蒜末炒香,再放辣椒炒一下(辣椒忘记打碎),放酱油,蚝油,盐,一勺醋,一勺白酒。放凉,装进密封罐。...
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辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒
大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(...
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张氏秘制辣椒酱🌶️微辣党的春天🌶️
记录张女士独门秘制辣椒酱的做法,不加蒜蓉的纯辣椒酱,适合微辣党的口味!用料花生碎适量(根据口味和辣度添加)豆瓣酱适量(也是看口味添的)芝麻一丢丢(增香)油适量新鲜的红辣椒适量(图片的量大概毛重三斤)张氏秘制辣椒酱🌶️微辣党的...
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吕氏辣椒酱👯
配料里辣椒的量大家可以随意加减,其他配料也可以按口味加减,口重就多放点盐,喜欢甜口就多放些糖,可以尝着来😋个人建议花生米和芝麻可以多放些,吃起来更香。花生米最好是五香的,芝麻和花生都要熟的。用料小红辣椒3斤熟花生...
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包氏辣椒酱
用料一斤辣椒,1两半盐,一两半糖,一两味精,白酒适量,大蒜2两油克包氏辣椒酱的做法切碎蒜泥...
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酱炒辣椒(勾氏私房菜)
东北人的餐桌离不开大酱,这是最简单的熟酱吃法,如果酱多比较咸,可以用来蘸菜吃,如果酱放得少,那就是一盘普通的炒菜了,可以直接就饭吃,狠香。用料尖椒4只大酱1大勺葱姜十三香少许油30克酱炒辣椒(勾氏私房菜)的做法尖椒切拇指指...
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郝氏腌辣椒
用料辣椒10斤蒜1斤姜1斤酱油5斤糖1两白酒1两盐8两郝氏腌辣椒的做法1、新鲜辣椒(辣的)不下水洗(干净抹布擦干)、胡萝卜、蒜头、生姜均切片晒蔫,撒盐备用2、海天生抽酱油上锅,加入味精,白糖,白酒煮开。冬季可放入醋,夏季不需放醋...
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任氏酱黄瓜辣椒
偶然的一次带货居然三个以上好评👍~老爸趁着周末演示了一次完整版,正好分享给需要的小伙伴👬用料黄瓜6根辣椒青椒红椒均可1把姜7片蒜15瓣小米辣5只盐200克老抽300克生抽200g陈醋3勺冰糖30克花椒30粒八角1个白酒2勺香油1...
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辛氏辣椒酱
朋友给的配方,改良一下,年年做,吃不够。用料辣椒红色长1500克甜面酱500克白糖200克醋200克味精100克盐50克豆豉3袋辛氏辣椒酱的做法辣椒搅碎除蒜外所有材料混合放德宝尚家陶锅,用小火炒,炒干放凉,倒入蒜泥搅拌均匀,装瓶,可以...
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搭配N次方的无辣不欢辣椒酱
炒菜舀一大勺,伴随着蒜蓉香辣的味道,好爱!用料蒜蓉搭配N次方的无辣不欢辣椒酱的做法材料:朝天椒100g、蒜蓉100g、玉米油15ml、米酒15ml、细砂糖6g、生抽45ml步骤:1.小红辣椒洗净、晾干,用剪刀剪去辣椒蒂,每个辣椒剪成两半...