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卤鸡肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤鸡肉精选专题是专门提供卤鸡肉的相关精彩内容的地方,这里的卤鸡肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤鸡肉的相关知识,分享一些卤鸡肉方面的经验知识。

  • 卤鸡肉食谱做法大全,超简单的卤鸡肉做法步骤

    卤鸡肉

    用料鸡半只香叶5片八角3个白砂糖6克姜4片盐3克酱油半勺料酒半勺辣椒干4个卤鸡肉的做法锅中倒入适量油加水大火烧开炖小贴士(材料鸡半只切块白砂糖8克葱姜蒜酱油半勺八角3个料酒半勺辣椒干4个香叶5)锅中倒入适量油放入白...

  • 如何做电饭锅卤鸡肉好吃 电饭锅卤鸡肉烹饪方法大全

    电饭锅卤鸡肉

    用料鸡爪只鸡蛋个生抽勺糖克酱油勺电饭锅卤鸡肉的做法鸡肉...

  • 最简单的卤鸡肉的做法和图解,最简单的卤鸡肉怎么做更好吃

    最简单的卤鸡肉

    用料鸡肉半只酱油半碗水2碗半盐半小汤勺黄豆酱半小汤勺蒜头3颗最简单的卤鸡肉的做法所有材料下好开火煮,大火把水煮开后转中火煮到差不多收汁,要有剩汁喜欢香菜的可以起锅时下2条香菜...

  • 超简单好吃的卤鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单好吃的卤鸡肉

    用料姜6片葱半根香叶6片八角五个桂皮1块花椒一小撮鸡腿2只鸡翅4个鸡爪6只生抽2勺料酒1勺油适量开水适量超简单好吃的卤鸡肉的做法鸡腿,鸡翅,鸡爪洗干净切刀口,放在盘子中备用。鸡一定要买新鲜的,冷冻的会影响口感。葱姜切...

  • 经典虾油卤鸡肉(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典虾油卤鸡肉(超级简单)

    东南方人应该对虾油卤不陌生,小时候我妈经常做这个菜,而我是今年才知道方言里的虾油卤就真的叫虾油卤!做法超级简单,这个味道很经典,咸鲜味,有点像鲜嫩多汁版的盐水鸡,但入口更香!用料八角可放可不放虾油卤250毫升水250毫升鸡...

  • 电饭煲卤牛肉卤鸡肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲卤牛肉卤鸡肉

    一次可以多弄点用饭盒装好冷藏,不超过7天,过多的话可以冷冻,不过尽快食用~用料牛肉300克火鸡胸肉250克盐克生抽7克王守义卤料包1电饭煲卤牛肉卤鸡肉的做法煮一颗鸡蛋。牛肉切块,鸡胸肉捏成球(一个大约25g),用沸水焯一遍,去浮沫...

  • 卤鸡胸肉食谱做法大全,超简单的卤鸡胸肉做法步骤

    卤鸡胸肉

    留学逼出的潜能本来想卤牛肉,但是发现牛肉变质了,然后换成了鸡胸肉。但是这个方子想卤什么都可以啦,只要你想,卤牛蛙都行。用电饭煲半小时,普通的煮锅时间久一点用料鸡胸肉(换成牛肉,煮鸡蛋都可以)香叶八角桂皮花椒姜片大蒜...

  • 卤肉鸡蛋食谱做法大全,超简单的卤肉鸡蛋做法步骤

    卤肉鸡蛋

    相信大家都很喜欢吃卤肉饭,但是在外面又吃不到特别好吃的,那就自己动手吧,超级下饭哦用料鸡蛋9个五花肉500克老抽3勺味极鲜酱油2勺冰糖适量干香菇10朵洋葱半个香叶2片八角1个桂皮1小块卤肉鸡蛋的做法将鸡蛋煮熟烧凉后去...

  • 卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿

    懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个(根据辣椒辣度酌情添加)香叶6片生姜一小块(拍裂)冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅,大火,焯水除去浮沫...

  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐

    爱吃卤味的一家子,必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是,不管什么配方,卤味必须:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂...

  • 卤肉(卤鸡脚,鸡尖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤肉(卤鸡脚,鸡尖)

    自制卤肉用料鸡脚半斤鸡尖半斤豆筋棍(豆棒)四根香叶数片八角适量桂皮适量花椒一小捏干辣椒适量盐适量老抽适量鸡精适量卤肉(卤鸡脚,鸡尖)的做法鸡脚,鸡尖用冷水泡许久,洗干净因为我用的是上次的卤汁,所以加了清水,盐,花椒,干辣椒...

  • 卤鸡腿肉食谱做法大全,超简单的卤鸡腿肉做法步骤

    卤鸡腿肉

    用料无骨无皮鸡腿肉若干磅葱姜蒜若干小米辣若干八角2个生抽若干老抽少许香醋少许冰糖若干盐少许卤鸡腿肉的做法将香葱切段,姜切片,蒜整颗,八角,小米辣放入炖锅。鸡腿肉在无油热锅上煎至两面金黄后,放入炖锅中加水快要没过...

  • 卤百味(卤牛肉,卤鸭爪,卤鸡蛋等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤百味(卤牛肉,卤鸭爪,卤鸡蛋等)

    下面的过程是卤各种材料的一个经验分享。我们的五香卤料没有打粉,质量好,味道很香浓。如一次只卤2-3斤左右材料,就放半包我们的卤料。用料五香卤料1包各种要卤的肉骨头等材料4~5斤油适量冰糖适量生抽适量老抽少量卤百味(卤...

  • 卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉卤鸡蛋卤鸡翅卤鸡腿卤海带卤腐竹卤千张总之电饭煲卤一切

    自从会做卤牛肉,再吃外面的牛肉面,往往带着“还没有我做的好吃,还卖这么贵”这样的挑剔。可见,会一门手艺,少一份乐趣。女人还是要经常带着小惊喜:“这家的牛肉面好好吃哦”,这样才显得可爱。用料牛肉500克鸡蛋几个你说了算...

  • 卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋

    用料卤水:水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香叶5克小茴香10克陈皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良姜15克筚拨4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克罗汉果1个干辣椒3个辣椒个调料:冰...

  • 卤肉卤鸡爪食谱做法大全,超简单的卤肉卤鸡爪做法步骤

    卤肉卤鸡爪

    用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4~5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅,加料酒煮好。水开去浮沫,再煮两分钟。捞出洗净重新加水,加...

  • 如何做鸡肉卤面好吃 鸡肉卤面烹饪方法大全

    鸡肉卤面

    吃不起猪肉,我们就吃鸡肉呗用料鸡胸肉1块豆角1把细面条一斤淀粉1勺生抽少许老抽少许芝麻香油少许料酒少许勺姜丝少许鸡肉卤面的做法先把细面条中火蒸20分钟蒸面条的同时把鸡胸肉切成小块放一勺淀粉,姜丝,料酒,抓匀抓匀后,...

  • 卤鸡爪 卤牛肉 卤菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡爪 卤牛肉 卤菜

    卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。用料鸡蛋8个鸡爪10个鸡腿8个鸡中翅8个鸡...

  • 卤肉-牛肉,鸡翅,鸡腿,鸡蛋,豆皮-卤万物!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤肉-牛肉,鸡翅,鸡腿,鸡蛋,豆皮-卤万物!!

    男票秘制的卤肉真的是太太太好吃了!每次吃都会被惊艳到,牛肉饱满而富有韧性的口感,浓郁的汤汁,稍带甜头的酱香味,真的是欲罢不能!!死乞白赖的求他给了我方子,一次成功!!特别喜欢吃卤牛肉的老爸吃了赞不绝口,说再也不会买外面的卤...

  • 鸡蛋卤肉食谱做法大全,超简单的鸡蛋卤肉做法步骤

    鸡蛋卤肉

    鸡蛋的假期:52077用料五花肉509克桂皮2块鸡蛋8个姜3片蚝油3勺干辣椒3个料酒3勺香叶2片八角2个冰糖20克生抽20勺老抽5勺鸡蛋卤肉的做法那热水煮5分钟捞起来;然后炒出油10分;焖3小时以上...

  • 卤嫩鸡肉食谱做法大全,超简单的卤嫩鸡肉做法步骤

    卤嫩鸡肉

    用料嫩鸡肉几小块料酒1小勺肉桂少许黑胡椒少许迷迭草1小点卤嫩鸡肉的做法取一小块嫩鸡肉加黑胡椒加肉桂加迷迭香1小撮浇点料酒把要烤的食物用纸包起来准备打开烤好的食物用香酒滴入嫩鸡肉准备用餐小贴士无...

  • 懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪

    用料排骨适量鸡爪适量酱油适量白糖适量姜5片盐适量料酒适量懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪的做法把排骨或其他肉用水煮,煮到出一层沫后把水倒了,用清水冲洗干净。在压力锅内倒入一袋卤粉,切入几片姜片,加入适量酱油(我是随手倒的,别...

  • 卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋

    第一次做卤牛肉,没有刻意去研究放多少料,却万万没想到也超级好吃。对于一个厨房杀手都能够做成功的配方😁用压力锅更能够让牛肉软烂,可是作为第一次做,能够更好的观察牛肉状态我选择了炒锅。最后烧出来也很入味,鸡爪超级软...

  • 卤鸡卤猪肉(东北坛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡卤猪肉(东北坛肉)

    特别下饭下酒的卤鸡和卤肉,干净节能的家庭做法。用料鸡翅和鸡腿1千克猪五花肉1千克鸡蛋3个(随意)香料:八角2个桂皮半块干花椒一勺卤汁:老抽3勺生抽酱油5勺蚝油3勺蔗糖2勺甜面酱3勺白酒3勺腐乳汁2勺盐1勺洋葱和姜各一个卤鸡...

  • 卤肉卤鸡蛋食谱做法大全,超简单的卤肉卤鸡蛋做法步骤

    卤肉卤鸡蛋

    用料鸡蛋2个五花肉7两香叶5片八角3个桂皮1小块草果1个生抽1/3饭碗卤肉卤鸡蛋的做法鸡蛋先水煮熟后剥壳备用,卤料准备好一旁备用锅里大火烧开水(水刚好没过肉),下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后,转小火慢炖,至少1个半钟...