大福来嘎巴菜怎么做更好吃
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大福来嘎巴菜
嘎巴菜是天津传统老字号早点,至今问起天津中年以上的市民,都会对老字号的大福来记忆犹新,只是随着老城建造的拆迁,也迁入了新址,嘎巴菜早点到处都有,但听说大福来的嘎巴绿豆比其它店里都纯,芝麻酱是用香油泻的,比凉开水泻的味...
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酒蒸夹板虾(大狗虾、大嘎巴虾)
远在营口的表姐给邮寄了一种不大不小的虾,问她怎么吃,只告诉我油炸至虾壳酥脆直接一起吃掉即可,炸过,太硬了,扎嘴巴,后来自己琢磨着,海边的东西,鲜咸为上,烹饪方式越简单、用调料越少,应该是越好的。感谢万能某宝,在家里存货出清...
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凉拌嘎巴虾(大连冷菜 )
咱家人都爱吃,每次拌必须光盘~用料嘎巴虾2斤大葱半根白酒两勺盐20克糖5克姜半个味精10克香菜2大根花椒20粒干辣椒碎一小把洋葱四分之一个凉拌嘎巴虾(大连冷菜)的做法先把嘎巴虾用清水洗净,嘎巴虾挺脏的,一定多洗几遍,把里面...
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炒嘎巴虾
没有故事,就是吃货。用料嘎巴虾2斤姜2片葱2根蒜4瓣干辣椒适量(根据口味可不放)盐一勺糖一勺白酒一勺麻椒适量酱油一勺炒嘎巴虾的做法虾洗干净沥干水份,热油虾下锅。切好的葱姜蒜辣椒及麻椒粒和白酒放入翻炒,接着放入盐,糖及...
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家传嘎巴
从小知道,沧州老菜就有一道嘎巴豆娃,可是不爱吃豆子尤其是青豆,所以,爸爸就做了家传嘎巴。疫情期间,竟能买到嘎巴,很是高兴呢!用料油5克盐5克醋2大勺家传嘎巴的做法热火倒油,少于,葱姜炝锅,出香味儿,下肉末,烧至变色,加老抽一小勺,...
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拌嘎巴虾
嘎巴虾又上市了,听着它嘎巴,嘎巴的时不时动着大螯的声音,就忍不住想买来做老公最爱吃的生拌嘎巴虾。今天买了很多,做好要分给朋友一起分享,下面也跟我的爱美食朋友分享一下做法!用料嘎巴虾500g大葱一根姜一块(姜最好放,它可以...
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[东北大饭包]嘎嘎香,好吃到停不下来!
东北嘎嘎香大饭包,简单的食材,好吃到停不下来😋😋用料大白菜叶5片土豆2个鸡蛋2个大酱3勺小葱2根香菜4~5根[东北大饭包]嘎嘎香,好吃到停不下来!的做法大白菜叶洗净,清洗时可以放点盐在水里。小葱和香菜切碎备用鸡蛋酱:锅内油烧...
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嘎巴菜(锅巴菜)新吃法空气炸锅版
从饭店吃完这个菜就开始研究怎么才能在家也吃到,脆脆的,越吃越香,爱吃锅巴的同学们可以试一下✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。用料早点铺买的现成锅巴菜(只要了锅巴)一袋盐看口味孜然2勺辣椒粉(给小朋友吃可以不加)半勺玉米油(炒菜油即可...
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嘎巴脆
鲜肉过生粉爆炒放入花菜翻腾至8分熟再放入青椒黄酒盐适量热水闷锅一小会。OK用料花菜一只肉500嘎巴脆的做法就是这样...
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大连菜——炝拌嘎巴虾
用料嘎巴虾2斤大葱半根姜一块香菜一小把糖两小勺盐放不放都行,可以用酱油调生抽一小碗小米椒五个耗油两勺料酒四勺芥末油适量(根据个人口味)麻油可放可不放,依据个人口味大连菜——炝拌嘎巴虾的做法嘎巴虾要选鲜活的,死的...
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嘎巴豆娃
嘎巴豆娃一起飞是小时候玩的经典游戏后来才知道这原是一道菜而且还灰常好吃😋用料蒜适量葱适量酱油适量豆腐干六块韭菜一小把嘎巴一大块豆芽少量香油适量嘎巴豆娃的做法葱蒜切碎豆腐干切条嘎巴切大方块韭菜洗净切三厘...
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嘎巴锅
用料香菜1根孜然粉排骨,鹌鹑蛋,土豆,地瓜,豆角适量可根据自己需要嘎巴锅的做法1.土豆,地瓜打皮洗净切大块上锅蒸熟,可用一根筷子插一下,看看是不是能透过土豆,透了就是熟了,晾凉以后备用,2.排骨清洗冷水下锅焯水,去除血沫,沥干备...
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菠菜炒嘎巴
用料菠菜①把嘎巴4张葱半根蒜6瓣盐少许生抽少许植物油适量菠菜炒嘎巴的做法嘎巴切片菠菜切段葱蒜切块不粘锅里放少许油,可以把嘎巴微炒一下,喜欢清淡的可以不炒,炒一下是为了嘎巴不粘连,然后锅里放油下葱炒出香味放菠菜,菠...
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蒸嘎巴虾
用料嘎巴虾蒸嘎巴虾的做法新鲜的嘎巴虾无须放任何调料,只要冲洗干净先上锅蒸15分钟就可以了剥开虾皮趁热吃吧...
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炸嘎巴虾
嘎巴虾一般拌着吃,花腰子这个品种能稍微大点,我用的就是花腰子,放点盐煮煮吃就挺好,让家里老人补补钙,就炸了一些!很简单!用料嘎巴虾斤面粉少量盐少许炸嘎巴虾的做法嘎巴虾洗干净,撒点盐,撒点面粉,面粉要少,虾表面干爽就行下油锅...
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凉拌嘎巴虾
大连特色生吃海鲜🦞哈哈朋友送的海鲜做起来吧这种嘎巴虾只适合凉拌的吃最好用料嘎巴虾1斤大葱1根姜4片干辣椒3个盐一勺根据你的口味芥末适量香菜5根蒜5瓣糖一少料酒适量一品鲜酱油适量麻椒➕小茴香适量凉拌嘎巴虾的做...
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嘎巴菜
嘎巴菜是公认天津独有的特色早点,但它其实并不是菜,而是羹汤一类的小吃,天津街头早点摊一般都有。它不仅口感别具风味而且具有很好的消暑作用,因为嘎巴是用绿豆作为主食材制作的,再加入小米将其泡发搅打成浓稠适中的糊状,摊...
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天津嘎巴菜
用料芝麻酱腐乳香菜八角淀粉盐花椒鸡精香菜根黄花菜香菇木耳酱油天津嘎巴菜的做法黄花菜,木耳,香菇,香菜根放入料包备用(卤水料包)。油锅放油(根据人数自己掌握量)加热,放入花椒,八角炒出香味捞出。加水(冷热随意),放卤水料包,开锅...
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酸辣嘎巴
用料嘎巴一盘的量肉沫适量辣椒一个生抽1勺老抽1勺醋2勺料酒1勺绵白糖少许盐少许淀粉1勺水少许蒜沫2瓣食用油少许酸辣嘎巴的做法嘎巴斜刀切成小块,辣椒斜刀切成小块,肉切成沫,蒜剁成沫把淀粉倒入单独的小碗中,加入少许水,做...
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腌嘎巴虾
用料嘎巴虾600g白酒适量姜3-4片香菜适量蒜8瓣尖椒1个盐适量糖适量花椒大料适量小米椒3-4个生抽适量腌嘎巴虾的做法嘎巴虾反复冲洗干净大蒜切末、生姜切片、尖椒切小块、香菜切段备用大约能没过嘎巴虾的清水烧开放入花...
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溜嘎巴
沧州这边,在红白宴前一天,会备有一顿烩菜,就是白菜➕肉➕嘎巴,一直对嘎巴就比较好奇。后来,请教了爸爸,专门做了这道溜嘎巴用料嘎巴一块葱葱花少量蒜用量较多淀粉少量溜嘎巴的做法嘎巴切菱形快,准备蒜末,葱花因为嘎巴容易粘锅...
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嘎巴
用料中筋粉800克红薯淀粉400克姜黄粉40克水2200克嘎巴的做法所有材料调成略稀糊状,无颗粒电饼铛不刷油不盖盖子约一分钟面饼成黄色周边面皮翘起就熟了单个摊开凉凉凉了就可以叠起来放冰箱冷藏了,大概做了三十张,看饼铛大...
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天津卫嘎巴菜(锅巴菜)
嘎巴菜是天津早点的一片天。昨天做煎饼果子,绿豆面泡起来不容易,多做了锅巴,今天正好锅巴菜用料八角2个淀粉3勺面粉2勺芝麻酱按照需求适量木耳五六朵香菇最好鲜的2朵香干1块我用腐竹代替香菜一小把葱一段生抽适量面酱半...
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巴嘎露
用料生牛乳酸奶200克巴嘎露的做法打匀搅拌...
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盐嘎巴虾
嘎巴虾正当季,吃法很多我独爱一种,盐嘎巴虾我的最爱,吃多少都不够用料嘎巴虾1斤葱适量香菜适量姜适量片糖少许盐适量根据自己口味尖椒适量(彩椒也可以)小米椒少许花椒少许八角少许热水适量料酒适量(去腥味)白酒也可以盐嘎巴...