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家庭版干拌担担面怎么做更好吃

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  • 家庭版干拌~担担面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版干拌~担担面

    用料盐8g酱油2勺糖8g蔬菜鲜蔬或菜干若干鸡蛋1-2个干辣椒15个龙须面/细挂面2-6把依人数定家庭版干拌~担担面的做法榨辣椒油:1.锅适量热油至滋啦作响2.干红辣椒段+花椒+适量,喜欢葱的适量放葱花一点点+盐少量置于空碗里3.将...

  • 家庭版的担担面的做法和图解,家庭版的担担面怎么做更好吃

    家庭版的担担面

    喜欢面条,怎么吃都觉得香,特别是小的时候总喜欢吃这种面条,现在吃的少了,但偶尔还是会特别想吃这口。简单、入味、过瘾……用料面条500g香葱100g盐适量花椒面适量辣椒油适量醋适量酱油适量家庭版的担担面的做法小香葱切末...

  • 四川担担面家常版的做法和图解,四川担担面家常版怎么做更好吃

    四川担担面家常版

    跟抖音的国宴大厨学做的简易版担担面,味道还不错,不比面馆里的差,分享一下。用料面150克芽菜20克秘制辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺鸡精2克糖3克盐3克葱花少许青菜2颗四川担担面家常版的做法秘制辣椒油步骤1:大葱两段切开,姜3少...

  • 素版担担面食谱做法大全,超简单的素版担担面做法步骤

    素版担担面

    创建于2012-07-24版权归作者所有,并且受法律保护。没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。用料鲜面绿叶蔬菜(我用的是空心菜)花生米杏鲍菇辣椒油花椒油(或者花椒面也行)生抽香油盐素版担担面的...

  • 干拌担担面食谱做法大全,超简单的干拌担担面做法步骤

    干拌担担面

    由于爱川菜爱到癫痫,但有不能摄取太多油(胃不争气),So,自创改良担担面。用料油泼辣椒煮好的面条芝麻酱蒜蓉花生米碎葱末油泼的酱油干拌担担面的做法五香花生米用擀面杖擀碎,备用做拌料油泼辣子面儿,备用做拌料挤好的蒜蓉,备用...

  • 担担面🍜食谱做法大全,超简单的担担面🍜做法步骤

    担担面🍜

    🍜担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是川菜中代表性食物,为...

  • 家传[担担面肉酱]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家传[担担面肉酱]

    这道菜是我老公的招牌菜!我也学会了。记录一下😜😜😝用料猪肉950克酱油2勺盐自个看着办,需要咸一点水500克鸡精1小勺姜一坨山东大葱2小段根老抽1勺芝麻酱1勺花生酱1勺家传[担担面肉酱]的做法姜要切碎,大葱段也是。如图把...

  • 担担面(家常版)的做法和图解,担担面(家常版)怎么做更好吃

    担担面(家常版)

    用料芽菜250克肉末200克白糖少许生抽2勺大蒜3瓣香菜5-6根油菜5棵红油2勺醋1勺花椒粉少量熟芝麻适量花生碎适量十三香少许高汤小葱2根香油1勺担担面(家常版)的做法锅内放少量底油放入肉沫煸炒出油,继续煸炒至肉沫酥脆后加...

  • 多力担担面菜谱~港式花担拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    多力担担面菜谱~港式花担拌面

    首先感谢多力金主给我邮寄地担担面,连孩子都非常喜欢,这个面很健康,有韧性,里面的担担肉酱简直是一绝了,不需要任何配菜,只有担担酱+花生酱也能拌出很好的味道!只有试过的才知道好!用料多力花担拌面1包番茄(可省)1包花生(可省)1...

  • 家常担担面食谱做法大全,超简单的家常担担面做法步骤

    家常担担面

    家常版家常版家常版😂味道好就行了😂用料👆🏻食材:鲜面条适量花生碎一把油菜两颗肉末80克葱花适量香菜碎适量蒜末适量🥣A调味:麻辣香锅酱一大勺麻油一小勺白糖半小勺拌面生抽一大勺白醋一小勺胡椒粉适量鸡精适量盐适量...

  • 拌担担面食谱做法大全,超简单的拌担担面做法步骤

    拌担担面

    看综艺学美食系列,主要是想马住这个成始璄同款酱料比例,具体用量应该是根据实际情况调整用料面条适量葱适量水2勺糖2勺耗油1勺酱油1勺豆瓣酱1勺花生酱4勺拌担担面的做法切葱拌酱料,两勺水,两勺糖,一勺耗油,一勺酱油,一勺豆瓣...

  • 私家担担面食谱做法大全,超简单的私家担担面做法步骤

    私家担担面

    担担面最早是挑在担子上卖的小吃,因此而得名,也可见此面在四川的普及程度,担担面有不同版本,重庆、成都或者眉州的做法都略有差别,我不是四川人,不好评价哪种为最正宗。在北京的四川饭店要一碗担担面价格也不便宜,20多年前刘...

  • 干担面食谱做法大全,超简单的干担面做法步骤

    干担面

    “吴小妞的私房钱”自贡早餐有很多,但熊家公最爱的是干担面,没有之一。用料面条(干面/挂面/水面)熟油海椒,猪油,酥花生小葱,香菜豌豆尖(绿叶菜都可以)臊子(芽菜碎肉)干担面的做法吃个面过场其实可以很多,想要好吃的干担面,花生碎少...

  • 肥肠担担面 终极拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肥肠担担面 终极拌面

    卤水肥肠来做担担面主角,可以👏👏👏绝了💯💯💯试一下呗!用料肥肠半条芝麻酱、酱油、醋、香油适量花椒粉适量劲道面条1人份炒花生碎适量香葱、朝天椒切碎、切圈红油辣子适量紫菜适量肥肠担担面终极拌面的做法基础担担面:1...

  • 非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面

    芽菜肉末拌面是我们家周末早午餐常吃的面,绝不敢说能算正宗的担担面,有点四川担担面和我家乡热干面做法的结合,但好吃却是绝对的,每次煮必须给狼同学备一大碗,要不绝不够吃。在此分享,试一下,也许你家的面条品种也能就此增加...

  • 杂酱干拌面(担担面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂酱干拌面(担担面)

    这款杂酱面很简单不用熬臊子,直接炒就行了,很省时快捷但是出来的味道不比餐厅的差我这里写的是两人份的量大家可以根据实际情况来调整用料猪肉糜/牛肉糜适量青菜两人份湿面(碱面)两人份蒜泥两勺小米辣适量小葱两三根花生...

  • S担担面食谱做法大全,超简单的S担担面做法步骤

    S担担面

    仅仅为自己,绝对不正宗。用料猪肉随意克面条1份花椒粉少许勺生抽2勺青菜5颗胡椒粉黑少许克高汤(猪肉猪骨随意)无盐的S担担面的做法1、猪肉切丁➕葱姜料酒炒熟,➕十三香➕酱油盐调味。肉馅亦可,肉糜就算了……存储起来备用...

  • 担担面食谱做法大全,超简单的担担面做法步骤

    担担面

    用料芽菜克猪肉克花生碎克味好美青花椒盐担担面的做法圆面煮熟过凉装入碗中,秘制调料浇入面中,肉末芽菜炒酥铺面,撒入花生碎、香菜!拌匀即可!...

  • 担担酱拌面食谱做法大全,超简单的担担酱拌面做法步骤

    担担酱拌面

    在学校,给自己煮一碗有味的面,实在是太会过日子啦,哇咔咔。用料普通挂面盐鸡精水芝麻油担担面酱担担酱拌面的做法先在电热杯里放足够的水,待水开后,把面条放进去。等到水再次冒小泡的时候,放入盐和鸡精。水开后,拔掉电热杯插...

  • 如何做家常担担面好吃 家常担担面烹饪方法大全

    家常担担面

    担担面作为四川小吃已经有一百多年历史,正宗的担担面是小碗,我分享的是家常版做法,适合家里做来吃,肉臊子可以多做一些放密封罐,平时忙了煮个面条就是一顿饭。在美国买到的食材有限能吃到这一口实属不易,迟到嘴里的每一口都...

  • 担担面(重庆小面干拌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    担担面(重庆小面干拌)

    做法纯碎是个人猜测的,因为我好喜欢这碗面。用料面条1份芝麻酱2勺芽菜15克葱花3克酱油2勺香油小半勺花椒粉小半勺花生碎15克芝麻碎15克担担面(重庆小面干拌)的做法主要是面条,感觉像是蒸熟后,煮了一下,然后自然放凉在那边,面...

  • 担担面(家庭版)的做法和图解,担担面(家庭版)怎么做更好吃

    担担面(家庭版)

    四川的小吃风靡全国,最具特色的担担面更是许多人的最爱。在家第一次做了担担面,家人评价非常高,一点不输给店里的,是每星期都要吃的午饭,自己动手开始做,非常美味哦!用料圆面条250g碎米芽菜30g猪肉末80g蒜泥姜末葱花少许盐一...

  • 拌面(酷似担担面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拌面(酷似担担面)

    用料面条生抽青瓜辣椒粉花椒粉白芝麻蒜末醋盐拌面(酷似担担面)的做法先调酱料碗里放蒜末白芝麻花椒粉辣椒粉烧一大勺油淋在上面再加生抽和醋可以根据自己的口味加点盐把面烫熟过下冷水装到碗里淋上酱汁加上切好的青瓜丝...

  • 无辣版家常担担面的做法和图解,无辣版家常担担面怎么做更好吃

    无辣版家常担担面

    担担面是四川小吃中的代表性食物,以前是由小贩挑担叫卖所以得名担担面,现在已经衍生出了很多种做法,多以芽菜为主要配料,很适合当主食或者早餐享用,简单易做而且美味。用料生菜(各类适合水煮的美味蔬菜都行)生姜芽菜肉末豆瓣...

  • 素担担面食谱做法大全,超简单的素担担面做法步骤

    素担担面

    用料细面糖花椒粉花生米芽菜辣椒辣椒油酱油醋鸡毛菜素担担面的做法锅烧热下一点点油,下碎米芽菜炒香待用取一只碗,加入酱油、花椒粉、辣椒油、醋和糖拌匀待用烧开一锅水,下入鲜面条煮熟,直接捞到备好调味料的碗中,再舀2大...