烟熏腊肉土豆闷饭怎么做更好吃

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烟熏腊肉土豆闷饭

之前在深圳出差吃过的烟熏笋腊肉煲仔饭一直让我魂牵梦萦，为了回味那个味道，所以选择用烟熏腊肉加干香菇的搭配来缓解吃货的执念。烟熏腊肉能赋予米饭不一样的风味，土豆在闷制过后那种入口即化的口感也是让人极其上瘾的，胡...
烟熏腊肉（烤箱版）

腌制的酱料按照自己的喜好来。我比较喜欢吃酱油，就放的多了些。颜色有点过深了🙄🙄🙄用料三层肉1条（750g）花椒粉适量，一小勺盐2勺糖2勺酱油2勺白胡椒适量，一小勺白酒2勺肉桂粉适量，一小勺烟熏腊肉（烤箱版）的做法三层肉用热水...
豆角烟熏肉

父母从老远的家乡湖南寄来湖南特色烟熏腊肉，老姜。一道湖南口味的下饭菜做起来用料烟熏肉200g无丝豆角200g红辣椒适量老姜丝少许大蒜一颗香葱一颗酱油少许食盐适量豆角烟熏肉的做法豆角洗干净摘去头尾，烟熏肉切片，葱蒜切...
腊肉闷饭

过年从家里带来的腊肉，用来闷饭最香了用料大米2杯腊肉一小块腊肠1小截胡萝卜小半根青豆一把玉米粒一把香葱1根生抽2勺腊肉闷饭的做法腊肉腊肠先放水里煮熟，把盐味煮出来一些，捞出后切成丁备用。把青豆放入煮腊肉的汤里煮...
烟熏腊牛肉，超级下饭

家的味道，尝了忘不了。用料牛肉180克姜5片花椒30粒蒜5瓣干辣椒5个料酒1勺干辣椒5个耗油1勺烟熏腊牛肉，超级下饭的做法牛肉切薄片，温水洗净捞出备用。姜切片，大蒜拍碎，少许花椒，干辣椒(根据个人口味可选择不辣或者辣的，放干辣...
四季豆土豆腊肠闷饭

天气热没什么食欲，老公省事做了闷饭用料四季豆150克香肠半根土豆1个青菜1两米1碗四季豆土豆腊肠闷饭的做法每种菜洗净切成丁，准备好加适量水，我这水有点多...
自制腊肉，无需烟熏

用料五花肉1500克老抽1勺八角2个花椒15粒盐20克农家米酒50克香叶3片小茴香5g自制腊肉，无需烟熏的做法用配料腌制2-3天入味后放外面阳台挂起吹3-4天后，可以放冰箱保存，这是放外面3-4天的样子，担心怕坏，拿下来闻闻，炒点吃，味道...
腊肉（无需烟熏版）

再过两个月就要过年了，差不多可以准备点儿年货了。今天就来做一个腊肉，过年的时候炒菜不要太香哦！这个腊肉做炒饵块真的爆好吃：用料肋排五花肉2500克40°白酒30克生抽20克老抽60克小黄姜粉10克五香粉30克食盐10克腊肉（无需...
烟熏腊肉不【不惊动911的室内熏肉法】

【文末有烟熏料配方和不惊动911的室内熏肉法】这是我来波士顿的第96天。每天看着镜子里的自己，感觉比出来前老了好几年，不知道为什么就联想到腊肉了。可能是因为这里的天气太干燥了，半个月前我看了天气预报，半个月里基本...
腊肉土豆闷饭

用料腊肉块米杯土豆个腊肉土豆闷饭的做法123456789...
烟熏腊味饭－LOVE 兰花草

这个烟熏腊味饭最适合懒人又适合像我这样的吃货们！^_^^_^^_^用料烟熏腊肉100克香菇丁100克青豆50克小香葱3根海天一品鲜酱油1勺大米300克腊肠100克烟熏腊味饭－LOVE兰花草的做法所有食材切丁待用.米浸泡20分钟将所有材料...
烟熏腊肠闷饭

感谢女朋友(๑°3°๑)寄来的烟熏腊肠！！！在上海的梅雨天可以吃到香喷喷的腊肠饭用料烟熏腊肠半根胡萝卜半根嫩玉米一根香菇两个盐适量糖适量鸡精适量生抽适量烟熏腊肠闷饭的做法香菇用水泡上洗净，三个有点多，可以考虑两个...
腊肠闷土豆

用料腊肠2-3条马铃薯一个青椒一个洋葱半个蒜蓉酱少许腊肠闷土豆的做法腊肠切片，洋葱、青椒切丝。马铃薯切片，过清水去淀粉。马铃薯油炸至金黄捞出备用。青椒、洋葱入油翻炒，放少许盐。将油炸后备用的马铃薯片及腊肠放入...
烟熏腊肉蒸土豆

这菜单里的腊肉用的是湖南烟熏腊肉，受条件限制没有蒸锅，用的电饭煲蒸的.用料烟熏腊肉200g土豆1-2个生姜蒜头小红椒少许烟熏腊肉蒸土豆的做法先把腊肉放锅里加水，等水开沸腾个3-5分钟，捞出洗净沥干腊肉切片，土豆对切后切片，...
烟熏三文鱼土豆香肠焖饭

用料土豆1个香肠1根烟熏三文鱼2片烟熏三文鱼土豆香肠焖饭的做法土豆切片，香肠切块，三文鱼切块备用洗米，防水。依次放入香肠、土豆，按下煮饭键煮好后丢入三文鱼块，焖十分钟！无油少盐的烟熏三文鱼土豆焖饭就做好啦！小贴士喜欢...
烟熏肉炒饭

这个炒饭特别简单，将材料切小粒后，放油下锅炒熟，加点盐，因为烟熏肉已经有味道所以不需要其他调味，只需放少许盐（按各人口味）然后倒入白饭，葱，炒均匀即可装盘食用。（请忽略我那劣质的盘子吧）我们喜欢吃肉，所以肉比较多😁嗯！烟熏肉自...
烟熏腊肉

用料五花肉4000克（6长条肉）腌料：花椒一小把八角8个生抽240克老抽160克高度白酒80克冰糖80克盐120克熏肉料：松枝若干柏枝若干橘皮一两个橘子的量大米一小碗白糖2勺烟熏腊肉的做法五花肉切条，洗净后用厨房纸擦干腌肉的所有调...
烟熏腊鸭腿

用料鲜鸭腿10个姜末50克高度白酒50克花椒15克八角3个香叶3片盐200克烟熏大米15克陈皮15克茶叶10克白糖20克烟熏腊鸭腿的做法1.鸭腿加入姜末和白酒混合腌制2个小时，去腥。2.香料加盐放在锅里小火炒，炒出香味，放凉。3.用炒...
土家族烟熏腊肉蒸糯米饭

这道糯米饭蒸腊肉是我婆婆的拿手菜，湖北恩施土家族地区人民过年过节请客都会有的一道菜。通常过年前杀了猪，然后熏成腊肉保存，可以放很久，炒菜活着煮汤或和糯米一起蒸，也叫年肉。用料糯米500g土家熏腊肉500g五香粉适量姜末...
烟熏腊肉豆角丝

用料豆角六克腊肉六块萝卜半根蒜头两颗烟熏腊肉豆角丝的做法刀豆和萝卜切丝豆角萝卜丝和腊肉先焯水三分钟捞出炒豆角和萝卜丝，放盐酱油，再放腊肉豆角一定要煮熟不然吃了中毒...
湖南烟熏土猪肉手工腊香肠

快过年了，准备腊货过年啦！用料土猪肉适量姜适量盐适量红橘皮适量花椒适量大蒜适量辣椒粉适量猪小肠适量湖南烟熏土猪肉手工腊香肠的做法土猪肉切小块，肥肉大概是瘦肉的四分之一，然后以上调料切碎搅拌均匀！上面调料看个人口...
湖南烟熏肉蒸腊八豆

外婆是无辣不欢的湖南人，从小就看她吃辣那个厉害啊⊙０⊙，那天她突然想吃腊八豆，我跟妈妈就从外面买了瓶回来。结果现在最爱吃的是我啊~哈哈哈用料湖南烟熏肉若干腊八豆喜欢多少下多少葱花若干湖南烟熏肉蒸腊八豆的做法烟...
烟熏味腊肉

今年第一次尝试做烟熏味腊肉，你们看，效果不错吧😄用料猪后腿肉3000克蜀香老腊肉调料（烟熏味）1袋红星二锅头56度100克烟熏味腊肉的做法调料及白酒一起抹肉上腌制6天，中途翻拌2次。穿绳晾晒15天左右即可。小贴士①调料说明一...
腊肉炒烟熏豆干（砂仁秋出来的腊肉）

18年年底同事家杀年猪，我去买了猪肉，顺便麻烦同事妈妈帮忙熏了腊肉腊猪头，味道很好。这次同事妈妈也要做腊肉，我就又麻烦她帮忙熏了11斤腊肉。据阿姨说，以前用柏树丫熏，现在她用砂仁枝干熏，味道要香很多，砂仁我平时一般是拿来...
湖南烟熏腊鱼焖土豆

烟熏鱼，一般比较咸，想要不那么咸，可以跟土豆一起焖着吃……用料土豆1个酱油适量生抽适量盐适量腊鱼8块花生油适量大蒜半个生姜适量湖南烟熏腊鱼焖土豆的做法土豆洗干净，切片，过下水，把刀切过的地方的淀粉洗掉，防止粘锅切好大...