快手菜-10分钟就能搞定的糖醋包菜
老爹的糖醋包菜又简单又好吃,我偷师啦~木有蒜木有辣椒~就是简简单单的糖醋包菜噢~
用料
包菜 | 大半个 |
糖 | 3小勺 |
鸡精 | 1小勺多一些 |
油 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 比醋少一些 |
快手菜-10分钟就能搞定的糖醋包菜的做法
包菜洗干净切好。
准备好调味品,还有糖和味精。
锅里倒这么多油,爸爸身体不好不能多吃油,喜欢的可以再放一些,不要过量哈~
油放进去热一下下就把包菜倒进去大火翻炒,炒的不到1分钟吧,看着有点软的样子加糖继续炒。
感觉有些干的话稍微少加一些水,然后倒入适量的醋和生抽。因为有生抽就不用加盐啦,然后继续炒炒炒,等炒到上色的时候就好啦。
要出锅的时候再加鸡精再翻两下把鸡精弄匀了。
出锅啦~整个过程不要10分钟!
小贴士
大火炒,包菜不要炒太久,这样酸酸甜甜口感好~
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