压面器怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的压面器精选专题是专门提供压面器的相关精彩内容的地方,这里的压面器相关内容,小编都精心编辑,精选优质压面器的相关知识,分享一些压面器方面的经验知识。
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压面器完美石榴汁
很喜欢石榴更喜欢喝汁用料石榴1个压面器完美石榴汁的做法石榴剥出石榴粒方法可搜索剥石榴的方法装入压面器开始挤压美美的等石榴汁出来吧开喝...
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阳春面(压面器)
自己做个笔记啊,还没有给出精确用量。没有压面器千万不要尝试,面团非常干。自己喜欢用350g中筋面粉,兑120g水,虽然干,但是用压面机反复压几遍,面团就很干净了。不需要撒过多的玉米淀粉,煮面的水也很清透。【自制碳酸钠】家里...
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半手工戗面馒头(精致懒人版)(需配备厨师机、压面器)
戗面馒头最折磨人的地方就是揉面。*如果纯手工的话每个面团大概要揉压两百次,才能揉到面团均匀、发白、细腻。**如果有厨师机加持,每个面团还是需要揉一百下。***如果再加上压面器或压面机的话,就相当轻松了。压面器压好...
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轻松做出开花桂圆红糖馒头(不加泡打粉)(厨师机、压面器)
我很喜欢吃红糖馒头,但外面买的总是没放足红糖,有的甚至加了糖精色素。不好吃就干脆自己做,却没想到从此一发不可收拾。尝试做过很多不同版本的红糖馒头,目前最常做的是桂圆红糖馒头。最好家里有厨师机和压面器(压面机),如果...
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Ankarsrum奥斯汀自制面条(压面器)
很多小伙伴买了厨师机只用来做面包,其实我们的配件也是很好用的,压面器,切面器配件都是来自意大利的品牌,质量和手感超级好,压出来的面条可以和外面卖的相媲美了。在家自己做个手工面,健康又美味,压面的过程也是很治愈的用料...
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很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)
很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司用料汤种100g高粉270g奶粉15g砂糖25g盐4g酵母5g鸡蛋1个水50g液体油20g很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)的做法将所有材料都投放到面包机中,因为还在同时烤...
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面条机压面
用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅,30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状,主锅倒扣在台面上,面絮倒出来,用手按压整合在一起。盖保鲜膜醒面松弛...
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补肾神器-高压生蚝
最近生蚝的价格有点美丽。赶紧去尝试下用料大蒜,葱,姜瓣老酒或者啤酒生蚝5斤补肾神器-高压生蚝的做法最近生蚝好便宜,整一箱才60,好点生蚝补补吧。用刷子把生蚝一个个刷一刷。刷好后,口朝上整齐码在高压锅里,下面放个蒸屉,不...
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厨师机压面器做饺子皮
简单的分享:)用料面粉500克盐4克水220克蛋清1个厨师机压面器做饺子皮的做法所有材料放入厨师机搅拌,7分钟,1档成团之后,保鲜膜裹面团,醒面半小时面团分成3份,压面器8档压8次再压面器3档压2次用直径7厘米左右瓶盖压饺子皮剩...
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泡酸豆角(居家解压利器)
又开启新一轮居家办公/每日核酸/时不时跟风抢抢菜的居家生活…无法外出的五一假期,泡了满满一坛酸菜,意外的很成功。酸豆角很香,搭配肉末炒一炒,简直扫除食欲不佳的利器!欲罢不能,可以泡一切,泡菜制作过程非常解压!盼早日清零...
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面条压面机
记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
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高压锅是个神器
中午匆匆忙忙,有了高压锅神器,也就能半小时吃上2道美味啦用料排骨338克肉250克白萝卜1只西兰花1只大青椒1个红辣椒2个小米椒5个盐、醋少许高压锅是个神器的做法排骨,肉片,白萝卜+醋,盐,放进高压锅炖,大火后转小火15-20分钟,我...
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压面条
100克面40克水,可以加个鸡蛋替代等量水,放一点点盐面条更劲道。用料面500克水200克左右压面条的做法500克面粉,200克水,小美揉面模式2分钟大约成图上的状态,面团软硬正好。取出揉成团,然后搓成长条,分成六个剂子(图片是250克...
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压面机压面条
以前总是吃挂面,最近吃了一次手擀面,觉得好好吃,就想自己做,买了压面机,自己操练起来。为了日后操作方便,记录一下操作方法。用料面粉500克水200克压面机压面条的做法和面水一点一点加,松散状态,混合在一起,面比较硬。醒半个小...
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厨房小神器—蚝油挤压器
这个泵头绝对是蚝油瓶子的克星,🉑!平时蚝油粘稠不易倒,用多少全看甩多少,剩半瓶的时候可能还没甩出来,菜都有点糊了,妥妥就是我增长厨艺路上的绊脚石啊。瓶口还会残留,用一次就得清理一次,忒麻烦,几块钱买来的快乐,想用多少压多...
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老式压面面包
用料面包粉酵母低筋粉改良剂盐砂糖奶粉水牛奶鸡蛋老式压面面包的做法改良剂酵母奶粉放入低筋粉放入和面机加入鸡蛋和水中途加入黄油搅拌完成后厨放入压面机压好后封边卷起如图卷起均匀切块烤盘刷油均匀摆放面团放入醒...
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压面机面条
此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量,搅拌成絮状,(揉面状态不成团,成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可,每挡压1~2遍,4档结束。...
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自制面条(火龙果面/菠菜压面/玉米粉压面)
炎热的夏天,多准备点压面,不乐意吃饭时拿出来煮一点,随吃随取干净放心,不担心含甲醛等添加剂哦。**注:这里需要说明一下,有的朋友做出来的面条容易断,注意两点,一是一定要醒面,二是压的次数太少不够均匀有弹力也容易断,一定要...
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自制面条 果蔬面面条 压面机压面条
用料高筋面粉700克水或者果蔬汁200克自制面条果蔬面面条压面机压面条的做法面粉和水丢进厨师机搅拌成如图..一小块一小块的,不成团的..没有机器用筷子或者手..揉好盖保鲜膜醒面15分钟~半个钟~夏天可以放冰箱冷藏~最多...
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厨师机压面器面条
用料面粉400克水160克盐4克厨师机压面器面条的做法把面粉加水搅拌成絮状,下手揉!有厨师机的这步可以交给厨师机,但是含水量少,厨师机揉不成一大团,还是需要手动揉一起!因为含水量少,所以刚开始揉不到一起,很干,不要紧,我们就这...
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Ankarsrum 奥斯汀 小馄饨(压面器压馄饨皮)
很多小伙伴问我们奥斯汀能不能做馄饨,今天就给大家带来这款用压面器做的小馄饨,9挡调节,意大利原装进口的压面器,做面条包子馄饨非常方便。用料面粉250克水适量盐2克Ankarsrum奥斯汀小馄饨(压面器压馄饨皮)的做法首先用钢钵...
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深夜食堂版高杯酒~解压神器~
人生不易~开心最重要~有彩蛋哦~用料威士忌15ml苏打60ml冰块整杯柠檬1/4个深夜食堂版高杯酒~解压神器~的做法整杯冰块冷却杯子放威士忌苏打放一角柠檬彩蛋哟~平田薫的笑容也太治愈了吧~希望大家都开心哟~爱你😘~...
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解压神器:OO泡泡豆皮
这个就是无油妙脆角!鼓鼓的,一捏就碎,脆脆的,虽然口感一般,但是胜在捏爆的那一瞬间,那个解压啊!捂脸🤣🤣🤣用料豆皮2张盐10克孜然料适量辣椒粉适量椒盐粉适量解压神器:OO泡泡豆皮的做法注意,买厚的那种豆皮,薄的那种没试验过不...
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压面机
用料面粉(北大荒全麦面粉)400克水150克盐1克压面机的做法稍搅拌后过夜,第2天压面。燕麦荞麦全麦粉300克5克酵母蜂蜜10克小贴士压面机很方便,隔夜泡面。面条水分37.5%,饺子皮40%,馒头45%,包子47.5%。面条450克水169克盐1克。...
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压面机压面
用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合,勉强揉两下,醒半个小时,压面机压,电动的更好,手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面...