豆酱煮鱼海鲫怎么做更好吃

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豆酱煮鱼（海鲫）

海鱼一直是我们沿海地区人民群众餐桌上的家常菜，来体验美善品料理机的朋友们一直担心不可以煮鱼，今天就来看看小美是怎么样煮鱼的。用料海鲫4条姜10克蒜头5克辣椒二个豆酱适量水20克左右油15克葱一根芹菜一颗豆酱煮鱼（海...
家常海鲫鱼

一直以来喜欢活鱼，总觉得活鱼新鲜，后来尝试着买了几次冷冻深海鱼，觉得味道更胜一筹，肉质反而更鲜嫩，家人也很喜欢。现在，只要去海鲜市场，就会买几条冷冻到冰箱，随时可做。今天做的海鲫鱼，比平时的淡水鲫鱼刺少了很多。用料海鲫...
酱鲫鱼

杭州人过年都喜欢晒酱肉、酱鸭、酱鲫鱼，正好朋友送了好多野生鲫鱼，我们也入乡随俗，尝试一下。没想到第一次就成功了，老公直呼好吃，还嫌做少了。用料野生鲫鱼15条玉米烧酒（也可用料酒）能浸泡所有鲫鱼湖洋酱油3-4包八角2-3颗桂...
豆酱水煮鱼

豆酱水煮鱼是汕头人做鱼的代表作，普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝，做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜是绝配的佐料，金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加营养鲜美。简单地说普宁豆酱的使用方法犹如北方人用...
糖醋海鲫鱼

冠利苹果醋-用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。用料海鲫鱼1条料酒1勺细盐少许淀粉适量蒜瓣...
煮鲫鱼

用料鲫鱼2条萝卜1个洋葱、生姜、蒜头、芹菜少许豆瓣酱，花椒，尖辣椒少许鸡精、辣椒粉、陈醋、盐少许煮鲫鱼的做法先把鱼洗净.鱼背划上刀口，洒上少许盐腌下再把配菜切好然后把锅里放油待油热后把腌好的鱼放锅里煎两面都要...
煮非洲鲫鱼

用料非洲鱼1条蒜头适量生姜1块红辣椒1条西红柿1个芹菜适量花生油适量酱油适量沙茶酱适量水适量煮非洲鲫鱼的做法鱼洗好后在正背面各切上几刀，蒜头切碎、姜切成丝、红辣椒切成丝、西红柿切成若干块、芹菜切成若干条3厘...
海带苗煮鲫鱼汤

在社区团购买的海带苗，一包200克，家里最近没吃火锅，这包海带苗就一直没找到怎么吃。终于想起来了，就干脆做了鲫鱼汤。用料鲫鱼1条海带苗50克老姜1块大葱1根小葱1-2根盐少量胡椒面少量白酒1瓶盖海带苗煮鲫鱼汤的做法备料。...
酱鲫鱼豆腐

这个名字是我随便起的，小孩说这次要好吃。主要是腥味没有，我想主要是这次放了大酱得原因吧，放了一勺。这条🐟2斤多是32元，加上1.5元豆腐，所以就40元了。中午一家人就这一个菜搞定了。用料鲫鱼一条辅料说明酱鲫鱼豆腐的做法...
黄豆酱煮海鱼

焖煮各式各样的海鱼简单快手的家常菜，今选用俗称剥皮鱼又称牛仔鱼，这种鱼能多种烹煮，煎炸烧焖汤蒸皆可以，今介绍快手的家常做法~焖煮。用料剥皮鱼500g黄豆酱1汤匙生姜片30g蒜头2粒小葱20g绍酒1汤匙砂糖少许生油1茶匙盐少...
酱油水煮鲫鱼

烧鱼不破皮的方法用很多，第一种是我家最常用的酱油水煮法，将酱油水烧至五成热将鱼放入，这样鱼不会突遇高温造成鱼皮紧缩，这是和我爸爸学的，我爸是渔村长大的孩子，他其他菜都不会做，烧鱼确是非常棒，他烧鱼的方法也是和奶奶学的...
水煮鲫鱼

用料鲫鱼3斤提前马好调料部分：姜5克花椒几十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒适量后下部分:盐1勺料酒3勺鸡精适量啤酒1大瓶猪油菜油适量清水适量勾兑欠汁：木姜油2勺糖2勺醋1勺水煮鲫鱼的做法把调料倒...
烤海鲫鱼

早市的鲫鱼特别新鲜，还非常便宜，10元2斤。回家烤着吃特别省事。需要注意的是，相比较其它的海鱼，鲫鱼刺要多些，那就多烤一会儿，烤到酥酥的，小刺就可以一并吃掉！用料海鲫鱼你说了算葱、姜你说了算盐你说了算酒（可不加）你说了算烧...
水煮鲫鱼面

用料鲫鱼1条油10克盐适量克酱油适量勺醋适量勺姜片适量片料酒适量葱根1水煮鲫鱼面的做法提前腌渍，擦姜片，料酒，盐，30分钟，然后先煎一下鲫鱼，然后就放一点醋，料酒放水，放姜片，煮开之后放蚝油，酱油，胡椒，煮10~20分钟。出锅的时候放...
茭头煮鲫鱼

我们一家老小就喜欢吃鱼，不管怎么做用料鲫鱼2茭头煮鲫鱼的做法鲫鱼杀好，取内脏，打花刀，油热下锅，小火煎至两面金黄，料酒沿锅边下，加水没过鱼身，大火煮至汤白，加入茭头，小米辣，调味收汁小贴士加点猪油使鱼肉更滑嫩加点白糖使鱼汤...
辣煮鲫鱼

鲫鱼。最喜欢这样吃鲫鱼，一次要吃很多，每两三天要煮一回。酸辣咸香吃不腻的哈哈。最爱吃酥烂的鱼鳞跟鱼卵，汤会偏咸但也喜欢喝。一般不会去喝汤，但是我喜欢。用料鲫鱼3条白胡椒粒辣椒蒜头酸梅盐辣煮鲫鱼的做法鲫鱼洗净入...
鲫鱼酱

用料鲫鱼四斤麻椒一斤半左右料酒80_100克味极鲜80-100克白糖3-5克盐3-5克黑胡椒3/1勺葱适量姜适量蒜适量鲫鱼酱的做法（海里的鲜鲫鱼）去头及肚子内容物洗净。去刺，口感好！有点小浪费。留出鱼肉。剁成细颗粒，放碗里备用。辣...
鲫鱼煮牛奶

对奶水不足的产妇有一定帮助用料鲫鱼（根据个人喜好选择用量）纯牛奶一盒姜一个盐鲫鱼煮牛奶的做法鲫鱼划花刀切块（喜欢吃鱼的可以用整条）姜切片放入油锅爆香，也可以先用姜片擦锅底，以保证鲫鱼皮不会破放入鲫鱼煎至两面金黄倒...
豆酱姜煮鱼

材料简单，做法简单，爸爸教的第一种鱼的做法。用料鲫鱼（或罗非鱼）4条手掌大小（罗非鱼的话1条大的就可以了）普宁豆酱3勺（吃饭用的小汤勺）盐3克姜丝一小把蒜4瓣豆酱姜煮鱼的做法1⃣️鱼清洗干净，鱼腹里的黑膜一定要洗掉不然会有土腥...
番茄煮鲫鱼

用料鲫鱼一条西红柿2个姜、盐、淀粉适量番茄煮鲫鱼的做法将鲫鱼洗净切花，抹上适量的淀粉和盐腌制首先热锅，锅要够热煎的鱼才不会粘锅然后再放点油，放鱼，煎至两面金黄闻到香喷喷的味就可以了放多点水，然后加切好的番茄和姜，...
萝卜煮鲫鱼

这是一道最家常、最快手，也是最容易制作的秋冬营养汤水。鲫鱼，益气健脾消润胃阴、利尿消肿清热解毒，并有降低胆固醇的作用；白萝卜，最家常的食材里富含丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素，将两种食材入汤，汤色稠浓奶白...
水煮鲫鱼块

秋冬季节养胃食疗应多吃鲫鱼—鲫鱼肉嫩味鲜，可以做菜﹑煲汤﹑做小吃。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。鲫鱼有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。做一道美...
小海鱼/鲫鱼豆腐汤

用料豆腐2-4块料酒2勺盐3克油10克小海鱼/鲫鱼4-6条开水适量姜片4片蒜头可无纯牛奶如果汤不够奶白可以适当加入小海鱼/鲫鱼豆腐汤的做法备好小海鱼和豆腐切块，沥干水分下入蒜头爆香后下入豆腐小火慢煎至金黄即可捞起备...
黄豆酱煮剥皮牛(海鸡鱼)

剥皮牛——海鱼，因皮粗厚，煮前必先剥皮，故名。港澳地区称沙(魚孟)鱼，或海鸡鱼，主产区在我国东南沿海。名字不好听，卖相也不好看，但肉质鲜爽，味甜，一个字——很好吃！用料海鸡鱼4-6条姜5片黄豆酱一大勺嫩芹菜3-4根黄豆酱煮剥皮牛(...
葱油海鲫鱼

用料海鲫鱼1条葱2根料酒适量白胡椒适量蒸鱼豉油适量油两勺糖适量味精适量姜丝适量干辣椒4个葱油海鲫鱼的做法今天在菜场买的。其实也不知道这种鱼叫啥。看着像海鲫鱼。即鲷鱼1、把鱼洗干净。劈开，平放在盘中。2、放上...