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山东年味合菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的山东年味合菜精选专题是专门提供山东年味合菜的相关精彩内容的地方,这里的山东年味合菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质山东年味合菜的相关知识,分享一些山东年味合菜方面的经验知识。

  • 山东年味合菜的做法和图解,山东年味合菜怎么做更好吃

    山东年味合菜

    以前过年吃年夜饭,外婆都会烧一大碗山东年味合菜。如今,年夜饭年年吃,却再也吃不到外婆烧的山东合菜。搜遍厨房里的合菜,都不是外婆的烧法,于是向阿姨偷师了一下,记了这个菜谱。这款合菜的特点是口味偏酸,正好可以解大鱼大肉...

  • 山东蒸菜食谱做法大全,超简单的山东蒸菜做法步骤

    山东蒸菜

    蒸菜是最健康的饮食方式,蒸菜具有含水量高,滋润,软糯,原汁原味,保留食物本身的营养价值。用料芹菜200g面粉250g调味材料:油10g盐5g辣椒少许大蒜2瓣小葱少许山东蒸菜的做法芹菜洗净切段控水后放入主锅,加入面粉。设置30秒反...

  • 山东大年糕(网红年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东大年糕(网红年糕)

    从小吃到大的山东年糕,小时候最大的快乐就是妈妈赶集,给买一块热乎乎的年糕,满满的甜蜜,满满的回忆!不知后来咋就成了网红年糕,其实对我来说,更是童年年糕,记忆年糕!想吃的可以加我微信!用料年糕250克植物油适量番茄酱适量山东...

  • 年味—吉祥如意什锦菜(合菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味—吉祥如意什锦菜(合菜)

    吉祥如意什锦菜是每到过年,我们这里家家户户一定要做的菜,大鱼大肉吃多了,吃点爽口的蔬菜非常赞的👍👍十多种蔬菜和在一起也称之为合菜。这十多种蔬菜也各有各的寓意:胡萝卜丝象征新年大喜;黄豆芽形似如意意为“事事如意”...

  • 东山紫菜煲食谱做法大全,超简单的东山紫菜煲做法步骤

    东山紫菜煲

    我是来自漳州东山岛的一胖仙女,哈哈哈,十足吃货,最喜欢弄海鲜啦,因为我是海边人啊,这些食材都是自家的海鲜,胖鼠家海鲜。有需要的也可以加我微信哈。微信搜索:阿惠惠。废话不多说,我来教你们煮好吃的。用料紫菜一张海蛎半斤瘦...

  • 山东韭菜鸡蛋馅饼韭菜盒子蛋液韭菜融合版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东韭菜鸡蛋馅饼韭菜盒子蛋液韭菜融合版

    做为地道山东人真的吃不惯别的地方做法,他们都是鸡蛋煎好再放,可是我觉得只有这样鸡蛋韭菜融合的口感才最嫩,而且鸡蛋和韭菜融合的香味只有这样才会有!用料韭菜100克鸡蛋1个面粉200克盐1勺半辣椒粉1勺糖1小匙十三香1勺鸡...

  • 山东炖菜食谱做法大全,超简单的山东炖菜做法步骤

    山东炖菜

    搜了一下万能的下厨房竟然没有这道需要炒面的山东炖菜!!我粑粑的这道炖菜先后打动了很多人。我做出来端上桌的时候,连爱辣重口的朋友都说和他奶奶的味道一样,我坚信最美好的味道应该是最简单的食材在最需要的时候呈现出的...

  • 山东味道之韭菜馅水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东味道之韭菜馅水饺

    爱人的老家有包水饺扫墓的风俗,因为离得远,清明每年都是不回的,今天在家就包了这水饺明天上供表心意了!用料韭菜克猪肉末克香菇生抽适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量花椒面适量食用油适量香油适量葱姜山东味道之韭菜馅水...

  • 山东菜煎饼食谱做法大全,超简单的山东菜煎饼做法步骤

    山东菜煎饼

    来自群友临沂慕枫,这么好的菜谱必须得保留,防止以后想做就忘记了!用料鸡蛋2个包菜若干粉条1把火腿肠1根五香粉1勺盐3克山东菜煎饼的做法包头菜切丝,粉条泡软切碎,鸡蛋提前炒熟,火腿肠切滚刀~锅里烧油,下葱花蒜末爆香,下入所有...

  • 年菜【腊味合蒸

    年菜【腊味合蒸】

    年菜—阖家团圆【腊味合蒸】没有腊味的年是没有年味的年,想要年味十足,非得腊味合蒸出马。用料金字土香肠2根金字风味酱肉1块金字淡咸肉1块年菜【腊味合蒸】的做法金字土香肠、酱肉、淡咸肉、放入蒸锅蒸20分钟左右。蒸...

  • 年味煎堆,广东特色年味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年味煎堆,广东特色年味

    等我有空再把分量清清楚楚标上去用料糯米粉一斤糖4两生粉适量水一碗年味煎堆,广东特色年味的做法用口吹的哦,高温下,啥细菌都没啦快手做好可爱这个是最小的一个一斤粉就用一碗水,如此类推,水跟糖煮滚,糯米粉取出部分用开水...

  • 炒山东白菜食谱做法大全,超简单的炒山东白菜做法步骤

    炒山东白菜

    据说是在山东菜馆里由山东师傅做的一道炒大白菜帮的菜,所以叫“炒山东白菜”。白菜帮切丝如此炒味道还不错。不是原创是从电视上学的。用料大白菜帮几片鸡蛋二个黑木耳五、六朵粉丝少量五花肉少量香菜、葱、蒜少量酱油...

  • 超好吃的小白菜馅山东合饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的小白菜馅山东合饼

    应季蔬菜是既便宜又营养丰富的,又到了小白菜满菜园的季节,一斤不到两元,绿油油的看着就很好。用料小白菜1斤鸡蛋4个木耳20朵小葱2根面粉400克超好吃的小白菜馅山东合饼的做法小白菜剁碎,把水分攥出去鸡蛋炒熟剁碎,木耳剁碎...

  • 紫菜杂烩炒饭“东山味”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    紫菜杂烩炒饭【东山味】

    第一次去东山岛,吃上的最后一顿饭就是紫菜炒饭,炒鸡好吃。回家后,我就动手学起来了。完美🌻炒饭简餐,你值得拥有⊙∀⊙!用料米饭2碗紫菜2张鸡蛋适量瘦肉碎适量火腿2根玉米1根胡萝卜1根香菇8个油适量盐适量小葱适量紫菜杂烩...

  • 妈妈的味道:山东年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈的味道:山东年糕

    用料干磨糯米粉2500克新疆灰枣750克开水1200毫升妈妈的味道:山东年糕的做法三分之一糯米粉倒进盆里倒入全部开水,糯米粉调成絮状一点点呛入干糯米粉,和成比较硬的面团,盖上盖帘醒2小时红枣洗净,煮3分钟,捞出来晾凉备用干槲...

  • 山东菜糊涂【菜胡豆

    山东菜糊涂【菜胡豆】

    自己种的小油菜,炒着吃怎么也吃不完。做个我们山东特色菜糊涂。用料小白菜(油菜,大白菜都可,本人最爱芹菜叶!)切碎豆扁子(压扁的黄豆)一小把花生碎一小把玉米面一小把面粉一小把盐一小勺山东菜糊涂【菜胡豆】的做法锅内加适量...

  • 家乡的味道之山东菜煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡的味道之山东菜煎饼

    在沪山东人的家乡情节,想吃就自己做系列,鲁沪结合,不会摊饼只能用春卷皮来凑!用料葱花适量盐适量蔬菜自己喜欢的量,种类粉丝酌量添加土豆,胡萝卜适量家乡的味道之山东菜煎饼的做法把粉丝,黑木耳泡发,青菜焯水,土豆,胡萝卜切丁,加...

  • 百年好合——山药蒸百合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百年好合——山药蒸百合

    百年好合——只听名字就感到很美好哦!用料山药1根百合适量白糖少许枸杞十几粒蜂蜜少许百年好合——山药蒸百合的做法准备食材。山药去皮切块,上锅蒸熟,然后撵成泥,加入白糖拌匀备用。枸杞洗净用清水浸泡一会儿,软了后捞出...

  • 韭菜合子《最接地气的山东韭菜合子》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜合子《最接地气的山东韭菜合子》

    之前翻了很多菜谱,我发现大多数人做菜做面食都会放很多调味品,比如十三香,鸡精等等,其实我觉得有些食材真的没有必要加太多料,一是家里有孩子,吃太多调味料不健康,二是它会覆盖食物本身的鲜味儿,不见得是最好的。(纯属个人意...

  • 山东大合子食谱做法大全,超简单的山东大合子做法步骤

    山东大合子

    晚饭熊孩子要吃茴香合子,买了一斤茴香,就给她做一个。用料茴香1斤鸡蛋2个油盐山东大合子的做法冷水和面,揪两个剂子,都赶成薄饼,不要太大,不然锅里放不下。茴香洗好,切碎,放点油和盐搅拌一下。把菜铺在饼上,铺厚点,然后在上面打...

  • 山东年味儿面点:花糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东年味儿面点:花糕

    过年,各种食谱都图个吉祥喜庆的寓意。这花糕,寓意家庭兴旺,步步登高,正是我们家作为山东人过年必会制作的经典面食。用料面粉发酵粉水红枣山东年味儿面点:花糕的做法和面。面粉加入发酵粉用温水和好,省20分钟。从横切面看到...

  • 广东年菜,年年有余的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东年菜,年年有余

    中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼...

  • 山东年夜菜大肉丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山东年夜菜大肉丸子

    山东老家每过年都会做一种肉丸,香而不腻。今年回家正好赶上爸妈在做肉丸。与大家共享用料猪肉(肥瘦500鸡蛋1干馒头半个酱油适量盐适量葱姜适量山东年夜菜大肉丸子的做法把肉切成小块(这是4斤肉)适量葱姜切碎放鸡蛋放馒头...

  • 如何做山东红糖年糕好吃 山东红糖年糕烹饪方法大全

    山东红糖年糕

    红糖年糕,我们小时候赶会的时候能吃到的,长大了很少见到了,就去学了手艺,疫情之后也不知道干啥,就摆起了地摊,摆地摊虽然辛苦,但是收入还是可以的,比上班强点,但是也不是说日入千元,利润几百块还是有的,特别市场上卖的特别快,现在...

  • 中法结合Crepe:梅干菜味儿的法式+山东粗粮煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中法结合Crepe:梅干菜味儿的法式+山东粗粮煎饼

    家里储了几包粗粮大煎饼,当减脂碳水妥妥的。可伪文艺青年的我,吃腻了刷黄酱卷菜。灵机一动,用头晚炖的梅干菜烧肉,creamcheese拌入蒜末,米椒,青橘汁。轻轻一叠,颜值倍儿高的中西混血儿就出炉啦。美味多滋,还没负罪感。用料粗...