美味佳肴馆

烧椒怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烧椒精选专题是专门提供烧椒的相关精彩内容的地方,这里的烧椒相关内容,小编都精心编辑,精选优质烧椒的相关知识,分享一些烧椒方面的经验知识。

  • 烧椒皮蛋,狠下饭的冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒皮蛋,狠下饭的冷菜

    凉拌菜也能下饭?是的,以前我也不信,直到吃到“擂辣椒”这个特别的料理。但是呢,擂钵不是每家都有,所以我改良了做法,一道刺激食欲又超简单的家常冷菜,让你大吃三碗米饭。用料皮蛋3个青椒1个榨菜1包蒜3瓣小米椒/干红辣椒1个盐...

  • 下饭 烧椒皮蛋的做法和图解,下饭 烧椒皮蛋怎么做更好吃

    下饭 烧椒皮蛋

    皮蛋非常下饭的神菜用料皮蛋二荆条辣椒大蒜碎姜末葱头碎花生盐鸡精生抽蚝油花椒面醋白糖鲜汤(水)香油红油下饭烧椒皮蛋的做法皮蛋去壳,可直接用,也可以蒸完用辣椒油炸,或者火烤小料备好皮蛋改刀放入容器烧椒改刀铺在皮蛋上...

  • 擂椒皮蛋‘烧椒皮蛋’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂椒皮蛋‘烧椒皮蛋’

    用料皮蛋3颗青椒(青线椒)5个红椒1-2个盐适量糖1勺耗油半勺生抽1勺醋2勺蒜4瓣香油半勺擂椒皮蛋‘烧椒皮蛋’的做法辣椒洗净,沥干水~起锅烧空气,放入辣椒,表面烘烤到起皱变软~把青椒放入碗中,放入蒜蓉、生抽、糖、醋、少量盐,...

  • 素菜:烧椒拌笋的做法和图解,素菜:烧椒拌笋怎么做更好吃

    素菜:烧椒拌笋

    用料生抽少许香油少许盐少许螺丝椒4个雷笋500克烧椒酱少许素菜:烧椒拌笋的做法1、把雷笋洗干净去皮,放水里煮15分钟左右,捞起放冷水,然后把它手撕成条待用2、把螺丝椒放燃气炉上烧至表皮焦软3、把焦了的表皮撕掉,再把辣椒...

  • 滇式烧椒茄子的做法和图解,滇式烧椒茄子怎么做更好吃

    滇式烧椒茄子

    用料茄子个2酱油勺蒜瓣盐克生抽勺红甜椒1个青椒5个滇式烧椒茄子的做法将茄子青红椒用火烤至表皮黑焦碳火也可以烤烤好的食材放到冷水中冷却剥去黑色的外皮用手撕成条状也可用刀切不过口感没有手撕的好将辣椒油生抽盐...

  • 烧椒茄子凉拌茄子的做法和图解,烧椒茄子凉拌茄子怎么做更好吃

    烧椒茄子凉拌茄子

    茄子还是凉拌好吃,炒不过油的话怎么也烧不烂,这个方便简单,赶紧学起来吧用料茄子半个青椒5个蒜6瓣盐少量鸡精半勺生抽2大勺糖一勺醋半勺耗油1勺香菜,葱,红椒,适量现磨胡椒粉,芝麻适量烧椒茄子凉拌茄子的做法最好用长的茄子,家...

  • 手撕烧椒茄条的做法和图解,手撕烧椒茄条怎么做更好吃

    手撕烧椒茄条

    用料茄子2个青椒(二荆条)6-10个大蒜1-2粒美极鲜味汁2匙手撕烧椒茄条的做法选鲜嫩茄子2个,洗净,切半,隔水蒸熟,放凉后撕成条,装盘。二荆条青椒炉火上焙熟,稍微放凉,手撕成细条,放上切条上。大蒜捣成泥或拍碎剁细,放入盘中。浇上2...

  • 烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒

    用料主料:皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料:香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤,不用放油,辣椒变虎皮样子就好了,皮蛋对半切开,放...

  • 烧椒玉米肠菠菜面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒玉米肠菠菜面包

    用料种面团:葡萄酵种100克主面团:高筋面粉200克菠菜粉15克代糖20克水120克盐3克酵母3克酱料:烧椒酱适量玉米肠适量涂层:鸡蛋液适量番茄酱和沙拉酱适量烧椒玉米肠菠菜面包的做法将面团材料放入揉至手套膜,室温发酵至两...

  • 烧椒皮蛋豆腐的做法和图解,烧椒皮蛋豆腐怎么做更好吃

    烧椒皮蛋豆腐

    用料皮蛋个豆腐块青椒个盐克生抽勺醋勺白糖克烧椒皮蛋豆腐的做法锅内烧水,内脂豆腐切成块。水烧开后,放盐放豆腐煮3-5分钟。乘出后冷水冲凉后控干水分。两根螺丝椒,用灶头的热火烧干螺丝椒的表面。用冷水冲凉螺丝椒。随...

  • 烧椒皮蛋,我做过的最黑暗的料理,你敢试试吗?味道真的不错!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒皮蛋,我做过的最黑暗的料理,你敢试试吗?味道真的不错!

    这道菜是参考了湘菜辣椒擂皮蛋的做法。相对于北方人来讲,做法更加简单,口味也更加容易接受。是一道清爽的小冷菜。烧过的青椒,味道真的是特别的好,不信可以试试。用料皮蛋2个青椒2个姜半块香菜少许盐、鸡精、味极鲜、醋、...

  • 清爽低脂还下饭的烧椒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清爽低脂还下饭的烧椒茄子

    夏天总是闷闷热热的,厨房像个大蒸笼。这种时候我总会做一些不用在厨房守着火的清爽小菜。烧椒茄子就是我特别喜欢的一道,因为它又简单,又下饭,热量还低用料茄子2个青椒2个独头蒜1个生抽3勺白砂糖小半勺熟油辣椒一勺花椒面...

  • 滇味秘制烧椒泡酱油&下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滇味秘制烧椒泡酱油&下饭

    吃一块,就会迅速打开你的味蕾,美味根本停不下来!今天云南缪厨选用的是大尖椒,这种辣椒并不是很辣,细品微甜,未成熟时是淡绿色的,成熟的时候是红色的。同许多辣椒品种一样,大尖椒也常被当作一种调味料,同时也有不少人通过用酱油...

  • 烧椒拌鸡丝食谱做法大全,超简单的烧椒拌鸡丝做法步骤

    烧椒拌鸡丝

    正是辣椒的季节,四川人在这个季节是可以狠狠嗨各种辣椒的用料土鸡一个青辣椒一斤蒜适量美极鲜适量盐适量鸡精适量味精适量糖适量生菜油适量烧椒拌鸡丝的做法鸡加姜,胡椒粉煮熟到能用筷子穿透,入冰水,冰到完全冷用手把鸡肉...

  • 烧椒拌空心菜杆的做法和图解,烧椒拌空心菜杆怎么做更好吃

    烧椒拌空心菜杆

    随着秋天的来临,空心菜马上就要下市了,趁还没有下市之前把这道酸辣爽脆的美味下饭菜分享给厨友们🌹🌹用料空心菜1把青椒适量(喜欢吃辣的友友可以多点儿)香油(芝麻油)适量食盐适量生抽适量白糖适量鸡精适量醋适量烧椒拌空心...

  • 清爽解腻下酒下饭的中秋万能菜烧椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清爽解腻下酒下饭的中秋万能菜烧椒皮蛋

    过年过节家家少不了大鱼大肉但是桌子上最先被扫干净的一定是这样的万能小菜烧椒皮蛋用料皮蛋2个青椒200克蒜5瓣盐3克南顺花生油10克生抽2勺醋4勺清爽解腻下酒下饭的中秋万能菜烧椒皮蛋的做法准备好材料锅烧热不放油不...

  • 烧椒食谱做法大全,超简单的烧椒做法步骤

    烧椒

    用料螺旋椒葱花蒜片玉米油普通酱油花椒面绵白糖烧椒的做法雪雪家餐桌上经常出现的一道菜~全家各种喜欢!姐妹们来家里也都赞不绝口!没有详细的拍摄每一个步骤,详细做法奉献出来喽!厨界非小白鼠级别秒懂( ̄∀ ̄)1螺旋椒切段儿备...

  • 五分钟酱烧椒入味下饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五分钟酱烧椒入味下饭

    用料蒜5瓣辣椒适量大酱2勺油2勺十三香1勺五分钟酱烧椒入味下饭的做法把辣椒去尾巴,拍扁,大蒜切碎起锅烧油炒大蒜下辣椒翻炒至虎皮色,加大酱和一点水大火水干就出锅好吃下饭!...

  • 压箱底—烧椒皮蛋的做法和图解,压箱底—烧椒皮蛋怎么做更好吃

    压箱底—烧椒皮蛋

    这道菜是我两三年前点外卖时候吃到的,只是个凑单菜,一吃,不得了,可以。然后开始找做法,最正宗做法是辣椒火上烤焦,撕皮,这种做法大概八九年前,有一档台湾综艺,阿基师学做菜,名字不太记得精准了,里面有阿基师和詹姆士,有一期PK,詹姆...

  • 烧椒皮蛋擂茄子(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧椒皮蛋擂茄子(简易版)

    正宗的烧椒皮蛋擂茄子是很辣的,我这个是简易版本,口味比较清淡。喜欢吃辣的盆友可以将青椒换成先交,或者加入小米辣。用料茄子1个皮蛋1个青椒1个蒜1瓣葱少许盐少许生抽1勺香油少许花椒粉少许香菜适量芝麻少许烧椒皮蛋擂...

  • 烧椒四季豆食谱做法大全,超简单的烧椒四季豆做法步骤

    烧椒四季豆

    佐酒、下饭的一款好菜用料青红美人椒100g无茎四季豆300g烧椒四季豆的做法把美人椒在锅内干煸至熟起锅改刀即可。四季豆加入橄榄菜、盐、味精、糖少许。放入美人椒拌匀装盘即可先用涨水煮熟四季豆,在把四季豆在60度的...

  • 烧椒炒肉食谱做法大全,超简单的烧椒炒肉做法步骤

    烧椒炒肉

    用料青椒个盐克老抽克猪腿肉豆豉大蒜烧椒炒肉的做法青椒拍扁,无油下锅干煸烤出焦皮烧椒刮掉黑皮,切断,猪瘦肉切片加淀粉和老抽腌制,肥肉直接切片肥肉下锅煎出油汁,下蒜片、豆豉爆香;然后下猪瘦肉翻炒翻炒后加入烧椒、盐;加入...

  • 烧椒鸡食谱做法大全,超简单的烧椒鸡做法步骤

    烧椒鸡

    用料鸡半只配料见下烧椒鸡的做法嫩鸡半只,约1.5斤-2斤。洗净,砍成2厘米见方的小丁。加料酒,生抽,盐,胡椒粉,一点点淀粉,混合均匀,腌制半小时。锅内不要放油,加入青线椒干煸,小火一直煸到青椒表皮烧焦变黑脱皮,取出。把青椒黑皮剥...

  • 烧椒皮蛋🥳食谱做法大全,超简单的烧椒皮蛋🥳做法步骤

    烧椒皮蛋🥳

    小的时候放学了,肚子饿了,回到家偷偷吃一个皮蛋,里面是那种溏心的,用一根筷子一点一点的蘸着吃,味道巴适得很。我又是一个特别喜欢吃辣子的人,无辣不欢的那种,这道菜用辣子和皮蛋结合,简直巴适得板!用料皮蛋3个青椒适量酌量添...

  • 烧椒鸡丝食谱做法大全,超简单的烧椒鸡丝做法步骤

    烧椒鸡丝

    用料鸡胸肉350克尖椒10个盐5克生抽5克米醋15克糖10克鸡精5克芝麻油两滴蒜末2瓣烧椒鸡丝的做法尖椒烧起泡捣碎加调料拌匀装盘即可...

 1 2 3 下一页