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不过油的香煎茄子怎么做更好吃

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  • 不过油的香煎茄子的做法和图解,不过油的香煎茄子怎么做更好吃

    不过油的香煎茄子

    儿子非常喜欢吃茄子,我会经常变着花样给他做,这道菜是他最爱之一,而且油少,茄子非常入味,新手也能掌握!一起做起来吧!用料茄子2个生抽2勺蚝油2勺盐2克蒜5瓣姜2片(切丝)陈醋2勺白糖1勺不过油的香煎茄子的做法茄子切成一厘米厚的...

  • 霸道茄子面(不需过油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    霸道茄子面(不需过油)

    从津津有味学来的,味道不错,主要是不用过油呀,太健康了!(主要为了记录用,所有适量,都是我自己也说不清比例,看着来就可以,不用像烘焙必须符合一定比例)用料茄子1个西红柿1个猪肉末-可调400克甜面酱两勺半勺料酒适量盐适量糖一汤...

  • “鱼香茄子煲”不过油的家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【鱼香茄子煲】不过油的家常做法

    大饭店做的茄子煲,一般都会过一遍油。但我们家常菜讲究健康实惠,今天老余分享的这道鱼香茄子煲,少油又下饭,简直是干饭人的福音。家里没有巴浪鱼干的,也可以放干贝、虾干或者其他鱼干,一样很好吃。全网搜【老余的小日子】即...

  • 不需过油的家常茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需过油的家常茄子

    用料长茄子3个西红柿2勺尖椒3勺葱姜蒜随意生抽1勺大蒜1勺盐克酱油勺醋1勺不需过油的家常茄子的做法长茄子滚刀切茄子撒盐腌半小时……用手挤干水分尖椒、西红柿切好锅里放油,比平时稍微多一些(毕竟茄子没过油,多放一点油...

  • 鱼香茄条 不过油版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄条 不过油版

    就是讨厌过油,所以有了这个用料茄子1个辣椒1个蒜4瓣葱适量姜适量醋2勺生抽1勺糖1勺淀粉1勺盐适量鱼香茄条不过油版的做法茄子洗净去皮后,茄条;辣椒切细条备用调制料汁,把葱姜切丝,盐,糖,醋,生抽,淀粉,蚝油半勺再加三勺水搅拌调...

  • 不用过油的豆角茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过油的豆角茄子

    豆角茄子都要过油很麻烦,按照这个菜谱试试吧。简单!方便!美味!用料茄子半根豆角1把蚝油半勺生抽1勺干辣椒段适量蒜3瓣盐适量鸡精适量不用过油的豆角茄子的做法茄子切条,豆角切段,干辣椒切丝,蒜切片。热锅热油,油比平时炒菜稍...

  • 不用过油的肉末茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过油的肉末茄子

    茄子是我们生活中经常使用的一种食材,具有极高的营养价值,多吃茄子可以起到清热解暑、预防衰老的功效。而茄子本身就带着一股清香味,不少人喜欢把茄子用来炒或烤,只要加入一些蒜末,便能够很好的提升其口感。其实制作肉末茄...

  • 不用过油炸的快手焖香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过油炸的快手焖香茄子

    用料茄子个蒜瓣生抽勺老抽勺食用油克青椒个西红柿线椒猪肉馅不用过油炸的快手焖香茄子的做法西红柿烫一下去皮肉馅腌制半小时多些油,油热之后放入葱花、蒜(多半头)爆香加入肉馅翻炒变色加入西红柿小块,铲烂平铺锅底出汁水...

  • 不炸不过油,减脂也能吃的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不炸不过油,减脂也能吃的鱼香茄子

    香辣软烂又入味的鱼香茄子,我能干掉三碗饭。⑅︎◡̈︎*饭店里外卖时,我从来不点茄子,因为太油了,开茄子、地三鲜、茄子煲,红烧茄子、鱼香茄子统统不吃。因为传统的做法,茄子是要放很多很多油的,不是炸过,就是放了半斤油。这道鱼...

  • 懒人版不过油鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版不过油鱼香茄子

    因为懒,所以用了最简略的方式做成了这道菜,正宗是指定不正宗了,但味道还是可以的,分享给大家😀用料茄子1个淀粉1勺醋1勺生抽1勺盐少许糖1勺郫县豆瓣酱1勺油适量番茄酱1勺懒人版不过油鱼香茄子的做法茄子切条上锅蒸10分钟,...

  • 不过油的灯笼茄子🍆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过油的灯笼茄子🍆

    用料淀粉1勺番茄酱2勺酱油1勺盐3克肉末100克茄子1个葱姜蒜胡萝卜末适量料酒半勺花椒粉适量番茄酱1勺不过油的灯笼茄子🍆的做法肉馅儿加料酒酱油盐葱姜末油淀粉花椒粉腌制10分钟茄子竖着切去一刀,这样利于灯笼放稳每隔4...

  • 不用过油的肉沫茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过油的肉沫茄子

    用料茄子3个生抽1勺料酒1勺淀粉1勺老抽1勺盐适量水蒜2瓣姜2片葱半根白糖适量醋适量勺不用过油的肉沫茄子的做法茄子切条上锅蒸六分钟,偷懒没削皮准备好葱姜蒜老抽生抽淀粉糖水调汁小火炒肉沫,花椒过油后可以先挑出来!蒜...

  • 不过油的鱼香茄子的做法和图解,不过油的鱼香茄子怎么做更好吃

    不过油的鱼香茄子

    想吃鱼香茄子,又担心太油不健康,那就蒸吧,省时省事又健康~加了肉沫的更好吃,嗯😊用料茄子4个蒜碎4瓣豆瓣酱或郫县豆掰酱1勺番茄酱1勺耗油半勺酱油盐少许或不加调汁淀粉糖生抽醋加水不过油的鱼香茄子的做法1.蒸茄子:切条蒸15...

  • 不过油的懒人烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过油的懒人烧茄子

    疫情在家工作,爸妈外出上班,张罗午餐的重任落在我身上,每天做饭都会忍不住试试简单的方式,能省事就省事,当然失败的比较多。这道烧茄子是为数不多成功的,爸妈都没有吃出来茄子没有油炸过。用料茄子1个酱油半勺盐少许肉片看...

  • 香煎茄子佐欧芹|茄子不油腻的处理方式的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎茄子佐欧芹|茄子不油腻的处理方式

    团购的几次蔬菜里,有唯一的一个茄子🍆。正好院子里种的欧芹也长了出来,就好好的做一次茄子料理吧。额外搭配了一个蘸酱,但其实不蘸就很好吃了。用料茄子1个欧芹1把橄榄油少许盐少许辣椒面少许番茄半个洋葱半个番茄膏2勺...

  • 不蒸不过油的肉末茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不蒸不过油的肉末茄子

    想吃肉末茄子但是看了网上的都要过油或者蒸或者腌,自己比较懒,直接做的,意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2个酱油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片盐少量蚝油1勺黄豆酱1勺不蒸不过油的肉末茄子的做法茄子买的布茄子,因为比...

  • 不需要过油的炒茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不需要过油的炒茄子

    茄子很多人都喜欢吃,做法也很多,有先蒸再做的,有先炸再做的,有先泡盐水的……我这个方法就是用最简单的方法制作,而且油的用量也很少。吃起来爽口下饭又不油腻。用料茄子青椒大蒜不需要过油的炒茄子的做法材料集合茄子建议...

  • 鱼香茄子(不过油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼香茄子(不过油)

    用料肉末125克茄子2个蒜2瓣姜3片葱1根鱼香茄子(不过油)的做法茄子洗净,蒜、姜切末备用茄子去皮,切块电饭锅煮饭时顺便把茄子蒸了(也可以用蒸锅蒸10分钟)调好酱汁:半勺糖半勺淀粉一勺酱油二勺陈醋炒肉末加一勺豆瓣酱炒出红油,...

  • 素食-不用过油的茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素食-不用过油的茄子

    想吃茄子,但是又嫌过油麻烦吃东西还有海鲜忌口不能吃蚝油但是好想吃茄子就脑补了这个菜谱做出来真的太好吃了省事儿还好吃用料茄子3个胡萝卜半根蒜4瓣姜片2片味增(或大酱)1勺半酱油2勺盐1克花椒装一勺大约素食-不用过油...

  • 不过水,不过油……好吃又不变色的茄子做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不过水,不过油……好吃又不变色的茄子做法

    用料茄子3个生抽2勺盐1克蒜3瓣姜2片白糖适量肉末适量不过水,不过油……好吃又不变色的茄子做法的做法盆中放入清水,倒入两勺醋,把切好的茄子放进去大概1分钟~醋可以防止茄子氧化,变黑~后捞出茄子,隔水蒸5分钟,蒸软方便炒另外...

  • 肉沫茄子(不过油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫茄子(不过油)

    茄子🍆,其实特别不想削皮,但是今天挣扎了半天还是去了皮。用料茄子2个肉馅200克酱油3勺(腌肉)料酒3勺(腌肉)胡椒粉适量(腌肉)姜2片葱蒜适量蒜泥适量(碗汁)生抽6勺(碗汁)蚝油2勺(碗汁)花椒油几滴(碗汁)淀粉1勺(碗汁)纯净水适量(碗汁)糖2勺(...

  • 过油茄子食谱做法大全,超简单的过油茄子做法步骤

    过油茄子

    用料蒜瓣花椒八角长茄子根蚝油油膏生抽勺水冰糖过油茄子的做法茄子切滚刀,用盐腌制一下。油锅180度炸软。爆香大量蒜蓉,少许花椒,一点八角。关过吧茄子倒进去。因为在爆香的过程中我会放很少的油,所以如果火太大,蒜蓉会粘...

  • 简单烧茄子(不过油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单烧茄子(不过油)

    红油豆瓣酱和二荆条是灵魂,很香。不过油的做法也可以做的挺好吃。这个做法油略少(茄子两人份用25g油算偏少的了),炒制时也没加水,可能会容易粘锅,根据自家锅子脾气调整油量增减。我用的是不粘锅。注意翻炒要快,火不要大。如...

  • 10+  香煎茄饼,不放宽油的茄子也好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10+ 香煎茄饼,不放宽油的茄子也好吃!

    在菜场转了半天,卖菜的阿姨看着我好笑,问我:要不要来个茄子?本能的反应刚想说个不字,就停住了。虽然我不爱吃茄子,但给菠萝试试还是可以的。​但茄子本身比较吸油,我记得我妈每次炒制都要往锅里倒入好多油。这样的做法并不适...

  • 不用过油的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用过油的鱼香茄子

    我们在饭店吃的鱼香茄子一般都会过油炸一遍,这样茄子虽然很香,但吸收了不少油,我们今天的操作不过油直接炒制,配好鱼香料汁一样好吃而且没那么油腻,贼下饭!用料茄子500克小葱三根蒜三瓣生抽一勺泡姜一块白糖半勺淀粉一勺醋...