应季而食身体好怎么做更好吃
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开春后,3种食物可多吃,价格便宜味道鲜,应季而食身体好
等闲识得东风面,万紫千红总是春。随着气温逐渐升高,积雪融化、万物复苏,花草苏醒了,小草钻出了地面,迎春花不畏严寒昂首怒放,春,到了!百花齐放、春意盎然,所见之处一派生机勃勃的景象。古语云“不时,不食”,不同蔬菜品种,在不同季...
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应季食之红茶栗子酱
为了我两位数的粉丝,我一定要努力!😂😂😂亲戚送了超多的栗子,除了烧鸡烧肉,就做点栗子酱吧,香香甜甜,抹面包,做奶茶都是极好的!方子来自四月蔷薇,😄用料去壳栗子120克红茶包一袋水适量盐1克糖10克牛奶200克淡奶油100克应季食之...
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应季李子酱
又到了李子成熟的季节了,恰巧碰到了今天六一儿童节,成了一超龄大儿童,老公帮忙在小区里打李子🙈摔坏了的就拿来熬酱啦😜用料李子大概60个吧冰糖克柠檬撑死半个应季李子酱的做法一筐子李子洗干净,去核放到料理机或者是打水...
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【败家宅系列】应季而食:各种菌菇+松茸煲排骨汤
菌子的品种太多了,如果去过云南吃过菌菇火锅你就会知道,这个凌乱的程度赶得上出一本书,一般想一次买好多菌也是麻烦,所以我今选了一个杂菌包,现在网上有很多卖这样的配好的菌包,方便都很。新鲜的菌在盒马买了小松茸,可爱的不...
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应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐
用料香椿焯水切丁豆腐老豆腐一块香油适量盐适量鸡蛋1只洋葱适量应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐的做法老豆腐盐水煮一下增加韧性;香椿芽焯水切丁;洋葱切丁平底锅里一点麻油,洋葱下锅煸香后放入鸡蛋炒碎,然后关火放入香椿芽...
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秋季豆浆,破壁机一周食谱强身健体
今天给大家分享适合秋季养生的豆浆多种搭配,有帮助消化补血养颜降低血糖促进发育等,其次它的口感也超好,适合秋冬季节喝,姐妹们👭快做起来!喜欢的话可以收藏,也可以给我留言,看到都会回复~🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃...
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应时而食的艾叶煮蛋
端午前后必吃!艾叶煮蛋据说对女性很友好,有暖宫治痛经的效果!其实对我来说,疗效不疗效的不重要,重要的是到了这个节气,就一定要吃这个东西,要是吃不到,好嘛,这一年感觉不完整了,心里多不舒服啊!而且艾叶煮蛋有一种特殊的味道!我很...
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超快手的耗油生菜——春季应季美食
今天这道菜是经常出现在我家餐桌上的一道素菜。春天是生菜的季节,价格便宜,并且春天的生菜营养更丰富,口感更好,所以我们吃的更多了。今天咱们一起来做这道耗油生菜吧~用料生菜250g蒜2瓣生抽1勺糖一点点(提鲜))耗油1勺生粉1...
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应季而食——桂花糖水鸡头米
鸡头米是一种水生植物,也是苏州特产“水八仙”之一。清朝的沈朝初,他在《忆江南·姑苏四时食品词》里的描述:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每凝珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽。”开篇名义,“苏州好”,为什么?原因是“葑水种鸡头...
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应季豌豆糊
作为豌豆狂热爱好者,曾经吃过北京护国寺的豌豆黄后念念不忘,鼓捣过N次豌豆糕(改天也贴菜谱上来),对杭州外婆家的奶香青豆羹也是记忆犹新,今天做个简版。用料豌豆120克水400ml左右银耳(干)3g应季豌豆糊的做法剥好新鲜豌豆和银...
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应季的青团
每到清明,必然会做的一道点心用料水200克艾草细粉10克玉米淀粉75克水120克糯米粉320克猪油(或花生油)10克豆沙馅适量应季的青团的做法倒入艾草细粉,如果在南方,现在就可以采摘新鲜艾草榨汁了,在东北,还是用细粉替代吧,如果只...
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夏日荷叶糯米鸡(应季而食)
炎炎夏日,荷花盛开👒周末恰逢台风天看着新鲜采摘的荷叶回想起大学饭堂做的糯米鸡呀~是记忆里的香气呀~糯米鸡肉与荷叶的邂逅是夏天的味道👨🏻🍳👩🏻🍳Yummy🤤🤤拆开荷叶时,清香扑鼻,鲜味四溢,糯米润滑可口,鸡肉味道完全...
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应季美食—青团
每年清明节放假在家,都会做一锅时令美食—青团,越做越顺手,越做越好吃!用料糯米粉300克小麦澄粉50克开水20克糖适量克豆沙300克植物油30克白蒿200克食用碱2克应季美食—青团的做法今年是在地里挖的野生白蒿,找到了一个特别...
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应季芋丸
秋天芋头最当季,又粉又香,做芋尼馅月饼后还有剩余芋尼,就做了年轻人喜欢吃的有Q感的芋丸,为了配色彩,加了黄色的红薯丸,美美哒用料红薯一个芋头200克糯米粉少量木薯粉适量糖适量应季芋丸的做法芋头蒸熟后碾压成泥,加糖,糯米粉...
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应季樱桃酱
樱桃的季节,太酸的樱桃适合做樱桃酱。用料樱桃肉3.5斤冰糖150克白砂糖80克柠檬汁适量应季樱桃酱的做法樱桃洗净,挑出坏的、破损的。樱桃去蒂,切开去核。樱桃肉净重3.5斤。加入冰糖,白砂糖。如果樱桃甜,就减少一下冰糖的量...
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应季而食——椰汁香芋滑鸡煲
现在又到了芋头上市的季节,一贯倡导“应季而食”的嘟爸怎能错过这道美味!和芋头组合烧的菜式有很多,如:香芋蒸排骨、剁椒芋头等等,数不胜数。嘟爸今天要跟大家分享的这道菜是——椰汁香芋滑鸡煲,它是芋艿烧鸡的进化版。椰汁...
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秋季应季美食黄油蜂蜜栗子
每到秋天,就喜欢给孩子们整些热乎乎的栗子,这也是大自然的馈赠。应季的东西准没错。用料栗子500克黄油一小块细砂糖2小勺蜂蜜2小勺水适量秋季应季美食黄油蜂蜜栗子的做法栗子洗净划十字刀(要特别小心,别割了手)找个平底锅,...
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强身健体的四季豆炒瘦肉
四季豆是妈妈种的,当然不能亏待它,得好好对待,于是就炒了个四季豆炒瘦肉,小朋友只要吃一口都会爱上的!用料四季豆500克瘦肉100克蒜末1只花生油少许盐少许蚝油少许玉米淀粉少许生抽少许厨邦鸡粉少许中邦蒜蓉辣椒酱1勺强身健...
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应季杨梅汁
妈妈拿来了很多杨梅,我家户主吃不完剩下的一点我拿来做了杨梅汁用料杨梅随意糖根据自己喜好一般偏甜一些冷藏会更好喝应季杨梅汁的做法第一步,清洗杨梅,自来水冲洗,然后放入碗中加自来水,水中加少许盐浸泡10分钟,再冲洗干净...
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应季腌蒜苔
春天的蒜苔最新鲜,用了味好美的生姜粉,鲜辣粉,白胡椒粉,简单又好味😋用料蒜苔1把醋3勺盐1勺蒜4瓣糖少许味好美生姜粉1勺味好美鲜辣粉1勺味好美白胡椒粉1勺应季腌蒜苔的做法蒜切片,蒜苔切段放入各种调料🧂放醋,少量糖,盐腌制...
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应季而食--酥掉渣的凤梨酥
现在正是菠萝上市的时节,关于菠萝和凤梨的区别,网上众说纷纭,我们不讨论它俩是不是同一个东西,只说凤梨酥的做法。我这次是用菠萝来炒馅制作的。炒馅的时候,满屋都是菠萝的香味,炒出来的菠萝馅酸酸甜甜,还能见到丝丝果肉,真是...
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应季香椿豆
用料干黄豆适量香椿适量盐适量应季香椿豆的做法干黄豆泡一宿,水开放入黄豆,放一些盐煮黄豆,黄豆煮熟后捞出,香椿挑嫩叶,切碎放入热水中煮一下变绿捞出备用,黄豆香椿放适量盐拌匀,就可以吃啦!小贴士香椿是应季食材,每年就吃这一...
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应季菜两款
春天是草木新生,百草萌动的季节,也是养肝护肝的最佳时机。中医认为“青色入肝”,在春季多吃些绿色蔬菜,有助肝脏代谢。开春后大量时令鲜蔬上市,其中不乏一些应季养肝菜,经常吃一些,对养肝护肝大有好处。这七种菜对养肝护肝极...
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应季小炒
用料里几肉一块鸡腿菇半个胡萝卜半根莴笋1根盐鸡精生粉胡椒粉应季小炒的做法将猪肉切成丝,调入盐,胡椒粉,鸡精,生粉加一点点水抓匀至发粘,腌制备用其余食材切段并切丝锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用锅中...
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应季美食---菠萝咕咾肉
菠萝季,做一份菠萝咕咾肉,外酥里嫩,酸甜可口,清香解腻。水果与肉的完美碰撞,颜值与内在的完美结合,满足你大口吃肉的愿望!用料里脊肉300克,菠萝半个,料酒2勺,盐3克,白胡椒适量,红薯淀粉50克,醋30克,蕃茄酱40克,糖15克,青红椒各1根,胡萝...