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香香软软拉丝白吐司手揉怎么做更好吃

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  • 香香软软拉丝白吐司(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香香软软拉丝白吐司(手揉)

    哈喽哈喽呀,又是新的一天,疫情宅家有点无聊,那就来烤个基础的白吐司叭,直接吃,做早饭三明治都是很不错的选择呀,原方两次发酵,我为了省时间一次发酵啦,所以比较省时,但是组织一样拉丝呀,配方不是原创哦,又是一个记录呀,今天我记得...

  • 奶香吐司‼️‼️超松软拉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香吐司‼️‼️超松软拉丝

    把吐司做成吃不起の样子♥︎浓浓奶香味儿眞の超好吃♥︎方子是参考曼小曼老师的♥︎全过程是靠手揉完成这款♥︎超松软拉丝の奶香吐司吧♥︎用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克糖30克鸡蛋1个盐3克淡奶油35克炼乳30克酵母3克黄油...

  • 2.0改编版;-)   老面手揉吐司长高高,软软吐司,出炉拉丝吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2.0改编版;-) 老面手揉吐司长高高,软软吐司,出炉拉丝吐司

    没做到一百个吐司也有五十个了吧,在这条路上真的太难了555,看了#爱和自由#的方子,我的吐司爷终于勉强算是OK的了!!!这个放两三天都不会变干发硬!用料⚠️手揉粘手紧高,滴滴滴!老面部分糖12克高粉150克酵母1.5克水120克主面部分高...

  • 拉丝软吐司食谱做法大全,超简单的拉丝软吐司做法步骤

    拉丝软吐司

    用料高筋面粉550克鸡蛋2个牛奶250克干酵母8克黄油50克细砂糖60克奶粉80克冻乳50克盐3克拉丝软吐司的做法除黄油外揉均匀,一档一次四档一次,加黄油一四档各一次,出手膜。分六份,擀成细条,卷,卷压平再竖条擀成细条,卷,三个一组...

  • 面包机柔软拉丝吐司揉面法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机柔软拉丝吐司揉面法

    这是我第一次写食谱。如果有不对的地方请大家,多多指教。自从买了面包机做面包已经有两年了。总想做出像别人那样,拉丝的面包。但是每次都做的,发的不大。组织也粗糙。每次揉面都揉很久。有时有一个多小时。但一直都没有...

  • 手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,柔软拉丝

    用料🍞汤种~克高筋面粉15克水75克🍞中种~克高筋面粉175克糖20克奶粉10克牛奶25克酵母1克盐3克黄油25克🍞主面团~克高筋面粉75克糖20克奶粉15克牛奶25克酵母1克盐3克黄油30克手揉版手揉吐司🍞一次成功。汤种+中种牛奶吐司,...

  • 超软拉丝吐司,汤种(手揉十分钟出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝吐司,汤种(手揉十分钟出膜)

    一直想做吐司面包类的食物,最近学了一个超快出膜的方法,不用厨师机,快手揉十分钟就出膜,新手最多就十几分钟可以出膜。用厨师机揉面肯定比较轻松,可以解放双手。可是我用过一次厨师机机,用过一次我就不想用了。对于不是专业...

  • 香甜软软的拉丝吐司✨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜软软的拉丝吐司✨

    用料鸡蛋(大个一点的55-60g)1个盐2克细砂糖50克酵母(耐高糖的会发酵更好)3克高筋面粉260克牛奶(全脂牛奶)100克黄油30克香甜软软的拉丝吐司✨的做法成品是这样可以撕片,拉丝的,吃的时候看着拉丝,一片片撕下来吃特别爽!😋先将除...

  • 揉软拉丝的吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    揉软拉丝的吐司面包

    吐司面包,让很多烘焙爱好者头痛的一种面包,总也发不大涨不满拉不了丝,明明就是照着大咖的方子做的啊,为什么会这样呢?蟹姐也失败过好多次,各种各样的失败都经历过了,不过蟹姐不怕失败,屡战屡战也总结了一些经验,今天这一篇咱们...

  • 柔软吐司“纯奶软吐司,手撕拉丝吐司”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软吐司【纯奶软吐司,手撕拉丝吐司】

    制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个(50~55)牛奶90克...

  • 无糖无油绵软拉丝酸奶吐司(手揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖无油绵软拉丝酸奶吐司(手揉)

    记录。用料烫面高筋面粉5克开水20克主面团高筋面粉110克自制无糖酸奶75克干酵母1.5克无糖无油绵软拉丝酸奶吐司(手揉)的做法将开水边倒边搅拌进面粉中。将烫面放到冰箱冷藏备用。除酵母外的材料混合至无干粉状态,放至冰...

  • 美的面包机香软拉丝吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美的面包机香软拉丝吐司

    买来面包机按照菜谱做出来的面包真的是很难吃于是开始漫长的摸索和配比终于摸索出一款和面包店一样好吃的拉丝吐司来用料酵母3克黄油30克高筋面粉250克鸡蛋1个大约50g盐3克牛奶或水160ml-鸡蛋的重量白砂糖30克柠檬汁...

  • 柔软拉丝手揉吐司面包(一发)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软拉丝手揉吐司面包(一发)

    生活需要仪式感,圣诞节总要做点啥慰劳自己用料高筋面粉450克盐2克糖30克奶粉30克牛奶50克酵母4克黄油30克鸡蛋1个水200ml柔软拉丝手揉吐司面包(一发)的做法酵母加少量温睡觉搅拌均匀,为了激发酵母的活性静止5分钟,糖,盐、...

  • 手揉拉丝奶香椰蓉吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手揉拉丝奶香椰蓉吐司

    记得小时候就很喜欢椰蓉口味的吐司,长大后想吃啥就自己动手,实现吐司自由吧^ω^用料高筋面粉240克细砂糖40克盐4克奶粉8克耐高糖酵母3克全蛋30克凉水120克无盐黄油30克炼乳8克椰蓉馅料黄油25克糖粉17克蛋黄17克炼乳8克...

  • 松软白吐司(手揉无黄油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软白吐司(手揉无黄油)

    家人很喜欢这种白吐司。作为一枚烘焙小白,多次试验后,成品终于得了家人们的肯定!用料高筋面粉200克低筋面粉50克牛奶120克鸡蛋1个(约50克)糖25克盐2克植物油35克耐高糖酵母3克450克吐司模具1个松软白吐司(手揉无黄油)的做法...

  • 超软拉丝白吐司(手揉版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝白吐司(手揉版本)

    没有面包机,有烤箱也能做味道极赞的吐司,这是第一次做的就成功了!很激动\(≧▽≦)/用料高粉250g牛奶20g玉米油20g酵母3g鸡蛋1个糖30克盐3g水120g超软拉丝白吐司(手揉版本)的做法温水加酵母拌好5分钟其他全部混合,酵母倒入,...

  • 超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司‘松软拉丝’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司‘松软拉丝’

    非常松软的一款奶香吐司,只要一次发酵省时省力,成品吐司依旧松软拉丝!材料里没有鸡蛋和淡奶油,只放了黄油吐司依旧很香,添加了葡萄干口感更好!一发吐司可以这么松软拉丝,非常满意记录下来,方便以后经常做!我用普通高筋面粉做的...

  • 香香软软可以手撕的椰蓉吐司(手揉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香香软软可以手撕的椰蓉吐司(手揉版)

    这款吐司椰香味很浓很好吃,跟外面卖的没差😋面团用手揉的,费劲,有条件的还是买个厨师机吧🤣🤣🤣我用的模具是三能低糖土司盒450g那款,没有土司盒的话也可以凹成别的造型~用料面团材料高筋面粉300克细砂糖45克牛奶170克鸡蛋...

  • 超软拉丝吐司  牛奶吐司  葡萄干软吐司  白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软拉丝吐司 牛奶吐司 葡萄干软吐司 白吐司面包 手撕吐司 适合新手一次发酵

    这款吐司简单好做,一次发酵,省时间,做出来也是非常柔软的,即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项!!!1.除了冬季,其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上,防止打面团的时候温度过高,影响后期发酵...

  • 香甜柔软拉丝的蜜豆吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜柔软拉丝的蜜豆吐司

    这是两个吐司的量,觉得一次烤一个吐司有点儿浪费。按比例来看这个方子,是不是超简单?嘿嘿。其实有时候烘焙也跟中餐一样,可以随心所欲一点点。用料高筋面粉520克鸡蛋2个牛奶200克糖52克(不加馅料、炼乳80)黄油52克干酵母5克...

  • “香软拉丝”100%中种吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香软拉丝】100%中种吐司面包

    第一次用100%中种法做吐司,烤出来很软,能拉丝的那种,室温放置两天依旧很软,吃的时候可以切成片做三明治,也可以掰开小薄片一样撕着吃,奶香混合发酵的香,不错哦,没有添加鸡蛋和牛奶,所以,如果对蛋奶过敏或者不适合吃蛋奶,也可以试...

  • 手撕牛奶吐司(超拉丝香甜绵软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手撕牛奶吐司(超拉丝香甜绵软)

    真的!这个方子是一定要推荐给大家的!超拉丝不是开玩笑的!外皮酥脆,内心香甜细软,特别的宣呼!推荐指数:5颗星。一定要试一次的家庭手撕吐司!用料高筋面粉350克盐5克酵母4克蛋黄4个牛奶125克淡奶油90克炼乳10克细砂糖45克黄油20...

  • 超软香拉丝吐司(面包机揉面原创)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超软香拉丝吐司(面包机揉面原创)

    无数次的尝试、失败、再尝试,成功后得心应手!面包机揉面,解放双手)用料高筋面粉280克酵母粉5到6克糖30克盐3克鸡蛋一个水(与鸡蛋共182克)如果把水换做牛奶(与鸡蛋共190克)黄油20克超软香拉丝吐司(面包机揉面原创)的做法1.除黄油...

  • 奶香软吐司(手揉和打蛋器版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶香软吐司(手揉和打蛋器版)

    结合了水合法吐司的做法,用打蛋器更加省力。而且不怕损坏打蛋器。手揉也非常友好。啰嗦详细版,一次发酵和冷藏发酵。用料水合材料高筋面粉250克鸡蛋1个(50-55g)水115g-118g(减去鸡蛋含水量)细砂糖70克奶粉15克冷藏后材料耐...

  • 柔软拉丝 奶香吐司 无需手揉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软拉丝 奶香吐司 无需手揉

    方子不用手揉和机器辅助适合加盖烤成美式金砖吐司1个450g吐司模的量口味奶香微甜口感柔软拉丝做成英式驼峰也行但感觉驼峰不是很高高的,不够漂亮果然是高瘦才是审美标准想要完美驼峰的,面粉水量需适量增加如果家里材料...