凝脂鱼汤怎么做更好吃

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凝脂鱼汤

曾经在广东的时候，老板娘的妈妈摔断腿，但恢复的很快，据说是整天买鱼骨和麦子煲汤喝，补钙好，而当我学会煮鱼汤后，我觉得我爱上了它。用料鱼骨或整鱼数条（整鱼看大小，大的一条就可以了）水适量姜几片盐适量（最后调味放）白糖适量（加水...
草莓凝脂奶油司康

用料面粉250克黄油65克鸡蛋1个泡打粉2克盐0.5克细砂糖20克蔓越莓干50克牛奶100ml自制凝脂奶油适量自制草莓酱适量草莓凝脂奶油司康的做法首先面粉加泡打粉、盐、糖过筛，加入冷藏的切了小块的黄油搓匀，将鸡蛋打匀，混合牛...
蜜桔凝乳

前阵子别人给了一箱蜜橘，都快烂了也没吃完，昨晚灵光一现拿来做了凝乳酱。今天早晨拿它来抹吐司，乖乖，口感不但清爽而且灰常灰常的温柔，于是又拿来涂司康也是很搭。真好吃，而且做法简单，值得一试！用料蜜橘3个约270g无盐黄油70...
凝脂奶意

get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料鸡蛋100g椰丝粉2g枸杞1g奶粉60g葡萄干1g凝脂奶意的做法将100g水（温度60度）加入奶粉40g，拌匀备用。取容器将鸡蛋100g打散后加入牛奶，拌匀蒸15分钟...
Clotted Cream 德文郡凝脂奶油（Devon Cream）

clottedcream可以说是英国司康的灵魂，给原本口感粗旷的司康饼增添一丝细腻😋clottedcream到底是什么呢，其实就是比我们平时用的淡奶油更浓稠一点的凝脂奶油。我在悦食上看到过一篇有关奶油的系统介绍复制过来给大家看一...
凝脂奶油

用料淡奶油200克消毒过的瓶子1只凝脂奶油的做法淡奶油倒入锅中，全程小火煮，中间要不时的搅拌一下差不多煮到这个状态。我用一只100ml的玻璃瓶装，刚刚好。小贴士搭配面包，吐司，司康，特别好吃，刚做好没忍住，吃了好几口。...
【豆制品】手工凝脂豆浆

自制豆浆，清甜可口，营养丰富，经济划算。用料黄豆1杯冰糖适量水适量【豆制品】手工凝脂豆浆的做法黄豆提前一晚，用清水浸泡（泡够8小时），这是已经泡好一晚的黄豆，吸足了水分。黄豆泡软后，去掉外层的表皮，只留下里面的黄豆，加清水到...
Clotted Cream 凝脂奶油司康伴侣

用料奶油1000克ClottedCream凝脂奶油司康伴侣的做法取一个敞口的容器，将奶油倒入，奶油深度3-5厘米，不要太深烤箱80摄氏度，中层，加热12小时加热一段时间奶油表面会起一层皮，不要去搅动12小时后取出，不要大幅度的晃动，破坏已经...
美肤凝脂酪

用料山药百合枸杞蜂蜜美肤凝脂酪的做法山药去皮切小块，与泡发的百合加少许水用加工机打成浆将打好的浆倒入锅内小火加热，一边加热一边不停的搅动以防煮糊，煮开至浆水变得浓稠即可盛入碗内浇上蜂蜜，洒上用开水烫过的枸杞吃...
凝固酸豆乳和凝固老酸奶

酸奶，在国际中定义为酸乳。联合国粮油组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与IDF对酸乳定义：添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳中(杀菌乳或浓缩乳)，由于保加利亚杆菌和嗜热链球菌的作用进行乳酸发酵制成的凝乳状产品，成品中必...
柠檬凝乳

用料鸡蛋2个（100克）白糖110克柠檬汁85克（新鲜柠檬挤出）黄油85克柠檬皮1/2个柠檬凝乳的做法打半个柠檬皮放在柠檬汁中，平底锅加水（不超过1/3高）中火加热。鸡蛋搅匀，加白糖搅匀，加柠檬汁搅匀。架在中火加热的锅上，刚开始只需不时...
减脂酸汤鱼

减肥只有西兰花水煮鸡胸肉？！反正我的嘴受不了那个苦。我喜欢酸酸辣辣的东西用料全麦意面50g鲷鱼一份豆腐100g海鲜菇适量辣白菜适量熬汤材料姜一片青花椒适量干辣椒适量大蒜适量辣白菜汤适量酸汤料适量鲜红辣椒适量调味...
减脂鱼汤

用料香菇娃娃菜鱼减脂鱼汤的做法1⃣...
低脂鱼丸汤

疫情期间，整天待在家，没有什么活动量，所以要吃出健康，不能发胖，鱼丸做法超级简单，又能吃饱又低脂，而且营养丰富，何乐而不为呢。用料鲷鱼片六片胡萝卜一根菠菜一小把胡椒粉适量盐适量蛋清1个低脂鱼丸汤的做法菠菜洗干净焯水备...
金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲

家里一包成品咸虾在冰箱睡觉，然后最近下雨不想太出门，消灭掉它们。用料青豆适量玉米一根盐适量玉米粉适量内脂豆腐一盒咸虾适量胡椒粉少量姜蒜一小片＋两小粒酒（可不放）适量金玉满堂之玉米青豆咸虾凝脂煲的做法材料备好，一个...
怎样熬出凝脂般的猪油（开酥用）

想酥做的好，熬猪油是很关键的一部分。猪油熬不好直接影响酥的口感甚至外形都会破破烂烂！这个菜谱放草稿箱很久了也没时间整理。眼看月饼季都来了赶紧写好分享给大家，希望是及时雨啦！用我这样的方法熬出来的猪油又香又嫩，色...
其实很简单的滑嫩凝脂蒸蛋

小时候不喜欢吃煮鸡蛋，妈妈就给做蒸蛋羹，加一点香油，很美味，也从此喜欢上鸡蛋。不过自己蒸的鸡蛋，气泡多，不细腻，看到饭店里面的蛋羹那么滑嫩。没关系了，偷偷学来，试了几次，我发现我可以蒸的一样好。用料鸡蛋2个盐适量温水160克...
凝脂奶油的做法

用料淡奶油200克（1盒）凝脂奶油的做法的做法凝脂奶油：淡奶油200克放平底锅，你想多做点的话，就多放一点淡奶油，微火慢慢熬制水分挥发至粘稠状即可，差不多这个程度就可以了，也可以稍微再稀点，冷却后会更粘稠的。搭配草莓酱做司康...
柠檬酱、柠檬凝乳（无油低脂）

用料柠檬汁100克白糖60克柠檬皮屑10克鸡蛋黄2个全蛋2个柠檬酱、柠檬凝乳（无油低脂）的做法将柠檬用盐水搓洗几遍，在盐水中浸泡一小时将柠檬皮刨丝，尽量剁碎或用料理机打碎最好，嫌麻烦可以完全省去柠檬皮这一步挤压柠檬，用过...
香醇凝脂般的三色蒸蛋

很多人蒸蛋都經歷過無數次失敗，怎樣做到零失敗？用料鸡蛋2只皮蛋1只鹹蛋1只蠔油適量黑胡椒即磨香醇凝脂般的三色蒸蛋的做法1.用一個稍大器皿將2只雞蛋打開，加入鹹蛋白，順時針打勻，加入200克水（一吃飯碗八分滿左右，可以溫水），攪...
家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）

李时珍在《本草纲目》中猪油的功效：“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。”用料猪板油/肥肉3斤水适量姜两片盐少许家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）的做法过年时亲戚送的猪肉太肥了，拿来熬...
‘凝脂软玉’粤式双皮奶

双皮奶在广东、香港、澳门地区非常受欢迎。除了没有酥脆的焦糖釉面，它与法式烤布蕾非常类似，而且制作起来更简单。去广东的时候，在小巷子里的大排档就可以吃到非常美味的双皮奶，女孩子爱吃认为它对皮肤好，老人家也爱吃，因为...
鲫鱼汤，低脂

重庆冬天阴冷的天气让我陷入季节性心境障碍了，前几天无意炖了汤，一个人喝了很多，发现心情好了很多咦。再者前段时间女儿染上了流感，在家躺了好多天。仔细思考，想到她流感前口角溃疡，明显缺维生素了。反思她爱吃肉，水果和蔬菜...
凝脂般的水蒸蛋

这是我从小爱吃的菜，也许会是一生爱吃的菜，也是我妈妈给我做的第一个菜。现在把我妈妈告诉我的蒸一碗滑如凝脂的水蒸蛋的小诀窍，献给所有年轻的妈妈们，希望你们的孩子也会如我般幸福，拥有一道一生都爱吃的妈妈的菜！用料鸡蛋...
肤如凝脂—蒸蛋羹

用料鸡蛋3个水温水与蛋液同量生抽1小勺盐蛋醋1小勺勺香油少许肤如凝脂—蒸蛋羹的做法1.两个鸡蛋打散，加入同样的温水搅匀，放少许盐，用筛子过滤；2.蒸锅烧开，将蛋羹上面用保鲜膜覆盖，放入锅中蒸九到十分钟。3.蛋羹蒸好后，上面...