香酥软糯|肉松麻薯蛋烘糕
菜谱1.67W
无敌好吃!糯叽叽星人的天堂
不用烤箱不用打发搅一搅,分分钟就能在家做好,简单零失败,用来做早餐或者☕️下午茶都很棒
用料
面糊 | |
低筋面粉 | 160克 |
牛奶 | 170克 |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
酵母 | 1克 |
麻薯 | |
糯米粉 | 115克 |
玉米淀粉 | 22克 |
白砂糖 | 25克 |
牛奶 | 240克 |
黄油 | 20克 |
海苔肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
香酥软糯|肉松麻薯蛋烘糕的做法
面糊材料搅拌均匀
麻薯材料除黄油外搅拌均匀,微波炉加热4分钟,放上黄油,稍微放量后揉成拉丝状
阳朗八角锅1⃣️档,放入一勺面糊,煎至起大泡后翻面10秒即可。
摊好的面饼放上一块麻薯,挤上沙拉酱,放上肉松就完成啦
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