咸水鸡爪怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的咸水鸡爪精选专题是专门提供咸水鸡爪的相关精彩内容的地方,这里的咸水鸡爪相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸水鸡爪的相关知识,分享一些咸水鸡爪方面的经验知识。
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咸水鸡爪
封面的图片是随便在网上下的,应该是泡椒凤爪,不是我菜谱里的准确成品。哎就是这么随意就是这么懒不高兴跑到冰箱那里拍了照片再传了😂用料鸡爪1.5斤香糟卤400ml料酒一勺葱姜蒜适量带盖容器一个冰水(可食用)适量咸水鸡爪...
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水晶鸡爪
之前发布的步骤有问题再来一遍咯~用料八角3-4个冰块适量味精适量姜片4-5片柠檬汁3-4滴白芝麻适量盐适量香油适量鸡爪1斤左右鸡精适量水晶鸡爪的做法提前备好冰块先把鸡爪切开一分二(小点容易入味),洗干净,沥干水,用大量盐腌...
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咸香鸡爪
就是为了解馋而做的零食,市面卖50元一个快餐盒,自己做50元一大盘全家人吃得过瘾。用料鸡爪500克盐适量料酒3勺姜片5片盐局鸡粉1包黄栀子5颗咸香鸡爪的做法鸡爪清洗干净修好指甲,上锅煮开定一定型即可。这步不需要煮熟,放...
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咸水鸡
炎炎夏日最适合来道清凉的盐水鸡了,带着浓郁葱香味的鸡腿,肉质Q弹爽口,料理步骤简单方便,自己在家也能做出夜市咸水鸡。用料去骨鸡腿1只玉米笋3-4根花椰菜30公克小黄瓜1根黑木耳10公克白精灵菇10公克红萝卜1/2根姜片10公...
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香水鸡爪👅
采用🍋香水柠檬做得鸡脚特别香🐚而且柠檬美白噢!!!!✨✨用料鸡爪400克姜适量料酒适量冰越多越好凉白开越多越好蒜末适量香菜少量小米椒适量线椒一条生抽适量盐少量白砂糖适量香水柠檬汁适量白醋适量麻油适量香水鸡爪👅的...
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卤水鸡翅凤爪
独家秘制,分享给大家,希望你们喜欢⊙∀⊙!照片拍的不好,可一点都不影响口感哦用料鸡爪10只料酒1勺生抽半勺八角2个香叶3片老抽小半勺白糖一小勺卤水一勺蚝油半勺水泡过鸡爪盐一小勺小米椒2根鸡翅3个油少许卤水鸡翅凤爪的...
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看着流口水的鸡爪爪
柠檬鸡爪做过很多次,这次决定出个教程,让和我一样的厨房小白们,做个参考用料新鲜鸡爪20只柠檬1个洋葱半个小米辣7个大蒜半瓣生抽适量盐适量白醋适量生姜适量小葱2根料酒适量老抽适量看着流口水的鸡爪爪的做法准备新鲜鸡...
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咸鸡盐水鸡
用料料酒勺盐克姜片花椒葱咸鸡盐水鸡的做法鸡洗净,沥干。花椒和盐以1:10的比例小火干炒,直至盐微微发黄。盐花椒晾凉以后均匀涂抹在鸡身(肚子里也要涂)。放入冰箱冷藏过夜。次日,鸡洗净。锅中加水、生姜、葱、料酒和鸡。大...
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盐焗鸡爪/鸡尖(水焗法),皮脆,筋Q,咸香可口
太无聊了,研究新菜品。盐焗鸡爪/尖的材料最好用老母鸡的,老点较劲道。买不到老的,就和我一样买嫩的吧!由于是研制新品,所以量不是很多,如果怕味道不符合的亲,可以和我一样少量做,确定不错了,再增量即可。此配方中有一些香料,可...
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卤水鸡爪面
用料卤鸡爪100克挂面100克卤水100克植物油水葱花适量卤水鸡爪面的做法卤水、鸡爪、挂面备用将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟同时在另一锅中烧开水煮好面条将煮好的面条捞...
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鸡仔咸水角
用料猪油克150白糖150克糯米粉500克淀粉150克豆沙适量鸡仔咸水角的做法淀粉用开水烫熟然后加白糖,猪油拌匀再把糯米粉加到里面,再加二两冷水搅匀,然后包入豆沙!掐成鸡仔的形状放到150度的油炸到金黄色就好...
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柠檬鸡爪/水晶凤爪
用料🔸煮鸡爪汤料🔸鸡爪1KG姜3片八角3个盐20g白醋(去腥增白)100ml料酒(水开后放入)200ml🔸酱汁🔸白醋14g老抽14g鸡汁40g红醋适量白糖50g蚝油6g剁椒酱100g蒜泥适量鲜花椒柠檬片(不要核,会苦)1个小米辣椒6只水140g🔸水晶凤爪...
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盐水鸡爪
用料鸡爪只盐克泡椒4个盐水鸡爪的做法鸡爪煮好,水开后6、7分钟,捞出,冷却。锅里放冷水,两勺高粱酒,青泡椒4小个,4大勺盐,煮开,关火,冷却。将冷却的鸡爪用剪刀✂️剪开,一个个放入,以免结块,冰箱冷藏放置一天,第二天食用。...
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卤水 鸡爪
周末才有时间做吃的用料鸡爪500g姜5片八角1个桂皮1块花椒适量老抽1勺生抽3勺糖适量卤水鸡爪的做法看图上⬆️这就是成品小贴士用白糖,我用的冰糖太甜了,其他都好。鸡爪子可以换成猪肉、猪蹄等...
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咸水鸡胗
肉类,即动物的肌肉和内脏,是远古渔猎时代以来人们追求果腹的食物,也是让现代人既爱又怕的美食。按照古人的说法,“五谷为养,五畜为益”,也就是说,主食还是要吃饭,但是加些肉食有益身体。可现实生活中,为了保持身材的苗条,追求体...
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无水焖鸡爪
用料鸡爪1000克姜片20克蒜5瓣八角两个香叶7-8片老抽1勺蚝油3勺糖20克盐适量干辣椒适量香菜适量啤酒1⃣️瓶无水焖鸡爪的做法新鲜鸡爪洗净去爪尖冷水下锅,放入少量姜片,料酒,开锅一分钟关火洗去杂质,控干水分起锅烧油,油温七...
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柠檬水鸡爪
午后的小时光,静静的在房间,为自己来一道小食,带上音乐,带上相机,带上满满的生活,带上,你想要的味道……用料鸡爪十只柠檬一个小辣椒五根柠檬一个姜适量料酒、生抽、老抽均适量柠檬水鸡爪的做法准备食材:清洗各类食材。1.解冻...
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水晶咸冻鸡
水晶鸡在广东一些酒楼是一道比较受欢迎的菜,其特点是皮脆肉韧,鸡肉入味,我不知自己做法是否正宗。用料不太老的小母鸡1只盐15克冰或冰水3000克花生油15克麻油10克盐焗鸡料粉10克当归10克红枣12颗杞子10克清水3升香菜2棵...
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咸水鸡心
用料鸡心一斤米酒适量盐适量糖适量姜适量蒜一个大葱半根根当归适量八角2个桂皮2块草果1个丁香适量干辣椒适量香叶适量花椒咸水鸡心的做法鸡心处理干净备用取一个锅,适量的清水,放入所有配料(葱,姜,蒜,盐,糖,酒,当归,八角,桂皮,花...
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咸水鸡杂
能吃到鸡的鲜味和咸水的淡淡味道。用料鸡杂1斤八角1个水500克花椒30粒盐100粒姜6片干辣椒4个料酒20克咸水鸡杂的做法备好辅料,锅中加水,水烧开倒入鸡杂和辅料加料酒12一直煮10分钟,关火即可食3鲜鸡刚刚取的杂...
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卤水鸡爪
用料卤水汁1瓶鸡爪20只糖4粒冰糖料酒2勺花椒30粒干辣椒4个香叶2片桂皮1块八角5个姜5片卤水鸡爪的做法锅中煮开水,倒入料酒,姜片,花椒,将洗净的鸡爪倒锅,回水起锅冲干净加入以上配料,倒入鸡爪,倒入1支卤水锅中的配料,倒入后与...
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烤鸡爪,完美鸡爪,好吃到流口水的凤爪,减脂鸡爪!
我真的是对鸡爪没有任何抵抗力,第一次按自己脑洞烤鸡爪,超级好吃呀!用料鸡爪6只酱油1勺蚝油1勺蒜半只葱一点儿自制辣椒酱1勺香油几滴盐一点儿烤鸡爪,完美鸡爪,好吃到流口水的凤爪,减脂鸡爪!的做法鸡爪在超市去指甲,切段儿回家...
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口水鸡爪
新年饭桌必备解腻下酒菜😆酸甜微辣口味用料鸡爪7只黄瓜1根花生碎适量蒜末葱末姜末适量小米辣1个辣椒油麻油适量生抽蚝油陈醋白糖适量料酒八角花椒适量口水鸡爪的做法1)鸡爪去指甲洗净放压力锅放料酒八角生抽盐少量压4...
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茶水咸鸡蛋
一直想念着小时候吃的茶水咸鸡蛋问了老妈的配方拿来跟大家分享☺用料茶叶15克左右盐4碗到5碗(根据鸡蛋的量来调整)鸡蛋45个左右冷茶水8碗到10碗(根据鸡蛋的量来调整)茶水咸鸡蛋的做法准备好洗干净的鸡蛋和冷茶水和腌鸡...
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卤水鸡爪
用料鸡爪12只姜2片桂皮2小块料酒80克生抽85克香叶2片老抽25克盐3克花椒1小把干辣椒10克冰糖25克油30克八角2个卤水鸡爪的做法将水大火烧开,加入姜片45片,料酒少许,放入鸡爪,煮开后将鸡爪洗干净备用。锅内倒入油烧到觉得几...