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酱腿骨怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱腿骨精选专题是专门提供酱腿骨的相关精彩内容的地方,这里的酱腿骨相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱腿骨的相关知识,分享一些酱腿骨方面的经验知识。

  • 酱腿骨食谱做法大全,超简单的酱腿骨做法步骤

    酱腿骨

    深秋应该隆重的吃一次酱大骨,话不多说。开做。用料腿骨2根姜4片八角1个桂皮1块葱打结根酱腿骨的做法菜市场买的腿骨斩开后,回家泡水2小时左右。中途换水。切葱姜准备冷水下锅焯水,放花椒,打结葱,姜片,料酒。变色2分钟后捞出...

  • 烤猪腿骨食谱做法大全,超简单的烤猪腿骨做法步骤

    烤猪腿骨

    烤猪腿骨非常好吃,外焦里嫩,香脆可口,可以同烤羊腿相媲美。用料猪腿骨1000克料酒1勺生抽1勺姜3片葱半根花椒6粒大料1个香叶2片桂皮1块耗油1勺酱油1勺白糖3克椒盐少许烤猪腿骨的做法猪腿骨洗好焯水,冲洗干净。电压力锅加入...

  • 拆鸡腿骨食谱做法大全,超简单的拆鸡腿骨做法步骤

    拆鸡腿骨

    用料鸡腿若干剪刀一把拆鸡腿骨的做法鸡腿和厨房剪在肉肉少的一面按这样剪开在图中位置剪开,筋筋脉脉都要完全剪断了然后沿着骨头把肉往下扒,连着一根很细的小骨头一起扒下来,下面一圈实在扒下来可以用剪刀剪一下!完成!再来...

  • “酱板鸭腿”味道渗到骨头里的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【酱板鸭腿】味道渗到骨头里

    用料鸭腿1只姜糖1片老抽适量酱油1勺盐适量料酒1勺【酱板鸭腿】味道渗到骨头里的做法洗净热锅里放少许油鸭腿放入锅里、皮朝下,中火🔥炸皮面炸至金黄,拿起,这时锅里会有大半碗油,减掉一半(太多了留炒青菜)锅里油中加入酱油、...

  • 酱酱酱大骨食谱做法大全,超简单的酱酱酱大骨做法步骤

    酱酱酱大骨

    突然想吃酱大骨用料猪筒骨1条排骨2条卤料包1包黄豆酱2勺生抽适量老抽适量盐适量姜2片葱头一把葱一把冰糖20克其他用具锅子砂煲酱酱酱大骨的做法猪骨,葱姜洗干净,所有材料准备好锅子放水煮开放入猪骨煮开后,倒出猪骨洗干...

  • 鸡腿去骨食谱做法大全,超简单的鸡腿去骨做法步骤

    鸡腿去骨

    有些朋友没试过鸡腿去骨,大家都知道鸡腿肉比其他部位好吃,鸡胸肉容易老,鲜味不够,大腿根上的鸡扇肉太油,腥味大。其实鸡腿肉炒着吃或者炖着吃都是最好的选择。小弟不才,术业不精,只能为大家介绍一种粗制的去骨法,方法简单,不用...

  • 下饭酱骨棒,酱脊骨,酱排骨,一切皆可酱!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭酱骨棒,酱脊骨,酱排骨,一切皆可酱!

    最近馋酱骨头了,去饭店吃是香,但不如自己做来的实惠,马上买3斤回来解解馋,一次啃个够!酱香浓郁,唆指回味,这次的做法适用于一切酱肉,喜欢吃素的一样可以往里酱,哎呀,不行了,我太馋了,泡着肉汤我就吃了两碗大米饭!用料大骨棒3斤葱半...

  • 鸡腿剔骨食谱做法大全,超简单的鸡腿剔骨做法步骤

    鸡腿剔骨

    用料鸡腿只鸡腿剔骨的做法鸡腿前面有软骨,把它切掉,尽量切多点从切完软骨的地方往下剥肉,或者从没有软骨的那边往上推骨剥下来的肉从中间剪开,做照烧鸡腿饭最好...

  • 红烧腿骨食谱做法大全,超简单的红烧腿骨做法步骤

    红烧腿骨

    用料猪腿骨2500克葱姜蒜适量盐适量老抽一大勺生抽1勺红辣椒4个冰糖3小块红烧腿骨的做法清水洗水血渍冷水下锅,水开去沫,然后捞出备用葱姜蒜红辣椒切好备用起油锅下冰糖化开下腿骨炒出糖色倒葱姜蒜红辣椒翻炒一下放生抽...

  • 羊腿骨汤食谱做法大全,超简单的羊腿骨汤做法步骤

    羊腿骨汤

    烤包子用的羊腿肉,剃下来的骨头炖汤喝吧用料羊腿1只胡萝卜1根青萝卜半个姜片3片葱段3段盐5克料酒2勺山楂片5克白胡椒粉1勺羊腿骨汤的做法羊腿骨剁成段,加料酒、葱姜段焯水撇去浮沫。换新的水加葱姜山楂片和骨头段大火煮...

  • 犟骨王 酱排骨 酱骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    犟骨王 酱排骨 酱骨

    秋冬季来临,贴秋膘的日子开始啦,一成不变的油腻腻味道的炖排骨已经不能满足我大哥的口味了,点过一次外卖犟骨王,感觉超好吃,但是一份都要三十多块钱,实在吃不起了🙄,自己研究了一下,完美,简直比外卖好吃多啦!发完朋友圈,爆了,都是...

  • 香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)

    小孩子超级喜欢的香煎鸡腿用料鸡四分之一腿1只盐3克料酒10克蚝油10克胡椒粉少许生抽15克葱、姜、洋葱丁适量(腌制用)白糖5克香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)的做法选用鸡的四分之一腿,大的那种哦去掉大块的鸡油接下来要去骨了,...

  • 卤腿骨食谱做法大全,超简单的卤腿骨做法步骤

    卤腿骨

    没有故事,就是想吃😄用料生抽适量(放的多就不要放盐)老抽适量八角2个盐适量(最后出锅前根据口味决定,放的话再煮10分钟以便入味)冰糖2粒白酒2小勺后腿骨约2.5斤葱姜(花椒)适量(可不放)卤腿骨的做法买回来就清水泡,最好用流动的水...

  • “烤鸡腿”傻瓜做法,排骨酱助我封神的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【烤鸡腿】傻瓜做法,排骨酱助我封神

    是谁家的鸡腿姑娘呀用料鸡腿4只排骨酱4勺黑胡椒1勺【烤鸡腿】傻瓜做法,排骨酱助我封神的做法鸡腿表面划几刀,并用牙签扎几下便于入味。均匀涂抹上排骨酱,腌两个小时烤箱200度预热后放入鸡腿,烤45分钟。途中可15分钟翻面重...

  • 焖猪腿骨食谱做法大全,超简单的焖猪腿骨做法步骤

    焖猪腿骨

    用料姜葱白八角大蒜老抽生抽猪腿骨焖猪腿骨的做法猪腿骨泡出血水,洗干净入开水,焯去血水油烧热,加入葱姜蒜八角,喜欢吃辣的朋友可以放点儿干红辣椒肉炒至微黄加入生抽和老抽加入生抽和酱油,翻炒均匀加入水,烧开后转小火炖1...

  • 不用炒糖色的秘制酱腿骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖色的秘制酱腿骨

    制作简单,很入味的酱腿骨,不用炒糖色,比在饭店吃的还要好吃哦。用料腿骨2500克甜面酱50克海天豆瓣酱50克郫县豆瓣酱15克味极鲜酱油30克李锦记红烧汁30克蚝油15克老抽5克冰糖30克八角4个桂皮三四小块葱姜两大块香叶四五片...

  • 如何做剔骨烤鸡腿好吃 剔骨烤鸡腿烹饪方法大全

    剔骨烤鸡腿

    用料鸡腿4只耗油适量生姜粉适量生抽适量十三香适量剔骨烤鸡腿的做法空气炸锅烤鸡腿解冻剔除骨头生姜粉,生抽,十三香,耗油,各种调料适量抓匀腌制2小时以上空气炸锅刷一层薄薄的油均匀的码上200℃烤12分钟翻面再烤10分钟,结...

  • 酱汁炒鸡腿肉“附简单一分钟鸡腿拆骨”【再附鸡腿骨熬汤煮面

    酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】

    今儿早饭炒了鸡腿肉做面浇头。简单方便。用料鸡腿4只花雕酒2勺姜片5片青椒2个胡萝卜半根酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】的做法鸡腿拆骨。真的很方便。4个鸡腿。1把剪刀。在鸡腿骨这边剪...

  • 酱香脱骨琵琶腿的做法和图解,酱香脱骨琵琶腿怎么做更好吃

    酱香脱骨琵琶腿

    家常菜用料琵琶腿6只盐两小勺面酱3大勺白酒2小勺料酒1小勺生抽3大勺耗油1小勺葱白一根去皮生姜一块香叶一片小茴香一小撮儿玫瑰腐乳一块酱香脱骨琵琶腿的做法葱段,不要切断,生姜去皮切片,备用。鸡腿改刀,清水焯血沫,焯水时...

  • 无骨鸡腿食谱做法大全,超简单的无骨鸡腿做法步骤

    无骨鸡腿

    摘自微博马小坏频道自用记录用料鸡腿3只锡箔纸3张无骨鸡腿的做法鸡腿去骨,横竖切几刀。加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟。用锡箔纸把肌肉卷起来,入锅煮25分钟。把煮好的鸡腿泡在冰水里冷却定型一个小时。蘸料:碗里放蒜末姜末...

  • 酱大骨头,酱猪腿骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱大骨头,酱猪腿骨

    30元的猪腿骨,炖了满满一锅酱骨头,既能吃肉又能吸骨髓,回味无穷~用料姜5片老抽3勺香叶3片桂皮1块生抽5勺花椒50粒盐适量八角3个料酒5勺小茴香1小把豆瓣酱2勺白糖5勺葱2把蒜5瓣炖肉料适量干辣椒适量山楂3片酱大骨头,酱猪腿...

  • 如何做鸡腿去骨好吃 鸡腿去骨烹饪方法大全

    鸡腿去骨

    用料去骨鸡腿1个鸡腿去骨的做法用剪刀沿鸡腿背部(肉较少的那一面)剪下去。然后将骨肉连接的粘膜用手撕开或用剪刀沿着骨头慢慢剪开。最后用剪刀剪掉与关节的连接处即可。小贴士“懒饭App”现已上线,点击链接即可下载...

  • 韩式酱鸡腿/排骨的做法和图解,韩式酱鸡腿/排骨怎么做更好吃

    韩式酱鸡腿/排骨

    灵魂是可以酱一切的酱料😊用料鸡腿6个生抽2勺黄油2-3勺韩式辣椒酱2勺辣椒面1勺糖1勺蜂蜜1勺胡椒粉半勺盐适量小洋葱半个大葱2指节苹果半个蒜泥1勺韩式酱鸡腿/排骨的做法把最后四个材料切小块,用榨汁杯打成泥状(不用太细...

  • 家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店

    用料鸭腿3只冰糖10克八角3生抽3勺姜5片桂皮1块葱姜蒜干料酒4勺老抽4勺花椒15粒红糖5-8克鸭锁骨3只香叶2-3片蚝油2-3勺家庭版.[酱鸭腿][酱鸭锁骨].味道不输卤菜店的做法鸭腿/锁骨,洗净,冷水下锅,水开捞出洗净(为了去血水和...

  • 脆骨鸡腿食谱做法大全,超简单的脆骨鸡腿做法步骤

    脆骨鸡腿

    用料鸡大腿5个蒜5克酱油1汤勺老抽1汤勺白糖1勺料酒1勺盐适量玉米淀粉60克鸡蛋2个醋1勺辣椒粉少许面包糠60克脆骨鸡腿的做法把鸡腿剪开翻过来加入醋、料酒、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、少许淀粉、腌制2小时腌完后粘玉...