鲜虾伴芦笋
沙拉冷菜2.29W
忙碌的生活也需要仪式感。💕
用料
芦笋 | 8根 |
虾 | 10只 |
鸡蛋 | 一个 |
橄榄油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
树莓 | 6颗装饰 |
黑胡椒 | 一丢丢 |
鲜虾伴芦笋的做法
树莓洗干净
芦笋去老皮斜刀切断焯水,麻虾焯水去壳,鸡蛋冷水下锅煮开3分钟焖2分钟(这样的蛋刚好熟,嫩嫩的不老),加上盐,酱油,橄榄油,搅拌均匀装盘,撒上黑胡椒,树莓点缀,开吃😋
步骤都忘记拍。下班回到家一心想着快点来吃😅😅
小贴士
芦笋开水下锅焯半分钟即可,在水里加入少于盐,可以让芦笋绿的迷人
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