经典传统蛋饺怎么做更好吃

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经典传统蛋饺

经典配方，不加太多香料，让你尝到原汁原味猪肉香。更新中～～用料馅料猪肉500克盐5克水15ml料酒7.5ml生抽7.5ml油5ml麻油5ml白糖5ml白胡椒粉0.6ml姜5克葱10克蛋皮鸡蛋约14个生粉少许经典传统蛋饺的做法蛋饺小贴士鸭蛋蛋液的...
经典酸菜鱼-传统做法

本菜谱小美写得可认真了。今天牺牲够大的，本身不是太喜欢吃鱼，所以也就不喜欢做。多吃鱼其实是对身体好的，还有说什么吃鱼的孩子聪明！！本菜谱为一个爱吃酸菜鱼的朋友写的，不过小美觉得即便写出来，他也不会去做。因为片鱼也是...
品尝经典传统鲁菜“炸烹大虾”

本人比较喜欢传统的菜式，炸烹大虾就是其中之一，但是现在很少有饭店能吃到这道菜了。大家现在都普遍喜欢甜酸口味的菜式，这道菜是咸鲜口的不妨试试看，一定会给你带来惊喜！用料鲜虾仁350克大葱40克姜15克大蒜4—5瓣盐6克糖5...
经典传统名菜～软炸虾仁

经典传统名菜，软炸虾仁，外酥里嫩，一学就会。用料虾仁300克鸡蛋1个姜3片玉米淀粉2勺面粉3勺盐少许味达美料酒1勺胡椒粉1克味达美初榨生抽1勺味达美醇香米醋2勺白糖1小勺经典传统名菜～软炸虾仁的做法准备好食材。把大虾仁依...
经典传统薄脆韭菜饼

超爱吃韭菜饼，但总是被摊贩里卖的那些油油厚厚的面皮倒了胃口。自己做的韭菜饼，皮脆脆，皮薄薄，料多多，陷软软，当然美味啦。不过，需要自己和面喔～用料鸡蛋2个韭菜/韭芽（依照个人喜爱选择）一把面粉一碗凉开水小半碗盐，胡椒粉适量食...
经典传统馅料月饼：豆沙蛋黄月饼

中秋将至，我依然喜欢传统馅料的月饼，而且只喜欢豆沙蛋黄馅，自己做了100个月饼送给家人、朋友和同事！用料高粉130g低粉15克红花油33克砚水3克糖浆93克豆沙馅275克咸蛋黄6个鸡蛋黄1个清水少量经典传统馅料月饼：豆沙蛋黄月饼...
川式麻辣酸菜鱼——经典传统的做法

从小家里的酸菜鱼就是这个味儿，我觉得是集水煮和酸菜鱼一体吧，和平时外面吃的酸菜鱼有点不同，但是会入口惊艳，酸菜味道恰到好处，鱼片超级入味，酸辣过瘾，吃完鱼再煮点豆花、藕片、土豆片、木耳、豆芽之类的，超级下饭！用料黑鱼2...
传统且经典的西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋卤面，这么做真的超级好吃...
经典传统美味-韭菜香菇猪肉饺

我们家人聚少离多，每次大团圆就喜欢一起包个饺子，增进感情，其乐融融。每一道工序都是咱们自己手动完成，这饺子吃起来那味道啊，真是外面买的所无法比拟的！外面的饺子讲究外型，我们包的都是私人定制，根据季节、环境、心情做出不...
百年糕点桂花糕 - 传统的经典

桂花糕作为一个有百年历史的中国传统糕点，想必热衷糕点的小伙伴们应该都不会陌生，虽然说在不同的地域有着各自独有的造型、做法、口感和口味，有些是果冻般的冰凉甜糕，有些是软糯热腾蒸糕，有的伴着一股花蕊的清香，有的则混着...
传统经典意面“卡博纳拉”（培根蛋奶意面）Traditional Carbonara

Carbonara，最经典的意大利面之一。我觉得还是叫音译“卡博纳拉”较妥，因为“培根蛋奶意面”有些误导-其中“培根”一上来就错了。卡博纳拉很好玩，不知道它流行的原因是什么。有人猜想，根据它的名字，可能源于意大利一个挖煤...
教你做经典传统的汆烫财鱼片

这是一道我最喜欢的经典传统汤类，小时候因为阑尾炎做手术，妈妈就给我做了财鱼汤，她说对我的伤口愈合是最好的，财鱼是属于温补类的哦！！后来我有了一个可爱的宝宝，宝宝开始吃辅食的时候，妈妈每隔一段时间，就买来财鱼熬好汤，给小宝...
传统经典美食老婆饼

老婆饼在中式点心中具有超高的知名度,皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简的，你还不快来试试用料油皮中筋面粉200克糖粉30克猪油60克水75克油酥低筋面粉135克猪油67克饼馅冬瓜250克...
四川传统经典小吃——青菠叶儿粑

我家亲友爱吃咸口的小吃，以前常作叶儿粑，但实话说，虽是真材实料，也不是很好吃，皮有点粘牙，时常破皮，前段时间在省图翻阅了本老菜谱，上面许多传统小吃的正宗做法，宛如老师傅口传身授，语言平实啰嗦却把关键细节交待得很清楚，终于好...
四川椒盐桃酥传统经典

麻味，是四川人的特爱的味道，来自于花椒，糕点中也离不开麻，这就是四川味道的椒盐桃酥。用料面粉250g油（葵瓜子油、玉米油……）130g糖粉120g花椒粉5g泡打粉2g苏打粉2g全蛋液25g盐2g黑芝麻10g凉白水少许四川椒盐桃酥传统经典的...
传统经典的玉米面包(快手简单)

最近很着迷烧硬菜......所以烤猪肋排就不能少。搭配BBQ的主食就一定要是玉米面包。这是我最近试过的最棒的玉米面包的配方。香脆的外皮，湿软的内部。最主要的是简单。9~12寸的满量。上图为一半的量，6~8寸用料细玉米碎1...
传统经典美食——老婆饼

人皆喜欢斑斓，我独喜欢黑白——简约而不简单。白是原则，黑是厚重。白让每一粒尘埃都清晰显现，凌然不可侵犯！让每一点色彩都暴露无遗，绝不宽容。黑包容一切——虽然他淹没种种丑恶，但却也让罪恶反思，让疲惫卸甲，让希望冷静，让良...
中秋｜广式蛋黄红豆蓉月饼🎑传统中的经典

Hi～我是爱分享的糯米糍，我又来了～其实广式月饼做起来并不难，如果用买的广式月饼专用馅做，只要没什么大失误基本都能做出成功漂亮的月饼。🔺难就难在自己炒馅，不容易把握材料的合理配比和馅的水分控制，才会出现各种翻车问题。...
最传统经典的炸酥肉

炸酥肉是传统美食，以前小时候物质没没现在丰富，都是逢年过节才炸来吃，又酥又脆，小娃娃爱吃极了。现在每次炸酥肉时，小时候过春节大人们在厨房忙碌，孩子们围着锅台转的热闹场面就会浮现脑海。童年的记忆，氤氲着的是亲情和美食...
冰皮月饼丨传统就是经典

传统冰皮月饼，中秋佳节，馈赠送礼佳品，健康低脂产品粉质细腻即制即食，省去繁琐步骤，无需蒸烤好塑形，操作十分简易，用途多样口感：Q弹，爽滑，咬感强使用冰皮月饼粉制作省时省力，好塑形，无需蒸烤，软糯的口感中带有一丝Q弹爽滑，冰过之后咬...
传统经典磅蛋糕

大家好，喵妹今天教大家做一款非常简单的蛋糕——磅蛋糕，大家千万不要因为简单而觉得味道会差哦～相反的，这款简单的蛋糕不论是口感还是味道都是一级棒的！～磅蛋糕名字由来就是因为最最原始的配方原料都是一磅而的来的，也就是1:...
经典传统家常菜～红烧大排

经典传统美食家常菜，鲜香入味非常好吃。用料大排750克味达美臻品料酒3勺冰糖8克味达美初榨原酿生抽2勺淀粉适量六月鲜红烧老抽1小勺香叶3片葱1根八角茴香1个姜1块小米椒1个（可不放）经典传统家常菜～红烧大排的做法大排让店...
成都经典传统小吃——蛋烘糕

今日和大家分享的是遍布成都大街小巷（kakagogo）的传统经典小吃，始于清代，经数百年的流传和创新，被评为成都最具有代表性的小吃之一。这就是——pancake。“包容全世界的蛋烘糕”。是的，蛋烘糕里面可以夹全世界，没有你不知道...
新手经典_法国传统磅蛋糕Quatre Quarts

第一次做烘焙。成品太好，心态有点膨胀。【QuatreQuarts】法文翻译成英文是fourquaters，就是“四个四分之一”。名字很直白：蛋、糖、面、油按重量1:1:1:1混合后烤制而成。重油重糖，所以好吃，所以“传统”；简单所以“家常”；不...
经典传统美食青团

传统美食再次来袭，4月怎么能不吃青团呢赶紧学起来吧用料内陷肉松150g咸蛋黄10个沙拉酱70g面团糯米粉130g糖粉10g澄粉20g黄油10g青汁130g经典传统美食青团的做法蛋黄肉松青团，150g的肉松剪碎，10颗蛋黄加入适量白酒在平底...