美味佳肴馆新手必备怎么做更好吃
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![香薯燕麦酸奶泥（宝宝爱吃，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香薯燕麦酸奶泥（宝宝爱吃，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香薯燕麦酸奶泥（宝宝爱吃，新手必备）
用料酸奶90克小香薯2只燕麦10克香薯燕麦酸奶泥（宝宝爱吃，新手必备）的做法小香薯洗净切小段放入蒸锅蒸熟取出，判断香薯蒸熟的方法：蒸10分钟左右用筷子戳一下，能轻易戳穿就可以了蒸熟的香薯去皮用勺子压成泥戴上一次性手套，把...
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![零失败！每次都成功的三色曲奇，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "零失败！每次都成功的三色曲奇，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
零失败！每次都成功的三色曲奇，新手必备
一次就能成功的三色曲奇，好挤不塌用料原味低筋面粉80g黄油65g细砂糖15g（擀沫）杏仁粉12.5g鸡蛋清15g盐0.75g可可味低筋粉75克黄油65克细砂糖15克（擀沫）杏仁粉12.5克鸡蛋清15g盐0.75克可可粉7.5克抹茶味低筋粉77.5克黄油65克...
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![蒜蓉蒸粉丝金针菇，超级下饭，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蒜蓉蒸粉丝金针菇，超级下饭，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蒜蓉蒸粉丝金针菇，超级下饭，新手必备
在饭店吃蒸扇贝时，儿子总是把扇贝肉给我，自己吃下边粉丝吃的不亦乐乎，还有去吃烧烤的时候，那份锡纸蒜蓉金针菇也是让他欲罢不能。所以自己琢磨出了这道又简单又好吃的家常版美食，新手都能完全掌控，快来做起来吧！用料金针菇1...
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![菊叶炒蛋，好吃易上手，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "菊叶炒蛋，好吃易上手，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
菊叶炒蛋，好吃易上手，新手必备
在南京的一家茶餐厅吃到的，下饭神器～用料菊叶150g鸡蛋5个盐适量鸡精少许菊叶炒蛋，好吃易上手，新手必备的做法150g菊叶择洗干净切碎打入5个鸡蛋，加适量盐搅拌均匀锅烧热后加油倒入菊叶鸡蛋翻炒，大约是停2秒让蛋液稍稍凝固→...
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![红糖发糕，讲解简单，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红糖发糕，讲解简单，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红糖发糕，讲解简单，新手必备
简单易上手，记得交作业哦用料红糖110克酵母5克面粉320克鸡蛋2个水220克红糖发糕，讲解简单，新手必备的做法准备好所有材料酵母放35度温水里融化，水45克红糖放大概220克水里完全融化以后。所有材料混合，鸡蛋，酵母水，面粉，红糖水...
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![特浓牛奶糖（详细版，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "特浓牛奶糖（详细版，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
特浓牛奶糖（详细版，新手必备）
更新于2019.8.3号首先跟收藏了这个菜谱的厨友道个歉，这个菜谱写了蛮久了，当时只是大概的写了一下并没有写的很详细，很多细节问题没有交待清楚，今天把厨友问道最多的问题总结如下首先这是一个基础的奶糖配方，就是炼乳加奶粉...
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![❗超嫩蒸鸡蛋羹，不用过筛，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "❗超嫩蒸鸡蛋羹，不用过筛，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
❗超嫩蒸鸡蛋羹，不用过筛，新手必备
以前蒸的蛋羹总是有蜂窝状，大大影响口感。看了不少别人的方法，总结了这个方便又简单的快手蒸蛋羹！完美早餐噢！用料鸡蛋1个凉白开200g酱油1勺盐0.3克❗超嫩蒸鸡蛋羹，不用过筛，新手必备的做法打一个蛋，打蛋后倒入凉白开，生水不...
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![新手必备，美的面包机食谱，轻松做面包的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新手必备，美的面包机食谱，轻松做面包的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新手必备，美的面包机食谱，轻松做面包
面包机食谱有时候随便放就找不到了，但是自己尝试过好几次，按照食谱的量和顺序做出来的都是不错的。也可以在食谱基础上去微调用料高筋面粉克酵母克鸡蛋个盐克新手必备，美的面包机食谱，轻松做面包的做法面包机类型注意下，目...
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![松鼠桂鱼（小白上手菜，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "松鼠桂鱼（小白上手菜，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
松鼠桂鱼（小白上手菜，新手必备）
喜欢在酸酸甜甜中，品味桂鱼的酥嫩肉质。用料桂鱼1条红薯淀粉若干豌豆少许番茄酱110克鸡蛋1个盐2克料酒10毫升清水300克白糖85克白醋40克油5毫升玉米粒少许松鼠桂鱼（小白上手菜，新手必备）的做法准备好食材，备用。桂鱼洗净，备...
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![南瓜包子馒头（零失败，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "南瓜包子馒头（零失败，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
南瓜包子馒头（零失败，新手必备）
妈妈家的南瓜可以收获了，家里人不多，一个吃不完又不舍得浪费掉，为了消灭它们就拿着来做包子，馒头，面包之类的。做了有好几次了，妈妈说比外面卖的还好吃，漂亮可以出菜谱了！甚至还有些朋友邀我去她们家教做包子。哎呦！我都不好意...
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![好吃不腻的原味曲奇，新手必备！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "好吃不腻的原味曲奇，新手必备！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
好吃不腻的原味曲奇，新手必备！
用料黄油160克糖粉62克低筋面粉112克高筋面粉87克杏仁粉32克常温蛋清38克盐2克好吃不腻的原味曲奇，新手必备！的做法黄油切成小块室温软化，软化到手指按下去能轻松按出一个坑。黄油加入糖粉，先用刮刀拌匀到完全吸收，然后用...
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![不用一滴水的基础奶香吐司，新手必备!的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "不用一滴水的基础奶香吐司，新手必备!的烹饪做法，大厨教你详细做法")
不用一滴水的基础奶香吐司，新手必备!
今天来分享一下我的直接发酵法的奶香吐司，组织细腻松软，奶香浓郁超好吃！这次使用了两个250克的小吐司盒，即使家里的烤箱不是很大也可制作哟。用料高筋面粉300克奶粉20克鸡蛋1个淡奶油60克炼乳20克牛奶110克细砂糖30克黄油...
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![黄金鸡翅（无需面包糠用料简单，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "黄金鸡翅（无需面包糠用料简单，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
黄金鸡翅（无需面包糠用料简单，新手必备）
想念酥酥脆脆的黄金脆嘣感，又想吃得放心，那就自己上手做一道吧，新手百试百灵。用料鸡翅7个鸡蛋1个淀粉若干蒜2瓣姜2片油适量生抽2勺白胡椒粉半勺黄金鸡翅（无需面包糠用料简单，新手必备）的做法准备好鸡翅，解冻，斜切面，背面竖切...
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![6个蛋挞配方，10L家用烤箱，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "6个蛋挞配方，10L家用烤箱，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
6个蛋挞配方，10L家用烤箱，新手必备
用料鸡蛋1个雀巢淡奶油60克细砂糖10克纯牛奶60克俏农蛋挞皮6只6个蛋挞配方，10L家用烤箱，新手必备的做法首先电子秤称出材料重量纯奶加热一下，放入细砂糖，如果放糖霜不需要加热60克纯奶、加入10克糖、加入一个打碎的全蛋，拿...
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![纸杯蛋糕（不塌不裂，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "纸杯蛋糕（不塌不裂，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
纸杯蛋糕（不塌不裂，新手必备）
掌握两个重点就可以掌握不缩不裂的戚风纸杯蛋糕用料蛋黄5个蛋白5个牛奶65克细砂糖100克无味油（玉米，色拉）60克低筋面粉100克白醋or柠檬几滴玉米淀粉10克纸杯蛋糕（不塌不裂，新手必备）的做法先介绍一下鸡蛋🐔要用洋鸡蛋，我的是...
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![尖椒肉丝，简单六步，美味家常，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "尖椒肉丝，简单六步，美味家常，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
尖椒肉丝，简单六步，美味家常，新手必备
今天写给大家的是我一直以来很喜欢的一个快手菜-尖椒肉丝。从小吃到大，这道菜怎么也吃不腻，可以说这是在我心目中比较百吃不厌的一道菜了。肉丝切得恰到好处，尖椒的味道也很过瘾。注意哟，这儿要用尖椒，略带辣辣的口感最好...
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![最近很畅销的全麦无花果吐司，非常软还拉丝，新手必备的详细做法，最近很畅销的全麦无花果吐司，非常软还拉丝，新手必备做法技巧]( "最近很畅销的全麦无花果吐司，非常软还拉丝，新手必备的详细做法，最近很畅销的全麦无花果吐司，非常软还拉丝，新手必备做法技巧")
最近很畅销的全麦无花果吐司，非常软还拉丝，新手必备
无花果全麦吐司（4个250克模具的量）中种高筋粉：270酵母：2.7水：130主面高筋粉：130酵母：2.5糖：85鸡蛋：50盐：9全麦粉：55（或者黑麦粉55）麸皮：70黄油：50水：130无花果：80蔓越莓：少许（没有就不放）注意事项：面粉我用的是山茶花。这个配方适用于一般...
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![冰皮月饼（有超级详细教程，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "冰皮月饼（有超级详细教程，新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
冰皮月饼（有超级详细教程，新手必备）
中秋将至,大伙儿都忙着做月饼,新手看了心痒痒,可是好多新朋友还没做过月饼,那我就来教你做百分百成功的冰皮月饼吧,让你更加自信!看完这个教程帖你也为家人或朋友做起来。这次我做的冰皮月饼是红豆沙馅，好吃！各种材料、...
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![自制蛋糕，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制蛋糕，新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制蛋糕，新手必备
这个是在没有淡奶油的情况下自制的蛋糕，对于新手来说，动物奶油太难打发成功，植物奶油又对身体不好，这个南瓜酸奶不容易融化，想做漂亮的蛋糕，或者学裱花，这是个不错的选择。用料成品蛋糕胚一个南瓜半个自制酸奶适量白糖适量喜...
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![红糖发糕（新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "红糖发糕（新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
红糖发糕（新手必备）
这是最简单、零失败的6寸红糖发糕配方，只要跟着做错不了…用料红糖55克面粉160克（低中高筋都可以建议中筋比较好）酵母3-4克温水100克（水温30～40度）红枣6颗（可根据个人喜好）鸡蛋1个红糖发糕（新手必备）的做法面粉160克低中高筋都...
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![葡式蛋挞（新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "葡式蛋挞（新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
葡式蛋挞（新手必备）
介绍一种超级简单，新手必备的蛋挞方，零失败哦用料牛奶50g细砂糖40g淡奶油100g鸡蛋2个葡式蛋挞（新手必备）的做法牛奶和砂糖混合放入不锈钢盆中，放在放好水的锅里微火，按一个方向搅动，至砂糖融化。千万别让牛奶沸腾，放凉。淡奶...
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![香酥鸡柳“新手必备”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "香酥鸡柳“新手必备”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
香酥鸡柳【新手必备】
秋天来了食欲越来越好就和体重一样持续上升俗话可真没说错秋天呀适合贴秋膘身体知道自己要过冬了努力长肉肉看到什么都要来两口主要呢是我要给我家猫主子做猫饭买了一块鸡胸肉他吃剩下的就刚好做鸡柳裹上面包糠隔壁小...
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![手工擀面条（新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手工擀面条（新手必备）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手工擀面条（新手必备）
面粉的世界里，手工面技能尚未解锁，于是今天下手做了手工擀面条。简单的材料，简单的做法。用料普通面粉300克水140克盐4克淀粉适量手工擀面条（新手必备）的做法面粉和盐一起，用筷子画圈稍微拌一下。然后一边画圈一边倒水，没有...
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![新手必备：牛奶布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新手必备：牛奶布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新手必备：牛奶布丁
好吃好做的牛奶布丁，新手必备哟用料纯牛奶250g绵砂糖75g鸡蛋2只新手必备：牛奶布丁的做法将鸡蛋搅拌均匀，越匀越好。在鸡蛋液里加入牛奶与绵砂糖。最后用筛网过筛一下，牛奶布丁就会很滑很嫩，没有也没关系小贴士有条件的可以...
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![蛋黄酥👩🏿🍳新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄酥👩🏿🍳新手必备的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄酥👩🏿🍳新手必备
第一次做蛋黄酥，新手绝对可以成功🧡用料油皮部分：中筋面粉150克猪油53克糖20克一般的冷水60克油酥部分：中筋面粉120克猪油60克内馅：红豆沙一包咸蛋黄16个其他黑芝麻适量白酒适量蛋黄酥👩🏿🍳新手必备的做法蛋黄解冻好在...
