美味佳肴馆

更全怎么做更好吃

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  • 只知粗粮不知米糠,你out了!比粗粮更全营养的快熟粥~全麦米糠粥 • 圆满素食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只知粗粮不知米糠,你out了!比粗粮更全营养的快熟粥~全麦米糠粥 • 圆满素食

    给大家推荐一款强劲的营养粥米糠,大米95%的营养都在里面全麦片,未经过提取任何精华放在一起煮粥米麦清香润心一碗补充维生素B族和蛋白质尤其是素食者补充营养的首选了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食...

  • 番茄炒蛋的加强版(颜值更高、营养更全、味道更好、也是儿子小时候最喜欢吃的菜)没有之一的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄炒蛋的加强版(颜值更高、营养更全、味道更好、也是儿子小时候最喜欢吃的菜)没有之一

    此菜谱是专门写给家有小朋友(3岁-10岁)的妈妈们,所以佐料除了油、盐,只加了1汤匙🥄生抽,尽可能清淡更适合小朋友稚嫩的肠胃。当然此菜老少皆宜,儿子大了也喜欢吃,另外此菜谱的食材可以炒两大盘,你可以减半准备。看到冰箱里的...

  • 火爆全城厚椰乳做成吐司更好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火爆全城厚椰乳做成吐司更好吃

    最近超火的厚椰乳,没想到做成吐司更好吃加入了厚椰乳和咖啡粉的吐司,没有了原先的厚重腻口,却保留了清香的椰子味和咖啡颗粒独有的口感和香气配方为一个450g的量,材料简单常见,不喜欢咖啡的可以不加,一样香用料高筋面...

  • 丝瓜大杂烩 营养更全面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    丝瓜大杂烩 营养更全面

    用料丝瓜,豆腐,鸡蛋,西红柿,蚝油,油盐,花椒。丝瓜大杂烩营养更全面的做法准备好这些食材,我们就开始喽!丝瓜切小滚刀块,西红柿,豆腐切丁锅内热油,煎一颗蛋。再把豆腐煎两面金黄盛出备用。剩余底油加葱花,花椒爆香。倒入丝瓜翻炒片...

  • 全麦碱水包——不断更新的各种造型的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦碱水包——不断更新的各种造型

    最近特别想吃碱水包,所以自己就做了一个全麦的。用料高筋面粉250克全麦面粉150克酵母5克盐4克黄油10克水200克碱水:烧碱8克温水200克全麦碱水包——不断更新的各种造型的做法先加入材料,最后加入水揉成光滑的面团平均分...

  • 全家营养早餐(第二季)更新到6.16的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全家营养早餐(第二季)更新到6.16

    用料自制面包若干自制馒头若干鸡蛋若干牛奶/酸奶若干水果若干全家营养早餐(第二季)更新到6.16的做法🌈5.29~第一次尝试葱油饼,不敢放盐,有点淡了😁每次我只要做吐司,儿子总是点名要三明治🥪,当然,里面夹的肉饼也是我自己做的...

  • 小学生早餐全集(不断更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小学生早餐全集(不断更新)

    每天做早餐后都会拍照留念、是时候菜谱记录一下。日后给孩子看!嘻嘻。有需要可以参考喔!用料牛奶鸡蛋豆浆奶酪小学生早餐全集(不断更新)的做法123...

  • 燕窝食谱大全(更新ing...)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    燕窝食谱大全(更新ing...)

    燕窝的功效实在太多,除了众所周知的美容养颜以外,还有很多对人体有好处的功效,男女老少皆宜,滋阴润肺,止咳养胃,益气补中,去燥润肤。其实燕窝也是有很多吃法的,搭配不同的食材,可以发挥不同的功效,我给大家总结了多种关于燕窝的...

  • 全麦乳酪司康,冰一下更好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦乳酪司康,冰一下更好吃!

    刘畊宏的女孩们最近太辛苦了每日跳操的你们还好吗运动很辛苦来个司康解解馋吧全麦+乳酪+司康完美下午茶组合用料少省时低热量又好吃用料全麦粉125g红糖(木糖醇)35g盐1g泡打粉1g黄油55g淡奶油60g鸡蛋30g香草荚半根乳酪10...

  • 花胶做法大全“1”(持续更新中)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花胶做法大全【1】 (持续更新中)

    有很多朋友问我:“炖煮花胶是不是很复杂很麻烦的?是不是每次都要放很多食材的?”其实花胶做法有很多样,有简单也有复杂,花胶跟不同的食材搭配有着不同的功效和不一样的美味。就算简单的一两种食材的搭配也是有其明显都功效...

  • 豆乳芝士~全豆更营养的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆乳芝士~全豆更营养

    豆浆营养丰富,又易于消化吸收,受到很多人的喜爱。但是我们在榨豆浆的同时,往往丢弃了一样好东西那就是~豆渣,其实大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中了,它含有丰富的蛋白质、纤维素、多糖,还含有钙、磷、铁等多种矿物质。它...

  • 比全家更好吃的关东煮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比全家更好吃的关东煮

    用料苹果1个白萝卜一小段胡萝卜一小段生姜一小段煎豆腐火锅丸子蔬菜水比全家更好吃的关东煮的做法苹果生姜白萝卜去皮切块,和丸子一同倒入电炖锅,加水,快炖模式。煎锅煎豆腐至金黄,倒入电炖锅。结束后捞出生姜和苹果,此时...

  • 教你在家自发豆芽,无添加,吃起来更安全更放心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你在家自发豆芽,无添加,吃起来更安全更放心

    豆芽菜是常见的蔬菜,营养丰富,往往从市场上买到的豆芽担心有催熟什么的,想吃的更安全更放只能自己发豆芽,于是想自己在家生点豆芽,这样既健康又满足了口福,因为一直忙,担心没时间没精力浇水啊什么的,曾经也想过买豆芽机,什么温...

  • 全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方

    预留水量很重要,注意控水!!!预留水量很重要,注意控水!!!预留水量很重要,注意控水!!!又用了新全麦粉,是我之前就关注过的王后粗粒(粗麸)全麦粉,这个粉我觉得最大的缺点是没有小包装,只有50斤的麻袋包。适合附近有烘焙盆友一起拼买或者私...

  • 全麦鸡蛋灌饼更健康的详细做法,全麦鸡蛋灌饼更健康做法技巧

    全麦鸡蛋灌饼更健康

    两年前开始注重健康饮食,炒菜清淡,米饭添加藜麦、亚麻籽、紫米、糙米,蒸馒头、烙饼全麦对半,一开始老公接受不了,恨不得和我急,过了一阵,无奈的问“啥时候能吃白米白面?”我很坚定回答“后半辈就是杂粮”,现在看着他们吃的挺香...

  • 宝宝零食,无添加更安全的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宝宝零食,无添加更安全

    三岁宝贝最喜欢吃零食,买的吃多了上火,或者是不安全,在家也能做懒人毛豆,适合当做下午零食,娃娃很喜欢吃用料盐,苏打,毛豆宝宝零食,无添加更安全的做法剪掉毛豆两头,更入味,懒人也可以忽略洗好了下锅煮,同时放苏打,能保持翠绿,放盐...

  • 营养更全面。“全麦蜂蜜小餐包”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养更全面。【全麦蜂蜜小餐包】

    全麦粉口感略显粗糙,是由整粒小麦研磨而成,含有麸皮的成分,粗纤维,B族维生素比较多!我们小时候家里经常吃全麦粉,因为口感不好且价格便宜!那时候精白面粉因为洁白细腻口感好被公认为最好的面粉。物资匮乏的年代吃精白面粉可...

  • 更新版本的黑麦全麦面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    更新版本的黑麦全麦面包

    这个版本是之前版本的另一个做法,更多的全麦粉,和全新的配方,更健康,更简单,不用揉面,不用费力,晚上做,早晨就能吃,一个盆就够了用料高筋面粉220克黑麦粉200克奶粉40克水适量克酵母5克细砂糖30克盐10克鸡蛋一个黄油10(不用解冻)...

  • 全麦包这样吃更美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦包这样吃更美味

    偏爱粗粮来做包包,之前用全麦做过方包孩子蘸果酱和🍔皮坯也喜欢,总想着可以变换点其他做法。美女欢跟我分享了脏脏包比例🌹对于我这懒人稍作改动,宝贝俩好喜欢🎶主要是颜值和口感都可以哦↓用料温开水36~40度100克纯牛奶...

  • 苜姐早餐全记录…持续更新…的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苜姐早餐全记录…持续更新…

    希望小主吃好、吃饱,开开心心用料爱心苜姐早餐全记录…持续更新…的做法牛肉汉堡:牛肉馅盐黑胡椒生抽洋葱碎鸡精压成肉饼冻冰箱。微波炉解冻油煎即可牛奶小西红柿大李子三文鱼焖饭:三文鱼(黑胡椒、盐腌制后煎香)、香菇切片...

  • 全麦贝果更香甜的做法和图解,全麦贝果更香甜怎么做更好吃

    全麦贝果更香甜

    我是喜欢全麦粉的味道,所以我试了把白面粉改成全麦粉的不同比例,这比例比较香,颜色也不会很深,比较漂亮,就分享给大家~我呢,做食物有些大大咧咧,所以自己用量时可能跟菜单有些出入,但是不会差太多,(比如一次试验中糖放多了一倍,不...

  • 各牌全麦粉测评 持续更新ing(20.05.21)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各牌全麦粉测评 持续更新ing(20.05.21)

    首先要声明一下哈,对于全麦面粉的见解和评价仅限于我自己的看法,没有任何广告也没团购。所有的全麦粉也都是我自己买的,仅仅是为喜欢我100%全麦粉配方的亲们提供参考,来自行选择适合自己的全麦粉。全麦面粉的测评也是一直...

  • 有全麦更健康的《椒盐桃酥》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    有全麦更健康的《椒盐桃酥》

    这是我家最常备的点心,做法简单又好吃。自己家熬的猪油,减少点糖,加上点椒盐,再把配方里一半的低粉变成全麦粉,可比外面又甜又腻的桃酥好吃健康多啦。有人觉得猪油不健康,千万不要谈猪油色变,其实猪油味甘性凉,有利于补虚,通便...

  • 糖色(全程更新视频更直观)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖色(全程更新视频更直观)

    【图中两碗,深色的是正常的糖色,无味,浅色的是较嫩的糖色,微甜,都可用】糖色是烹制菜肴的天然着色剂。做红烧肉类时,使用糖色后成菜红润明亮,带有淡淡的焦糖香味,是酱油复制不出的效果。炒糖色即可以现炒现用,也可以提前炒好用...

  • 花胶做法大全“2”  (持续更新中)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花胶做法大全【2】 (持续更新中)

    第2款:海参炖花胶用料花胶海参红枣花胶做法大全【2】(持续更新中)的做法准备好材料,花胶、海参提前泡发;红枣去核泡发好的苏里南北海公和海参放入炖盅加水,炖2小时可以直接食用,喜欢咸可以加点盐调味。苏里南北海公口感超爽...