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杏香檸檬蛋糕(小美版/美善品 TM5/TM6)

菜谱3.35W
杏香檸檬蛋糕(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:15分钟
总时间:55分钟
产量:12人份

用料  

80克
低筋面粉 170克
160克
莱姆皮 1/2个
杏仁片 20克
鸡蛋 3个
原味酸奶 200克
泡打粉 10克

杏香檸檬蛋糕小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 將烤箱預熱至180°C,將烤模抹上油並灑上少許麵粉,置於一旁備用。

  2. 將糖、萊姆皮和杏仁片放入主鍋,以10 秒/速度 10磨成粉。

  3. 加入蛋,以3 分/37°C/速度 3加熱。

  4. 加入原味酸奶、油、低筋麵粉和泡打粉,以30 秒/速度 3混合。

  5. 將蛋糕糊倒入抹上油的烤模中,放入烤箱以170°C烤35分鐘,取出放涼至室溫,可灑上冰糖粉或搭配水果酸奶食用。