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精心配比怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的精心配比精选专题是专门提供精心配比的相关精彩内容的地方,这里的精心配比相关内容,小编都精心编辑,精选优质精心配比的相关知识,分享一些精心配比方面的经验知识。

  • 精心配比,简单操作的肉松小贝~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    精心配比,简单操作的肉松小贝~

    材料连接~用料新良蛋糕粉40g圣家细砂糖40g丘比特沙拉酱适量卷毛哥肉松适量需自备牛奶40g需自备玉米油40g需自备鸡蛋4个精心配比,简单操作的肉松小贝~的做法步骤一、混合材料玉米油加牛奶,用手动打蛋棒搅拌充分乳化后,加...

  • 麻酱拌面|精准配比零失败“素”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻酱拌面|精准配比零失败【素】

    天热起来了,来碗麻酱拌面咸甜口酱汁配上清爽的黄瓜丝和香脆的花生碎酱料🉑️提前准备,随时取用,方便又满足~1大勺=15ml1小勺=5ml最好有一套标准量勺,做啥都方便。没有量勺的,随便拿个勺子,按比例来即可。配方来自素食博主Georg...

  • 我心中小面包最好的揉面配比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我心中小面包最好的揉面配比

    用料高筋面粉245克低筋面粉60克鸡蛋1个盐4克糖40克牛奶160克耐高糖酵母5克黄油25克我心中小面包最好的揉面配比的做法我家是柏翠面包机(买了好多年闲置了现在又拿出来当作揉面机)将除黄油以外的所有材料按照液体-粉-左...

  • 红枣核桃豆浆(破壁机)精准配比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣核桃豆浆(破壁机)精准配比

    红枣补血养颜,核桃补脑增香,糯米增加柔和浓稠的口感,大豆富含丰富的植物蛋白~这杯豆浆特别适合女性和学生喝,以下是2杯豆浆的方子,比较浓的,如果你喜欢喝稀一点的可以多加水。用料黄豆30克红枣6颗核桃仁20克糯米10克水400克...

  • 粗精搭配食谱做法大全,超简单的粗精搭配做法步骤

    粗精搭配

    粗精结合的麻辣香锅我觉得身边有一个同事吃粮食的习惯特别好,她带的米饭从来没有白花花的,总是有各色豆子参杂在里面。细粮搭配粗粮增加膳食纤维,又降低升糖指数。我一直想在家里推行,可惜做饭的人不执行,吃饭的人不待见。...

  • 伊比利亚火腿——简单与精致的完美搭配的详细做法,伊比利亚火腿——简单与精致的完美搭配做法技巧

    伊比利亚火腿——简单与精致的完美搭配

    切成薄片的西班牙火腿,混合着柠檬与玉兰花的清香,配合着精致的摆盘,瞬间就能勾起你的食欲。用料火腿适量伊比利亚火腿——简单与精致的完美搭配的做法伊比利亚火腿——简单与精致的完美搭配...

  • 材料配比精确的茶叶蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    材料配比精确的茶叶蛋

    可以另外再放5个香菇,或者用1/2cup的酒酿代替糖用料鸡蛋15个水1000克4杯桂皮1块香叶6片八角3个小茴香1/2tbsp立顿红茶4包生抽3tbsps老抽1.5tbsps糖40克盐25克干辣椒1个材料配比精确的茶叶蛋的做法鸡蛋用刷子清洗干净,放...

  • 精心对比两种黄瓜鸡蛋水饺的烹饪做法,大厨教你详细做法

    精心对比两种黄瓜鸡蛋水饺

    看了很多黄瓜鸡蛋饺子的菜谱,试着做了两种不同配方,看看哪种更好吃😋用料鸡蛋2个黄瓜2-3根盐适量花生油适量面粉150克水80克蚝油四分之一勺太太乐原味鲜少许五香粉或者十三香少许香油四分之一勺精心对比两种黄瓜鸡蛋水...

  • 比蛋糕还好吃的红枣红糖馒头!精确配比,厨房小白也能轻松学会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比蛋糕还好吃的红枣红糖馒头!精确配比,厨房小白也能轻松学会

    家里经常做的馒头好吃简单营养兼备早餐晚餐都可以,甚至可以当零食!不比蛋糕吃差哦~用料面粉900克红枣150克红糖40克葡萄干适量酵母2/3袋温水适量比蛋糕还好吃的红枣红糖馒头!精确配比,厨房小白也能轻松学会的做法红枣去核,...

  • 精确配比de烤叉烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    精确配比de烤叉烧

    用料五花肉500g料酒2勺(40g)糖2勺腐乳0.5块+1勺汁生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺精确配比de烤叉烧的做法猪肉切3x2cm粗的长条,牙签戳洞以便入味依次加入料酒-腐乳-糖-酱油-蚝油➡️密封,冰箱冷藏24h烤箱预热➡️180度25分钟➡️翻面➡️16...

  • 又嫩又薄的毛巾卷千层皮(随“鸡”应变,精确配比)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    又嫩又薄的毛巾卷千层皮(随“鸡”应变,精确配比)

    别的菜谱鸡蛋都按个给的,可是鸡蛋有大有小,这里给出一个随“鸡”应变的精确配比用料鸡蛋1个牛奶鸡蛋液*2克面粉鸡蛋液*0.5克糖鸡蛋液*0.25克黄油液随意克又嫩又薄的毛巾卷千层皮(随“鸡”应变,精确配比)的做法磕一个鸡蛋,按...

  • 记忆中的江西蛋皮(小白精准配比版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记忆中的江西蛋皮(小白精准配比版)

    用料蛋皮材料(两盘的量):鸡蛋2个红薯粉100克水一杯(240毫升)盐1/4小勺(2克)炒蛋皮调料:葱姜蒜适量(有啥放啥不放也可)小米辣2只生抽2勺香醋1勺蚝油1勺开水1小碗鸡汤&鸡油(可选)2-3勺记忆中的江西蛋皮(小白精准配比版)的做法两个...

  • 红丝绒戚风(红丝绒精华液版本)~配高比克大风炉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红丝绒戚风(红丝绒精华液版本)~配高比克大风炉

    自从入手新烤炉,就木有很成功的做过戚风,今晚接了个蛋糕单,需要做个胚子,索性再试一把~屡战屡败屡败屡战终于让我做成功了~~我的糖已经减到最低,不建议大家再减,文中方子是六寸如果你的蛋糕糊做出来倒进六寸模具中满膜的话,一定...

  • 配方 | 小碰柑,美于形,精致于心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    配方 | 小碰柑,美于形,精致于心

    明明就是一个业绩很出色,可老板却偏偏夸他颜值高,作为颜值担当,唉......能担得起这种无奈的人,或许也就只有他了吧!今天要分享的就是知名甜点师GregoryDoyen的知名小甜点用料黄油克鸡蛋个低筋面粉克配方|小碰柑,美于形,精致...

  • 比心❤️∽比心❤️---黄瓜爱心装饰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比心❤️∽比心❤️---黄瓜爱心装饰

    今天我们来个黄瓜大变身,变成人见人爱的爱心❤️,比心❤️∽比心❤️∽用料黄瓜1根切菜刀1把比心❤️∽比心❤️---黄瓜爱心装饰的做法黄瓜一根洗净,自己家种的黄瓜粗细不均匀,不过没关系,马上让它变身,哈哈!两头切掉一点,留下粗细差不...

  • 配上阳光金果的伊比利亚黑猪肉,精致!的详细做法,配上阳光金果的伊比利亚黑猪肉,精致!做法技巧

    配上阳光金果的伊比利亚黑猪肉,精致!

    阳光金果被称为超级水果,每100g阳光金果含有相当于同等重量的1倍菠萝纤维,2倍鲜橙维C,3倍蓝莓钾。本次时尚博主黎贝卡联合米其林星厨,用佳沛阳光金果做食材推出了黎贝卡的超级碗;这道菜是可以全家分享的超乐享的伊比利亚黑...

  • 腊肠糯米烧卖(超快手,精确配比)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肠糯米烧卖(超快手,精确配比)

    这天要去看电影,要快快地吃快快的饭,找到了@薛薛薛的方子,做的时候称量了一下,记录下来。用料糯米150克馄饨皮11个腊肠3根生抽3克老抽3克盐1克糖3克蚝油1克腊肠糯米烧卖(超快手,精确配比)的做法糯米无需提前浸泡,150克糯米加1...

  • 油渣香菇青菜包馅心制作 非精准配比 仅参考大概流程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油渣香菇青菜包馅心制作 非精准配比 仅参考大概流程

    馅心调味记住这一点就够了:少量多次,不要一次放太多调味品,不然真的不好补救!包子切记以下几点:1⃣️包子面粉要好!风筝美玫粉花鼓等2⃣️泡打酵母糖要秤!一斤面5-8g酵母泡打粉、20-30g糖3⃣️冬天要用温水和面,和软一点儿。4⃣️醒发...

  • 精确配比的养肾美颜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    精确配比的养肾美颜粥

    早就听说过黑黑黑养肾粥,在那个基础上加了料,做出来口感味道都超级好,竟然成为了喝不够的粥~一个勺一个杯就可以配好,超简单可以用来过日子的粥~此方子男生喝一人量,女生食量小的两人量食量大的一份半。1汤匙=15ml1杯=240ml...

  • 压面配比食谱做法大全,超简单的压面配比做法步骤

    压面配比

    今天做的这个面是95克面粉加一个蛋,没加水,面条口感过于爽滑劲道。大约记一下这个方子,以后再试试用料面粉200克鸡蛋1只水50克盐少许压面配比的做法压压压!...

  • 越南炸春卷蘸汁(精确配比)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    越南炸春卷蘸汁(精确配比)

    这里说的是蘸炸春卷(nem)的清爽沾汁,不是蘸米纸卷的海鲜酱/花生酱厚汁。按这个配比做出来有差不多一饭碗(如图)。蘸十根春卷实在太多了……大家可以全部减半,吃一顿应该刚好。用料柠檬汁1整个柠檬盐半茶勺白醋1茶勺糖4汤勺...

  • 记个好用的酥皮点心配比的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记个好用的酥皮点心配比

    借鉴自@啊呜啊呜一口的紫薯酥&绿茶酥三刷确认原po的方子配比是真爱,特别是水油皮的比例,徒手几分钟就能揉出来软软糯糯又有延展性的面团。到目前为止用这个比例尝试了糯米椰丝老婆饼、紫米酒酿老婆饼、枣花酥、紫米...

  • 自用配比食谱做法大全,超简单的自用配比做法步骤

    自用配比

    自用用料鸡蛋个自用配比的做法酸奶慕斯酸奶150g吉利丁片1片果酱饼干面包蒸馒头的8个技巧:1、做馒头的方法很多。但是选面粉也很关键,不能选择筋度太高的面粉,比如用来做面包的面粉就不能用来做馒头。2、发面时如果没有酵...

  • 完美比例精准调配 糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美比例精准调配 糖醋小排

    用料生抽2勺料酒1勺醋4勺糖2勺姜2片完美比例精准调配糖醋小排的做法㊙️糖醋汁2勺生抽、1勺料酒,、半勺老抽、4勺香醋、2勺白糖、搅拌均匀备用排骨洗净排骨洗净,冷水下锅,加葱,姜,2勺料酒,开大火煮开撇去血沫捞出洗净,控干水分...

  • 精心挑对食材比烹饪技巧更重要的烹饪做法,大厨教你详细做法

    精心挑对食材比烹饪技巧更重要

    用料肉类禽类海河鲜蔬菜精心挑对食材比烹饪技巧更重要的做法做白斩鸡一定要挑选养了一年的3斤左右草母鸡。这样的白斩鸡味道鲜,香,有点皮下脂肪很滑爽,肉有咬劲。鸭子用来煲汤的话当然选用老鸭。做酱鸭可选一年的麻鸭🦆...