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红烧排骨香辣版怎么做更好吃

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  • 红烧排骨——香辣版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧排骨——香辣版

    排骨吃腻了红烧,这次做一个香辣口味的烧排骨。用料肋排适量豆瓣酱,盐,糖,生抽,老抽,耗油,料酒,葱,姜,八角,香叶,桂皮,花椒,干辣椒。适量红烧排骨——香辣版的做法以往的红烧排骨总是要炒个糖色,这次做香辣口味就不用炒了,直接用豆瓣酱...

  • 生㸆排骨(红烧排骨)——老厨家版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生㸆排骨(红烧排骨)——老厨家版

    上一次去老厨家吃到的一道菜,名字就叫做生㸆排骨,他们家的这道菜偏甜腻,而且可能是用的排骨不太新鲜,腥味有些重,回到家里我就把这道菜改良成了咸鲜口,并且早上亲自到早市上挑选排骨,做成了这道菜。用料精排适量花椒十粒大料...

  • 懒人版红烧肉红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人版红烧肉红烧排骨

    用心写菜谱无私分享用料排骨一条克五花肉一条姜片料酒生抽老抽盐黄冰糖2小块鸡精香葱八角一块懒人版红烧肉红烧排骨的做法排骨五花肉切段清水浸泡十分钟去血水去腥泡好的排骨和五花冲洗干净沥干后,➕姜片+一块八角+料...

  • 私房家常香辣排骨(排条、红烧肉、猪脚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房家常香辣排骨(排条、红烧肉、猪脚)

    具有自我特色及烹饪逻辑的家常香辣排骨。小小的私房秘诀区分于一般的香辣做法。用料排骨蒜一格牛油火锅底料一小块郫县豆瓣酱半勺牛肉风味酱一勺酱油适量白糖(冰糖)少量蚝油少量啤酒半罐私房家常香辣排骨(排条、红烧肉、...

  • 香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香香香 红烧排骨 天津炖排骨 炒糖色

    老公说太好吃了,记得多准备一碗饭哦..哈哈.快快把方子分享给大家!排骨我买的都是脆骨的小精肋排,很嫩(鹌鹑蛋也可以煮好之后放油锅里煎一下,成虎皮蛋更香)用料排骨500克鹌鹑蛋10个-20个都可以姜2片葱4片炖肉包1包冰糖15g生...

  • 红烧排骨(辣版)的做法和图解,红烧排骨(辣版)怎么做更好吃

    红烧排骨(辣版)

    用料排骨600克冰糖适量八角3个生抽适量桂皮适量油适量料酒适量姜适量盐适量香叶适量青红辣椒3根老抽适量红烧排骨(辣版)的做法青红椒斜切花椒八角姜少许,根据自己口味放多少排骨洗净放水煮,去腻沫水里加料酒少许洗干净捞...

  • 快速蒜香排骨/红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快速蒜香排骨/红烧排骨

    喜欢蒜味就多放点,不喜欢就不放,个人比较喜欢蒜香的(超喜欢)用料排骨500克蒜3_6瓣姜6片料酒1勺小葱3根酱油1勺生抽1勺快速蒜香排骨/红烧排骨的做法(骨头肉都可以,有一种骨头我更喜欢,便宜还是活肉,下次去菜市场问问叫什么)...

  • 如何做辣烧排骨好吃 辣烧排骨烹饪方法大全

    辣烧排骨

    用料排骨1000克料酒适量酱油适量干辣椒5个生抽适量花椒适量生姜适量辣烧排骨的做法肋排切好用热水冲洗血水二至三分钟用料酒,姜粉,花椒粉,生抽腌制一到两小时。热锅凉油,放干辣椒炒香,倒入腌好的排骨翻炒十到二十分钟。同...

  • 红烧辣排骨食谱做法大全,超简单的红烧辣排骨做法步骤

    红烧辣排骨

    用料干红辣椒一把排骨一斤葱姜蒜若干桂皮一块八角一块香叶2片料酒1勺酱油1勺醋半勺冰糖6、7粒热水一碗盐适量红烧辣排骨的做法排骨先泡,然后用流水洗净锅里倒油,放入葱姜蒜片后,倒入排骨,小火煎到两面变金黄后,加一勺料酒,...

  • 辣烧排骨食谱做法大全,超简单的辣烧排骨做法步骤

    辣烧排骨

    用料排骨750克豆瓣酱一勺蚝油一勺生抽一勺勺生姜4片大蒜4瓣火锅底料一小块辣烧排骨的做法排骨冷水下锅,加两片生姜,一勺料酒焯水。撇掉浮末。煮沸5分钟降排骨捞起来冷水清洗干净。准备好青椒,小米辣切丁,生姜切丁,大蒜对破...

  • 一排骨两吃-香辣烧牛排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一排骨两吃-香辣烧牛排骨

    现在猪肉贵。我感觉买这个牛排骨很划算。煮出来的汤也很浓郁,煮面粿条之类的美滋滋。牛排骨烧出来也很好吃。猪排骨焯水完后就感觉继续煮的汤没那么浓郁,牛排骨就不一样。用料的话也没多复杂,没有桂皮香叶八角也可以不加...

  • 香辣味浓红油版红烧羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣味浓红油版红烧羊排

    尝试结合了川版红油锅和北方红烧羊排的做法,色泽红亮,微辣,香浓,肉质软烂,入口脱骨。用料羊排3斤料酒3勺郫县豆瓣酱2勺洋葱半个香菜3根香叶3片花椒一把老抽一勺盐适量小茴香3块白胡椒20克麻椒一把八角2个干辣椒2个红糖一勺...

  • 香辣红烧排骨的做法和图解,香辣红烧排骨怎么做更好吃

    香辣红烧排骨

    买了点排骨,昨天煮了山药排骨汤后还剩下几块,鉴于昨天的排骨汤喝完山药吃完独独剩下一堆排骨没人吃的情况,今天就想做个红烧,想做出妈妈以前做过的味道,因此自己根据记忆放一些家里现有的调料,做成之后感觉味道很不错,尤其是...

  • 如何做蒜香红烧排骨好吃 蒜香红烧排骨烹饪方法大全

    蒜香红烧排骨

    吃上一口裹满酱汁的排骨肉,肉质软烂,香而不腻,再配一口米饭,简直人间美味!而熟透的大蒜也没有那种刺激的味道,吸收了充满肉香的酱汁,变得非常可口。我家满满吃排骨,配了一大碗米饭,这么简单,赶紧做起来吧!用料排骨500克蒜2头生抽...

  • 香辣光盘 —— 秘制红烧排骨🍖👇🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣光盘 —— 秘制红烧排骨🍖👇🏻

    两个词语概括,无肉不欢!无辣不欢!🍖🍖用料排骨3根青椒4个洋葱3片姜片5片大蒜瓣5瓣小米椒5个糖1勺料酒2勺八角1个生抽1勺半老抽1勺蚝油1勺香辣酱1大勺香辣光盘——秘制红烧排骨🍖👇🏻的做法⭐️备材(小米椒和洋葱真是我的爱!),...

  • 香香辣辣红烧排骨的做法和图解,香香辣辣红烧排骨怎么做更好吃

    香香辣辣红烧排骨

    不知道有没有跟我一样的怪胎,对料酒“过敏”(各种酒都不行),也不爱糖。自己懵懂学做饭的初始,也曾被各种吐槽,“不放酒你这个会很腥啊,不放酒不鲜啊,不放酒……)。但,这么多年下来,即使知道酒精会随高温蒸发,厨房里还是没有出现过...

  • 蒜香红烧排骨(无大料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香红烧排骨(无大料版)

    用料排骨1000克生抽1汤勺老抽一小勺耗油半汤勺至一汤勺料酒半汤勺大蒜1个大葱半根生姜4-5片胡椒一点红糖45克盐少许香油芝麻少许油少量蒜香红烧排骨(无大料版)的做法首先准备排骨,买的时候直接切好的,提前用清水泡1-2个小...

  • 红烧排骨(焖烧锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧排骨(焖烧锅版)

    用料排骨800克料酒2勺香叶2片八角2个冰糖10克老抽半勺蒜4-5瓣醋1勺葱半根姜4片盐8克生抽2勺红烧酱油2勺红烧排骨(焖烧锅版)的做法我们是用膳魔师焖烧锅做的,在焖烧锅锅里放一点水,大概是排骨量的一半,在水里加葱姜蒜,花椒...

  • 红烧排骨(蒜香版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧排骨(蒜香版)

    我喜欢肋排,有骨头的啃着香,如果喜欢肉多,可以换成仔排,仔排软骨多,烧起来油更大,起锅用油的时候适当减少。不喜欢大蒜的可以不吃,但请相信这道菜,连蒜头都很好吃,软糯甜香。用料肋排500-800克生抽两汤勺料酒1汤勺葱姜蒜随意老...

  • 红烧香排骨食谱做法大全,超简单的红烧香排骨做法步骤

    红烧香排骨

    做这道菜的时候很纠结,因为我想吃糖醋排骨,又想吃五香排骨,结果就做了这道荤食。吃起来有淡淡的酸味,又有五香的香味,总之个人觉得很好吃,大算以后排骨都这样做了!呵呵用料排骨250g八角掰4小片桂皮掰2小片葱、姜、蒜5根,2片,1...

  • 家常红烧排骨(不辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常红烧排骨(不辣版)

    前几天海椒吃多了,改个口,吃点清淡的,重庆人的清淡——没得海椒的都清淡!适合小娃儿吃,吮指留香啊!用料1.排骨1.5斤2.生姜5片3.料酒1勺4.胡萝卜2根5.豆干2块6.大料4颗7.桂皮1块8.香叶2片9.茴香1小搓10.冰糖1坨(鸡蛋黄大小)11....

  • 百香果烧排骨(果香版糖醋排骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百香果烧排骨(果香版糖醋排骨)

    吃腻了红烧排骨糖醋排骨可以试试这个方法,做出来的排骨酸酸甜甜还有果香气用料肋排500克百香果2个冰糖10颗桂皮1片姜5片八角2个盐1勺陈醋1瓷勺百香果烧排骨(果香版糖醋排骨)的做法🥩排骨焯水排骨冷水入锅,煮沸后冲掉血沫,...

  • 巨巨巨好吃的香辣红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巨巨巨好吃的香辣红烧排骨

    连辣椒都不剩的排骨,给我学!!用料排骨500克老姜1块干辣椒20个青花椒10粒料酒1勺盐50克酱油1勺葱2根巨巨巨好吃的香辣红烧排骨的做法第一步排骨焯水,冷水下锅然后放葱、姜料酒去腥,水开即可捞出把排骨冲洗干净热锅冷油,油温...

  • 茶香红烧排骨红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茶香红烧排骨红烧肉

    吃过这个茶香红烧肉后,念念不忘,打算自己也做一次。用料五花肉300克排骨300克生抽2铲老抽1铲乌醋2铲茶香红烧排骨红烧肉的做法泡茶叶(铁观音一包半),热水冲泡,泡出500ml浓茶水,过滤掉的茶叶用厨房纸吸掉多余水份,方便后面炸的...

  • 红烧排骨(红糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧排骨(红糖版)

    这道红烧排骨上色是用红糖,而不是老抽,颜色更加红亮,省去了白糖和老抽,并没有让味道打折,反而更胜一筹,你若是不信就来试试吧!用料猪排骨800g红糖适量香叶三片八角二~三个草果半个桂皮适量盐适量生姜两三片料酒(可省略)适量生抽...