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辣炒水磨年糕白粿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的辣炒水磨年糕白粿精选专题是专门提供辣炒水磨年糕白粿的相关精彩内容的地方,这里的辣炒水磨年糕白粿相关内容,小编都精心编辑,精选优质辣炒水磨年糕白粿的相关知识,分享一些辣炒水磨年糕白粿方面的经验知识。

  • 辣炒水磨年糕(白粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣炒水磨年糕(白粿)

    一个无聊的周末用料水磨年糕(白粿)一包辣白菜适量克干红辣椒4个葱姜适量盐巴适量克酱油适量勺辣炒水磨年糕(白粿)的做法白粿用水泡十分钟油热,蒜末生姜辣椒加进去炒香放辣白菜炒两分钟加入年糕片,加适量盐巴和酱油,加水没过...

  • 福建特色炒白粿(炒年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    福建特色炒白粿(炒年糕)

    福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料白果一条半五花肉一小块鸡蛋2个大...

  • 香喷喷快手炒年糕/炒白粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香喷喷快手炒年糕/炒白粿

    江浙沪一带叫炒年糕,在我们福建习惯称之为炒白粿,不论哪种,都是用大米舂烂了再揉成不同形状的产物,QQ弹弹让人欲罢不能用料年糕400克胡萝卜半根洋葱1/4个白菜或者包菜两片猪瘦肉一小块香喷喷快手炒年糕/炒白粿的做法准备...

  • 炒年糕(白粿)的做法和图解,炒年糕(白粿)怎么做更好吃

    炒年糕(白粿)

    奶奶说,明天吃炒年糕吧,好久没吃了。OK,今天一大早上市场买了年糕(买切好的)和其他配料来做。之前都是妈妈做的(我站在旁边看),这次妈妈不在家,就换我来做。味道还是可以的。这次做,用的材料很简单。用料年糕根据人数定胡萝卜小...

  • 素炒水磨年糕(白粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素炒水磨年糕(白粿)

    年糕、粘糕,也叫白粿。很多人都觉得这个很难做,粘乎乎的,炒起来总是粘在一起。现在跟大家分享一下轻松炒出不粘粘的年糕的做法。用料水磨年糕片一包(400g)蔬菜(佛手瓜)一个葫萝卜一根葱2-3根油、麻油、酱油、盐、鸡(味精)...

  • 135#自制宁波水磨年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    135#自制宁波水磨年糕

    Youtube上有个艾叔的厨房笔记,他的作品好多是上海的传统制法的糕点等,如条头糕,桔红糕,麻酥糖之类,看到这个宁波水磨年糕很心动,一定要做一次试试,很成功,也非常好吃,软糯不粘牙,纯米的白年糕,自己手工搓成型,沾点黑糖和黄豆粉,瞬...

  • 甜白粿(糖水煮白粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜白粿(糖水煮白粿)

    平时总是吃咸的炒白粿,今天只想吃甜的,就是这么任性……😄😄😄用料水大约500克(看白粿的量,放多放少都没关系)冰糖根据水的量放多放少(先抓一小把,试口后决定再放水or冰糖)油捞白粿用的(看白粿量而定)芝麻炒过的会更香些,爱吃就...

  • 水磨年糕(琴姐)的详细做法,水磨年糕(琴姐)做法技巧

    水磨年糕(琴姐)

    我家小吃货想吃年糕了,现在对我要求是越来越高了,美其名曰“麻麻,什么都难不倒你,我对你有信心”。好吧,既然我在你心里这么高大,那我不能毁掉我这个伟大的形象,就这样又一次下坑,跳的还灰常高兴,我是发现了,当了娘的人“贩剑贩...

  • 小美-糯米水磨年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美-糯米水磨年糕

    用料圆糯米600克泡水2小时以上水(打米浆用)250克小美-糯米水磨年糕的做法圆糯米泡好后沥干加入主锅,加水250克,设置3分/正转10容器上铺好烘焙纸,喷上薄油,把磨好的米浆倒进去容器盖上保鲜膜,放进蒸架中主锅加入1000克...

  • 炒白粿(炒年糕)的做法和图解,炒白粿(炒年糕)怎么做更好吃

    炒白粿(炒年糕)

    白粿条(年糕)是我们这边常见的主食之一,今天来分享一个我经常做的年糕炒法。用料年糕(白粿)小油菜一把猪肉,干贝,虾蘑菇,胡萝卜,小葱段佐料:盐,生姜,生抽炒白粿(炒年糕)的做法全部配料就这些,下面详细分解做法白粿(年糕)这是我们这边现...

  • 炒白果(白粿、年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒白果(白粿、年糕)

    突然想起了沙县小吃的炒白果用料鸡蛋2个牛心菜几片白果4条火腿肠1根古龙香菇肉酱适量盐一点点(可不加)炒白果(白粿、年糕)的做法牛心菜切丝,白果、香肠切片,鸡蛋打散(不加盐,因为我加盐了所以吃起来咸)开火,加适量油,炒鸡蛋,至定...

  • 腊肠白菜焖白粿干(年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肠白菜焖白粿干(年糕)

    一直都是炒肉丝,换换口味。用的白粿干,因为年糕太容易发霉了,口感味道都差不多啦。用料白粿干200g白菜300g腊肠2根生抽30ml食用油15ml腊肠白菜焖白粿干(年糕)的做法白粿干隔夜泡水,泡够半天。喜欢吃软的,可以泡更久。白菜洗...

  • 如何做辣白菜炒年糕好吃 辣白菜炒年糕烹饪方法大全

    辣白菜炒年糕

    就是喜欢吃,所以要会做。超级简单美味。用料油少量五花肉10片火腿两片切丝鱼饼100克桔梗若干辣白菜一小碗芝士年糕150~200克洋葱4分之一个韩国辣酱小半碗辣白菜炒年糕的做法五花肉榨油,炒洋葱碎,鱼饼切片,年糕、鱼饼、火腿...

  • 辣白菜炒宁波水磨年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣白菜炒宁波水磨年糕

    一到冬天,恨不得天天吃年糕!姑妈给我寄来了一麻袋年糕,正好前两天自制了辣白菜,于是就有了这道辣白菜炒年糕!对于年糕,我有一百种吃法!后面慢慢上传~^_^用料宁波水磨年糕一根鸭蛋一只辣白菜适量辣白菜炒宁波水磨年糕的做法水...

  • 自制年糕|辣白菜牛肉炒年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制年糕|辣白菜牛肉炒年糕

    吃了一次比较正宗的韩餐之后,爱上了年糕和辣白菜🤦‍♀️但年糕的碳水含量太高了,所以用车前子壳粉和燕麦纤维粉来替代😎用料年糕(可做8小块)车前子壳粉5克燕麦纤维粉10克温水30克其余食材大蒜(切厚片)4瓣辣白菜按喜好而定肥...

  • 汤白粿(年糕)的详细做法,汤白粿(年糕)做法技巧

    汤白粿(年糕)

    喜欢莆田卤面的味道!但是比起卤面更喜欢白粿,所以宝宝们主食都是可以更换的~比如米粉,面条,等等用料年糕500克料酒2勺瘦肉200克油适量盐适量蔬菜适量韭菜香菜适量洋葱蒜头生姜1个酱油1-勺干贝香菇适量汤白粿(年糕)的做法切好...

  • 自制水磨年糕—Q弹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制水磨年糕—Q弹

    从小就爱吃年糕,不放心给小盆友吃超市买的,于是自己做。经过了好几次失败,现在做出来的完胜吃过的任何一款,所以把方子晒出来。爱吃软糯口感的可以加糯米。不过给小盆友吃,怕不消化,就用了纯大米。用料大米500克水1000克自...

  • 自制水磨年糕(转发amanda)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制水磨年糕(转发amanda)

    水磨年糕,将大米和糯米加水浸泡后,搅打成米浆。再用纱布耐心地滤掉水分,得到湿米粉团。上锅蒸熟后就是年糕的雏形了,再经过捶打,进一步提高年糕的细腻度和弹性。大米和糯米的比例大致按2:1来,可以按个人喜好,以及年糕的用途...

  • 水磨年糕食谱做法大全,超简单的水磨年糕做法步骤

    水磨年糕

    CCTV纪录片《舌尖上的中国》水磨年糕🥢江南人的美食回忆里总有年糕的影子,手工制作食物的年代,那种全家齐上阵的隆重,欢声笑语,化成一块暖糯润滑的年糕~用料糯米500克水适量料理机1台水磨年糕的做法糯米提前一天泡好,第二天...

  • 沙县小吃之炒(白粿)年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙县小吃之炒(白粿)年糕

    白粿养活了我们家几代人,从外公的爸爸,外公,到妈妈,手艺传了三代人。现在爸爸妈妈还在做,我己在北京定居多年,弟弟虽和爸妈一起住,但他也不想接下去做,这个手艺可能要失传了。我们家的白粿是用粳米做的,与北方的水磨年糕虽外形...

  • 牛肉炒白粿(炒年糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉炒白粿(炒年糕)

    我一直都以为炒白粿是个家乡菜,我甚至以为白粿出了福建就没有了。后来才发现外地人叫它年糕,比如宁波年糕,诸暨年糕。但小时候我并不吃炒白粿,炒白粿粘粘的,吃起来甚是不舒服。我一直以来都只吃白粿煮汤。然而现在在上海工...

  • 炒水磨年糕片的做法和图解,炒水磨年糕片怎么做更好吃

    炒水磨年糕片

    没有拍每个细致步骤,会炒菜的筒子们都看一下就懂呵~用料猪肉片50克圆白菜半个葱花蒜一些酱油2饭勺盐适量水磨年糕片一袋500克炒水磨年糕片的做法市场很多品牌水磨年糕是没有添加剂的,真空包装的。今天才发现怎么炒年糕不...

  • 水磨年糕料理机版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水磨年糕料理机版本

    外面卖的年糕不知道是用什么米做的,不放心。于是就自己动手,丰衣足食用料大米4杯糯米2杯水没过米就行水磨年糕料理机版本的做法大米和糯米浸泡到像这样发白就行了,也可以泡时间长一点好打细腻泡好的米放入料理机打成米浆...

  • 炒年糕(炒白粿)的做法和图解,炒年糕(炒白粿)怎么做更好吃

    炒年糕(炒白粿)

    一人食,有荤有素有主食用料年糕200克鸡蛋1个胡萝卜小半根花菜适量蒜苗1根肉丝50克盐巴适量蚝油半勺白糖¼茶匙料酒½茶匙鸡精¼茶匙炒年糕(炒白粿)的做法肉切丝,蒜苗切段,胡萝卜切片,花菜改刀小朵烧热水,把胡萝卜、花菜捞八...

  • 《水磨年糕》的做法和图解,《水磨年糕》怎么做更好吃

    《水磨年糕》

    先用了两种其他不同的(偷懒)方法,失败了,一下水就坨,估计叫汤圆更好些;还有一次太稀了,成不了形,后面拐个弯把失败品做成了油茶。最终回归到了传统做法没有石磨,用的搅拌机磨的米粉,效果应该差不多的。喜欢韧劲的,就都用大米,喜欢...