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潮汕炸鱼片怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕炸鱼片精选专题是专门提供潮汕炸鱼片的相关精彩内容的地方,这里的潮汕炸鱼片相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕炸鱼片的相关知识,分享一些潮汕炸鱼片方面的经验知识。

  • 潮汕炸鱼片食谱做法大全,超简单的潮汕炸鱼片做法步骤

    潮汕炸鱼片

    记录婆婆的拿手好菜可以直接当零食吃的炸鱼片用料草鱼1条(大于3斤)盐适量孜然粉适量玉米淀粉适量潮汕炸鱼片的做法市场买草鱼的时候,建议三斤以上,越大越好。现场让鱼贩把草鱼中间的骨头剔出来,鱼一分为二后,把内侧大鱼骨也...

  • 潮汕熟鱼食谱做法大全,超简单的潮汕熟鱼做法步骤

    潮汕熟鱼

    好久没吃鱼了,加上天气又变热,就想吃点能送粥的。可惜买不到花仙和巴浪,那就用秋刀鱼代替吧。用料秋刀鱼2条酱油适量盐一勺潮汕熟鱼的做法把秋刀鱼拿出来解冻,解冻后洗干净,杀鱼。(我是把里面的内脏什么的全弄掉的。用清水...

  • 潮汕炸番薯片的做法和图解,潮汕炸番薯片怎么做更好吃

    潮汕炸番薯片

    用料红薯食用油面粉地瓜粉无铝泡打粉适量椒盐适量水适量糖适量潮汕炸番薯片的做法红薯(芋头)切薄片,面粉和地瓜粉2:1,➕适量泡打粉,糖和适量椒盐,倒水用筷子和均匀,面糊以筷子提起滴落快速消失但又要能挂住筷子的状态,就可以放...

  • “炸番薯片”潮汕薯片懒人简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【炸番薯片】潮汕薯片懒人简易版

    用料红薯3个紫薯1个玉米油适量【炸番薯片】潮汕薯片懒人简易版的做法一、备料番薯4只去皮洗净并斜切片,每片大概0.3厘米的厚度。✔由于没有加面糊、鸡蛋和盐,保留番薯原味,也简单易操作。二、油炸锅中加适量玉米油热锅,放...

  • 潮汕炸葱油食谱做法大全,超简单的潮汕炸葱油做法步骤

    潮汕炸葱油

    用料油克小葱根潮汕炸葱油的做法葱,洗干净,去头去尾,沥干水葱切小粒热锅下油下葱粒,我是小火慢慢炸炸到差不多有点黄就可以关火,因为油热会自动继续炸,最后成品是黑色的最后是这样的煮汤煮面煮甜芋头都可以加点...

  • 如何做潮汕炸虾饼好吃 潮汕炸虾饼烹饪方法大全

    潮汕炸虾饼

    炸虾饼今日小贴士:配料:小虾250克,炸粉40克,玉米淀粉10克,五香粉5克,盐5克,香菜、香葱适量,油适量注意事项:炸虾饼摊的薄点炸出来才酥脆,不用担心虾壳虾头嚼不嚼的动,炸出来全酥的,超好吃。用料虾250克潮汕炸虾饼的做法炸虾饼...

  • 潮汕炸鸡翅食谱做法大全,超简单的潮汕炸鸡翅做法步骤

    潮汕炸鸡翅

    每次做,我和老公抢着吃,小孩最爱用料鸡翅5个盐10克面粉80克生抽2勺生姜4片百味佳炸粉半包潮汕炸鸡翅的做法步骤1洗干净鸡翅,切块,下盐和生抽,下姜片腌制20分钟炸粉和面粉混合一起,加盐,加一点点生抽,加水搅拌至粘稠锅里放热油...

  • 潮汕炸豆腐食谱做法大全,超简单的潮汕炸豆腐做法步骤

    潮汕炸豆腐

    用料豆腐4块韮菜若干食盐1勺食油适量潮汕炸豆腐的做法准备食材:豆腐+韮菜。把豆腐洗干净,切成三角形;韮菜切末装盘。锅热油至7成热,轻轻滑入豆腐块,边炸边翻动,炸至两面金黄酥脆捞出控油,装盘。准备小碗韮菜蘸料:放入韮菜末,撒...

  • 潮汕炸虾饼食谱做法大全,超简单的潮汕炸虾饼做法步骤

    潮汕炸虾饼

    不知道算不算潮汕的小吃,但是爸爸妈妈奶奶都会做的,应该算是潮州人爱吃的小吃了。不过潮汕人做的,就勉为其难叫做“潮汕虾饼”吧~~~用料小溪虾180克面粉3勺冒尖再加半勺鸡蛋1鱼露适量鸡精适量香菜适量潮汕炸虾饼的做法买...

  • 如何做潮汕鱼饼好吃 潮汕鱼饼烹饪方法大全

    潮汕鱼饼

    妹妹最喜欢的一道菜!平时很挑食的她,对鱼饼超喜欢。食材新鲜,做法简单,不妨来试下哦。用料九肚鱼面粉克鸡蛋盐潮汕鱼饼的做法备料。九肚鱼鸡蛋面粉香菜小辣椒洗干净切好放一起搅拌。以上食材搅拌均匀。热锅加油放进去煎。...

  • 简易版炸蒜蓉(潮汕蒜片啦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版炸蒜蓉(潮汕蒜片啦)

    潮汕人炸蒜蓉(蒜片啦)用法很多,煮牛肉丸一定不能缺;煮汤河粉,汤面一定不能缺;煮紫菜汤一定不能缺;也可以用来做火锅酱料!平时做需要用微火慢慢炸,火候很难控制,而且需要很多油。简易版可以少油,且只需要两分钟喔!用料蒜头油简易版...

  • 潮汕炸斋丸食谱做法大全,超简单的潮汕炸斋丸做法步骤

    潮汕炸斋丸

    用料土豆,芹菜,花生,马铃薯粉潮汕炸斋丸的做法土豆蒸熟杂碎(趁热压,不然一块一块的),可以用刀按住压,母亲教的😁芹菜切小,花生弄碎(我纯手工锤的,不是很碎,见谅哈)加入盐胡椒粉香油味精,适量马铃薯粉,不粘手为准,然后混合搓成小丸子,不...

  • 潮汕炸果肉食谱做法大全,超简单的潮汕炸果肉做法步骤

    潮汕炸果肉

    先生老家潮汕,一家人特别偏爱潮汕美食,自己动手学做了好多次,终于找到最合适的配方,记录下来备忘。用料马蹄6个鸡蛋液半个川椒粉少量盐少量红薯粉少许猪肉500克左右腐膜1张葱白100克潮汕炸果肉的做法肉切丝,冻过了肉比较好...

  • 如何做老潮汕炸酱面好吃 老潮汕炸酱面烹饪方法大全

    老潮汕炸酱面

    看电视剧别人吃炸酱面好香啊,又不想出门,于是决定家里有啥做啥炸酱面!用料五花肉250克黄瓜适量(可以没有)普宁豆瓣酱1勺蒜末半颗姜末大概一勺蘑菇5个胡萝卜半根郫县豆瓣酱一勺耗油半勺蒜蓉辣椒酱一勺十三香少许(可以没有...

  • 潮汕炸豆干食谱做法大全,超简单的潮汕炸豆干做法步骤

    潮汕炸豆干

    太忙了,好久没发菜谱了。今天发个潮汕小孩从小馋到大的炸豆干[星星眼]用料豆干蒜苗五花肉虾米面粉葱盐潮汕炸豆干的做法豆干过一遍清水,切成两半沥干…抓几只可爱的小虾米,过一遍清水挤干。猪肉洗净剁碎,最好是肥瘦相间的...

  • 潮汕炸鱼皮十煎鱼饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕炸鱼皮十煎鱼饼

    用料哥狮鱼2斤生粉1碗(做鱼饼)生姜几片五花肉50克蒜苗少许盐少许味精少许低筋面粉半碗鸡蛋1个胡椒粉少许鱼露少许油适量潮汕炸鱼皮十煎鱼饼的做法新鲜的哥狮鱼洗干净切头切尾剪掉鱼背上的刺,从尾巴开始片鱼肉取出中间的...

  • 潮汕鱼饭食谱做法大全,超简单的潮汕鱼饭做法步骤

    潮汕鱼饭

    用料巴浪鱼或秋刀鱼12条粗盐潮汕鱼饭的做法把鱼表面清洗干净,不要杀,一层鱼一层粗盐,(如果没有粗盐可以用细盐,但不要太多,用了细盐需要把盐稍微洗干净,煮鱼的水含盐量不能超过6%的水)摆放如图,腌制一个小时之后,锅中烧开水,水...

  • 潮汕炸蒜蓉食谱做法大全,超简单的潮汕炸蒜蓉做法步骤

    潮汕炸蒜蓉

    万能的炸蒜蓉,拌面~拌米粉~做凉拌酱汁~蒸扇贝生蚝都很棒!用料蒜头几十个花生油适量潮汕炸蒜蓉的做法独头蒜头很香,所以选用的是独头蒜,洗干净备用剥皮剁成蒜蓉热锅凉油,小火炸蒜蓉炸至金黄装到玻璃盒盖起来放冰箱,拌面拌米...

  • 潮汕炸春卷食谱做法大全,超简单的潮汕炸春卷做法步骤

    潮汕炸春卷

    用料绿豆适量胡萝卜适量五花肉适量香菇适量干虾仁适量潮汕炸春卷的做法虾仁,香菇都是用干的,提前泡软,所有配菜准备好,切好,中间绿色的是芹菜和葱所有准备好的配菜,都先去炒了一下,炒熟后放凉,混合在一起下配料蚝油,生抽,胡椒粉...

  • 潮汕鱼片粥食谱做法大全,超简单的潮汕鱼片粥做法步骤

    潮汕鱼片粥

    用料鲜鲩鱼腩适量鲜鱿鱼适量姜丝适量冬菜适量胡椒粉适量玉米淀粉适量麻油适量蛋清少许(很重要)潮汕鱼片粥的做法鱼腩洗净,加入胡椒粉和玉米淀粉和少量盐抓匀。加入一些蛋清抓匀。千万别嫌麻烦,这是鱼肉嫩滑的关键!鱼饼切...

  • 如何做潮汕鱼生好吃 潮汕鱼生烹饪方法大全

    潮汕鱼生

    在潮州上班的时候吃到。离开后摸索出来了。按照这个方子做味道八九不离十。但是就是刀工没人家的好。ps:潮汕鱼生大多吃淡水鱼。这里全部换成三文鱼。写的比较糙。因为方子仅仅自己记录用。用料香菜根罗勒叶把小葱干洋...

  • 潮汕炸虾枣食谱做法大全,超简单的潮汕炸虾枣做法步骤

    潮汕炸虾枣

    炸虾枣,是潮汕人逢年过节必备的一道美味佳肴用料鲜虾仁500克马蹄500克肥猪肉200克香葱未100克芹菜末50克面粉200克腐竹膜十三香3克鸡粉盐适量潮汕炸虾枣的做法首先把备好的虾仁切小,马蹄,白肉切丁把切好的食材装到一个盆...

  • 潮汕炸油粿食谱做法大全,超简单的潮汕炸油粿做法步骤

    潮汕炸油粿

    想吃就动手用料小麦粉适量鲜虾若干马蹄三个香菇五个葱若干潮汕炸油粿的做法鲜虾去掉头,准备好香菇,马蹄,葱,料放一起,加入小麦粉,搅拌,加适量的盐(加多五香粉会更香)虾放在上面粘住,下锅炸五分熟,捞起,再复炸一遍完美出锅小贴士...

  • 潮汕炸蚝饼食谱做法大全,超简单的潮汕炸蚝饼做法步骤

    潮汕炸蚝饼

    失败好几次,总是不理想,后参考多个视频和教程总结出来的做法,希望对喜欢吃蚝饼的各位吃货有帮助。用料鸭蛋或鸡蛋1个青蒜1根潮汕番薯粉适量粟粉适量珍珠蚝一罐鱼露适量胡椒粉适量潮汕炸蚝饼的做法蚝仔用生粉抓几下,用水冲...

  • 潮汕炸饺子食谱做法大全,超简单的潮汕炸饺子做法步骤

    潮汕炸饺子

    想吃饺子,让老家邻居带两斤饺子皮过来,潮汕的饺子皮黄偏厚非常有嚼劲!潮汕饺子皮是梯形的!!!神奇用料1份玉米饺子肉馅1份玉米1根胡萝卜半根泡好的香菇七八朵大葱半根盐少许花生油少许猪肉看个人喜好1份冬菜肉馅1份冬菜猪肉...