美味佳肴馆

牌面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的牌面精选专题是专门提供牌面的相关精彩内容的地方,这里的牌面相关内容,小编都精心编辑,精选优质牌面的相关知识,分享一些牌面方面的经验知识。

  • 这一盅鲜到了极致!年夜饭上它超有牌面,3碗都喝不够!的详细做法,这一盅鲜到了极致!年夜饭上它超有牌面,3碗都喝不够!做法技巧

    这一盅鲜到了极致!年夜饭上它超有牌面,3碗都喝不够!

    年夜饭除了要有肉有菜,汤也必不可少。饭前喝一碗垫垫胃,吃完饭来一碗清清嘴,以汤开头以汤收尾吃着更满足。今天给大家分享一道——海鲜冬瓜盅,以冬瓜为器皿装入鲜汤,过年用来宴客,特别有牌面。整道汤最大的特点就是鲜!冬瓜盅...

  • 一锅到底“饭扫光”牌面拖梭子蟹blue swimmer的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅到底“饭扫光”牌面拖梭子蟹blue swimmer

    五到六月正是南半球的深秋,也正是“蟹脚痒,闻蟹来“的季节。今天做的这种螃蟹叫“蓝色泳者”,和梭子蟹相似度非常高。肉质细腻鲜甜,自带一丝海水的咸味。用料梭子蟹4只(大约一公斤)姜5片葱白3根葱3根蒜4瓣料酒5克蒸鱼豉油2...

  • 裤带面(妈妈牌面片儿汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    裤带面(妈妈牌面片儿汤)

    小时候最喜欢妈妈做的面片儿汤,冬天吃上热呼呼的一大碗,满满的幸福感,好几年没吃了,今天广州降温下雨,整个人都没精神,突然想吃小时候妈妈做的面片儿汤,于是开整~用料面粉看你食量水适量盐适量油适量猪肉适量生抽一勺老抽一勺...

  • 奶奶牌面芙食谱做法大全,超简单的奶奶牌面芙做法步骤

    奶奶牌面芙

    怕自己忘记,做笔记的用料面粉凉水绵白糖奶奶牌面芙的做法适量面粉加适量白糖,用凉水和成糊糊平底锅大火烧烫,转小火,到适量油,热油后,倒入糊糊,把糊糊摊平,记得翻面,变黄熟了就可以小贴士不粘锅!糖多点,油多点...

  • 超有牌面的《红趴肘子》色泽红润软烂脱骨一口下去满满的胶原蛋白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超有牌面的《红趴肘子》色泽红润软烂脱骨一口下去满满的胶原蛋白

    用料猪肘子1个(3斤左右)葱姜适量八角3个桂皮3克干辣椒2克花椒1克盐10克料酒30克生抽30克耗油20克冰糖20克(炒糖色用)超有牌面的《红趴肘子》色泽红润软烂脱骨一口下去满满的胶原蛋白的做法猪肘子用过烧一下猪毛和汗腺(去除...

  • 招牌炒面食谱做法大全,超简单的招牌炒面做法步骤

    招牌炒面

    我永远不会做砸的一道主食用料盐少许生抽半勺蒜2瓣胡萝卜半根鸡蛋1个面条小份油麦菜3颗蒜薹4根韭菜少许青椒半个老干妈1勺招牌炒面的做法冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是...

  • 招牌茄子面食谱做法大全,超简单的招牌茄子面做法步骤

    招牌茄子面

    大道至简,茄子面是我的招牌菜。用料长茄子一只五花肉少许橄榄油适量普通宽面条适量开水招牌茄子面的做法茄子洗净,切成条。加热橄榄油,煸炒五花肉。加入茄子大火翻炒,至茄子条熟而不软。加入开水和面条,至面熟,加盐。小贴士...

  • 老爹牌寿面食谱做法大全,超简单的老爹牌寿面做法步骤

    老爹牌寿面

    用料蛋皮肉丁青椒文蛤长寿面调料老爹牌寿面的做法先用葱姜沫料酒胡椒粉把文蛤入味,然后旺火起油锅倒入文蛤,略微烩一下,起锅备用切好的肉丁用酱油稍稍抓一下后下油锅小烩,起锅备用青椒切丁下油锅翻炒,加料酒,加水(多一点,做面...

  • 三姐牌焖面食谱做法大全,超简单的三姐牌焖面做法步骤

    三姐牌焖面

    用料面克五花肉克扁豆三姐牌焖面的做法备料:细挂面,肥瘦相间肉,扁豆,辣椒、葱、姜、五香粉、料酒、酱油、油和鸡精。蒸锅水开,铺上笼屉布,把挂面错层铺匀,蒸20分钟,备用。扁豆切丝葱姜肉炒香烹料酒,加酱油,倒入扁豆,加五香粉,继...

  • 招牌葱油面食谱做法大全,超简单的招牌葱油面做法步骤

    招牌葱油面

    我家韩二爷爱吃面食,家里面条是必不可少的,平时我们工作都忙,中午回家做简单不会浪费太多时间,剩余的时间还可以午休用料面条两人份份大葱两段酱油三勺老抽三勺蚝油多半勺糖多半勺盐少许鸡精适量花椒面少许招牌葱油面的做...

  • 冒牌炸酱面食谱做法大全,超简单的冒牌炸酱面做法步骤

    冒牌炸酱面

    想吃面.又想来点重口味的.那就炸酱面吧!是我自己瞎捣鼓的.但吃过的朋友都叫好.说可以拿出去卖了...不敢称正宗.所以叫冒牌.用料葱伴侣大酱香菇瘦肉白糖面条黄瓜蒜末冒牌炸酱面的做法黄瓜切丝.香菇、猪肉切丁.锅内入油....

  • 丹丹招牌面食谱做法大全,超简单的丹丹招牌面做法步骤

    丹丹招牌面

    淀粉少配料多,营养丰富的一款简易汤面,特别适合留学生哈哈哈用料意大利面(最细的,或者其它不宜糊的面)一小把虾15只肉丸7个豆腐小半块西红柿一粒鸡蛋一粒胡萝卜几段羽衣甘蓝半棵蘑菇4朵鸡汤2cup丹丹招牌面的做法鸡汤混水大...

  • 金牌炸酱面食谱做法大全,超简单的金牌炸酱面做法步骤

    金牌炸酱面

    用料湿面2千克肉末2千克鲜香菇1斤洋葱3头葱姜蒜适量甜面酱1袋干黄酱1袋芝麻酱少许辣黄豆酱适量盐适量黄瓜2根豆芽1斤香菜1把五香粉、花椒粉少许辣椒面适量金牌炸酱面的做法切肉丁这一步一定要人工来切机器打得肉虽然...

  • 招牌牛肉面食谱做法大全,超简单的招牌牛肉面做法步骤

    招牌牛肉面

    用料八角个面条份牛肉克招牌牛肉面的做法红汤牛肉面:牛肉二斤:肥瘦相间燕池,用流动水冲洗没有血色为止,加入葱花,姜块,八角,花椒,适量,中餐就是适量,西餐所有用料都可以克数,还是西餐好学,哈哈,红糖10克,还有香油200克,香油是点睛...

  • 金牌辣肉面食谱做法大全,超简单的金牌辣肉面做法步骤

    金牌辣肉面

    想念老爸的一碗辣肉面,自己动手用料猪肉糜面条生抽老抽料酒姜片葱花青菜等蔬菜油辣子金牌辣肉面的做法猪肉糜中,加葱姜末,加生抽,加料酒,加花椒拌匀待用。然后起油锅待油七成热时倒入肉糜翻炒。炒至肉色转时加入适量老抽、...

  • 妈妈牌卤面食谱做法大全,超简单的妈妈牌卤面做法步骤

    妈妈牌卤面

    用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油,放入生姜,蒜头,葱头放入海蛎炒一会,再放入肉炒,加盐再放入白菜炒一会,加水煮开调味:盐,生抽,老抽(比平常咸一点)放入面条,蒙锅(不能翻炒!!!)待面条变色后熟了,放入香菜...

  • 香雪牌挂面食谱做法大全,超简单的香雪牌挂面做法步骤

    香雪牌挂面

    用料香雪挂面一把鸡蛋两个润口香甜王两根榨菜一包的1/3番茄一个盐一勺鸡精半勺食用油两勺水一壶小白菜半斤花椒粉1/5勺香雪牌挂面的做法先放入油再放入西红柿翻炒然后再加入水水开以后下入挂面、盐、花椒粉两个鸡蛋没...

  • 招牌炸酱面食谱做法大全,超简单的招牌炸酱面做法步骤

    招牌炸酱面

    北方人就喜欢浓油赤酱的一碗面,搅拌均匀后,每根面条都能吃出这碗面的味道。用料干黄酱180g猪肉1000克葱末2根的量姜末20克大料2颗黄瓜1根招牌炸酱面的做法猪肉切丁备用。切肉的同时将干黄酱用温水懈开,放入大料2颗,上锅大...

  • 王源牌汤面食谱做法大全,超简单的王源牌汤面做法步骤

    王源牌汤面

    暑假是做菜的好时光用料粗面200g鸡蛋一个香肠一根青菜适量王源牌汤面的做法青菜洗净,香肠切片开火,打一个鸡蛋,做一个荷包蛋,与此同时,青菜和香肠也下锅过油倒凉水至另一个锅,等水烧开,放入面条🍜,煮熟后,在碗里撒入适量盐,酱油...

  • 招牌凉拌面食谱做法大全,超简单的招牌凉拌面做法步骤

    招牌凉拌面

    夏至吃面条,炎热的夏天没胃口,试一下这道凉拌面,好吃又好做用料面条300克黄瓜半根洋葱丝少许火腿肠1根香菜2根大蒜3瓣辣椒油1勺耗油1勺生抽2勺陈醋2勺香油1勺白糖半勺花生碎适量招牌凉拌面的做法准备好需要的食材面条开...

  • 妈妈牌焖面食谱做法大全,超简单的妈妈牌焖面做法步骤

    妈妈牌焖面

    这个焖面调料是妈妈一步步教给我的,每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺盐克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蚝油1勺八角1~2粒葱姜蒜适量绿辣尖椒三个香菜适量豆角适量五花肉适量生面适量妈妈牌焖面的做法新鲜猪五花料酒姜末搅拌均匀...

  • 金牌牛肉面食谱做法大全,超简单的金牌牛肉面做法步骤

    金牌牛肉面

    我国台湾省的美食不少啊!上次妈妈请阿姨来家里玩儿,不巧我炖了点儿牛肉,哈哈哈,阿姨刚说吃撑了,又忍不住吃我的牛肉,不好意思全吃光,闻了闻啊哈哈哈用料整块牛仔骨3斤小圆葱(可以用大葱小葱替代)鲜生姜生蒜香料花椒草果甘草桂...

  • 妈妈牌汤面食谱做法大全,超简单的妈妈牌汤面做法步骤

    妈妈牌汤面

    妈妈做的汤面总是会用蒜先下锅炒香,我不吃蒜,每次都要把蒜叶子挑出来,然而,这个味道确是最喜欢的味道,到了自己做饭依然会下蒜,然后再跳出来用料瘦肉,干鱿鱼,干虾,香菇,面,青菜,蒜,小芹菜,盐,酱油妈妈牌汤面的做法干鱿鱼香菇和大虾提...

  • 比比牌拌面食谱做法大全,超简单的比比牌拌面做法步骤

    比比牌拌面

    用料波纹面饼1只鸡蛋1-2个午餐肉1片生菜或番茄1个蒜蓉:1汤匙白醋:3滴味极鲜酱油:2茶匙蚝油:1茶匙油:0.5茶匙葱花:1拇指指节比比牌拌面的做法烧开水大蒜切碎,放入盛面的碗里按上面用量,往碗里加入白醋、味极鲜酱油、蚝油热锅,倒...

  • 招牌虾蛋面食谱做法大全,超简单的招牌虾蛋面做法步骤

    招牌虾蛋面

    Honey给我煮的面用料招牌虾蛋面的做法...