辣烧怎么做更好吃
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超下饭的辣烧带鱼
跟重庆阿姨学的辣烧带鱼,重庆崽崽说很正宗,继续保持水平🥂两个人吃了一斤带鱼,还是比较撑的呀!吃完超级满足!毛哥麻辣鱼调料重庆人必备呀,我觉得下了烧鱼又去腥,味道又很复合,很香的!值得拥有!!!有些过程图下次做补上吧用料带鱼50...
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辣烧带鱼
红烧带鱼🐠是一道再大众不过的家常菜,千万家有千万种味道,你最喜欢哪种味道?用料带鱼2条胡椒粉5克花椒粉5克料酒2勺盐5克姜粉3克面粉2大勺干辣椒段按个人口味葱半根姜3片蒜3瓣辣烧带鱼的做法腌鱼🐟:带鱼洗净切段,胡椒粉、...
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辣烧青萝卜
下饭!下饭!下饭!用料青萝卜1根约400克油20克姜2片老干妈干煸肉丝油辣椒30克盐3克生抽15克清水10克蒜1瓣辣烧青萝卜的做法青萝卜或水果萝卜切丝。主锅加入油、老干妈、姜片,3分钟/V/小勺,爆香。加入萝卜丝、盐、生抽、水,10...
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超级入味辣烧虾尾
用料小龙虾尾2斤白酒适量盐5克花椒十几粒麻椒十几粒蒜1头香葱2根姜片4片干辣椒一把豆瓣酱4勺生抽2勺冰糖4块啤酒1罐超级入味辣烧虾尾的做法小龙虾化冰解冻,多清洗几次,最后在水里放入白酒和盐腌半个小时。倒掉腌的水,并...
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辣烧小龙虾
隔空模仿艾格热文-“能让入厨30年的大师傅都挂念的小龙虾,是什么味道的?”如果是清水小龙虾推荐这个做法用料小龙虾2斤姜5片朝天椒5根杂青椒2只香菜一把啤酒1瓶鸡精1勺辣烧小龙虾的做法备料:小龙虾洗净备用姜切片朝天椒(...
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印尼🇮🇩辣烧鸡翅
Manu平时最喜欢火辣辣的食物了,因此,某一天在一位印尼小姐妹家尝试了这道菜后,简直是欲罢不能了。秉承中国人授之以鱼不如授之以渔的理念,每次吃到惊艳感的菜,自然不忘讨教秘方的😏用料鸡中翅10个料酒少许盐适量桂叶两片鲜...
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辣烧肥肠
肥肠忠粉,手机里有两个肥肠菜谱,一直没有时间上传用料肥肠200克豆瓣酱剁碎一勺花椒小把葱姜蒜根酱油勺干辣椒适量小米辣,二荆条适量大料,香叶辣烧肥肠的做法准备配料锅里放油下肥肠煸炒出水份下干辣椒,花椒,大料,花椒,豆瓣酱...
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牛肉辣烧萝卜
用料牛肉等,具体见下克牛肉辣烧萝卜的做法牛肉切小块,焯水,洗净。白萝卜切块。炒锅内烧油至7成热,下牛肉爆炒,2-3分钟后,加入八角,桂皮,山奈,香叶,去籽草果,陈皮,干辣椒,干花椒。炒至香辣味浓郁时,加老抽上色。炒匀,加入料酒,翻炒均匀...
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干豇豆辣烧排骨
从梵净山农家带回来的干豇豆用料排骨(有一点肥)1000克干豇豆250克姜小葱砂仁草果青红花椒少许秘制辣椒酱泡尖椒白酒老抽蚝油干豇豆辣烧排骨的做法干豇豆头一天温水泡发,切小段。仔排砍小块(尽量小),冷水浸泡半小时,沥干。菜...
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辣烧排骨
用料排骨1000克料酒适量酱油适量干辣椒5个生抽适量花椒适量生姜适量辣烧排骨的做法肋排切好用热水冲洗血水二至三分钟用料酒,姜粉,花椒粉,生抽腌制一到两小时。热锅凉油,放干辣椒炒香,倒入腌好的排骨翻炒十到二十分钟。同...
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培根辣烧菜花
香辣,超级下饭!越嚼越有滋味~~~用料白菜花半个培根四长片葱姜蒜适量老干妈一大勺干红辣椒四个花椒20粒白糖一小勺生抽适量盐适量培根辣烧菜花的做法将菜花撕成小块,盐水泡15分钟,洗净备用。培根切成小段。葱切碎,蒜和姜切...
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家炖安康鱼/辣烧安康鱼
啦啦啦~我滴爱❤吖️—炖安康鱼!!无限表白安康鱼,我爱的不可自拔的一款鱼。虽然丑,可是无敌美味,吃法也多样,日本人爱安康鱼火锅,我们国内,爱家常炖煮,反正都好吃,哈哈哈😄…用料安康鱼1条(6斤4两)带皮五花肉30克姜3块带皮大蒜8瓣辣...
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辣烧鱼唇
鱼唇的口感简直是赞得不要不要的,辣烧出来之后,口感和味道搭配在一起就是一道属于舌尖的盛宴了。用料鮰鱼唇五个豆瓣酱两勺干辣椒十个生抽三勺藤椒油一勺小葱三棵辣烧鱼唇的做法鮰鱼唇解冻,洗净。备用。炒锅坐火,放油,然后...
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雪菜辣烧鱿鱼须
自己腌的雪菜够日子出坛了,酸辣咸鲜口的雪菜辣烧鱿鱼须,咸鲜可口,酸辣开胃,相当美味。年夜饭有这一道菜,也可同样做法烧墨鱼干。用料食材速冻鱿鱼须250克线椒6根小米椒4个蒜6瓣雪菜100克食材生抽12毫升料酒30毫升菜籽油或...
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留学生的爱 辣烧排骨
英国的排骨有多么腥,处理不好一顿饭就废了……给想家,食欲不振,怕猪肉太腥的留学生们的最佳伴侣。而且有偷懒版的做法根本不用看火!天啦噜我吃了一大碗饭!用料排骨500克姜片一大块料酒3勺冰糖一把老抽一圈生抽两圈郫县豆瓣...
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辣烧鸡翅
用料鸡翅中1斤辣酱2大勺葱碎1茶匙5克姜末1茶匙5克盐1茶匙5克胡椒粉1/2茶匙3克料酒2汤匙30ml辣烧鸡翅的做法鸡翅洗净后,倒在小锅里焯至八成熟捞出;加入所有调料拌匀,腌30分钟坐锅倒油,放入鸡翅,煎至两面焦黄用少许水把辣酱...
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辣烧鱼子
这菜多年前在南京路一家小菜馆吃过N次,超级好吃,现在有时间了自己做更方便,和大家分享一下,不过胆固醇高的人尽量少吃,解解馋就得了。用料鱼子(河,海均可)一盘葱末,姜片,蒜片,干辣椒,花椒,冰糖。醋,料酒,蒸鱼豉油,盐。辣烧鱼子的做法...
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辣烧豆角土豆
用料土豆200克豆角300克猪肉100克姜6片蒜3瓣干辣椒5个花椒适量豆瓣酱20克生抽15克老抽5克盐适量辣烧豆角土豆的做法热锅热油放猪肉姜片炒1分钟后,放干辣椒,蒜炒2分钟放入豆瓣酱炒出香味倒入豆角炒2分钟,沿锅边淋入老抽倒...
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辣烧双色豆腐
简单快捷的素菜,做豆腐入味最关键加入了欧芹碎,拥有了一种独特的清香…中餐是一门非常感性的艺术,掌握了一定的基本技巧后,可以充分发挥想象力,进行各种尝试…用料血豆腐一盒柴锅豆腐一盒灯笼椒5个姜少许欧芹一根八角两颗...
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辣烧脊骨
烧脊骨的时候想起来家里剩下了芋头,藕和一些笋子,刚好全部烧进去,变成了猪蝎子火锅,哈哈哈用料猪腔骨7块小芋头(也可用大块的荔浦芋头)3个藕1小节葱1段姜1段蒜3颗花椒一小勺干辣椒两根火锅底料100克食用油2勺料酒4勺白胡...
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辣烧黄牙鱼
总的说来,黄牙鱼是一种让人欲罢不能的鱼。小的时候,离家30公里的国道上有一家湖北人开的火锅店,前不着村后不着店的,但生意却异常的好。他家主打的就是黄牙鱼火锅。那时候经常去吃来着,对黄牙鱼的爱却总是愈发不可控制,鱼肉...
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辣烧鲤鱼
因为不忍看到鱼类活生生的死在眼前,家里已经很久很久没有吃过活鱼了。一般都是吃冷运输的海鱼。忘了是从什么时候开始这种情况的,好像就是最近几年,好像是家里养了狗之后吧。那小东西的灵性真是让你觉得动物的生命是一样...
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辣烧黄辣丁
黄辣丁,学名黄颡鱼,肉质细嫩,营养丰富,清烧红烧、白汤酸辣均可。烧上一锅,一家人各自一个小盘,淋上汁水分食,美哉,快哉!用料黄辣丁1000克左右盐适量料酒适量胡椒粉1小勺独蒜2个老姜小的,2芽豆瓣酱1大勺豆豉1勺剁椒1勺油适量花椒...
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辣烧土鸡
用料土鸡1只大蒜半颗干辣椒段适量生姜少量不要多了酱油适量冰糖一小块盐适量辣烧土鸡的做法土鸡切块准备调味料先炒鸡块,炒久一点,然后加入辣椒大蒜生姜1小块冰糖料酒继续炒一小会儿。加水加老抽生抽盐一小勺陈醋中火烧...
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土豆辣烧鸡腿
能吃下三碗饭的烧鸡腿哟!用料鸡腿土豆辣椒豆瓣葱姜蒜火锅底料土豆辣烧鸡腿的做法鸡腿洗净去骨后切成小块放料酒姜丝码味祛腥土豆辣椒切滚刀准备葱切段姜蒜切片油热之后下郫县豆瓣干辣椒下葱姜蒜爆香放入火锅底料再放鸡...